المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : " طبختي الثانيه " مبرد بسكوت ( بطريقتي )


لحن القمر
14-08-2010, 02:35 AM
السلام عليكم ..

كيف حالكم ..؟؟





جت على بالي مبرد البسكوت ( الا دوم أسويها ) وجلست اجهز المقادير الاهي ..

باكيت بسكوت شاي ..
2 ملعقه حليب مجفف ..
كأس ماي ( بيدر, صحه هع )
2 باكيت دريم ..
شكلاته ..


طريقة العمل ..

نحط ملعقتين الحليب في وعاء ونظيف عليه الماء ونذوبه جيداً ..
ونغمس شرايح البسكوت فيه .. ولانخليه ينقع واجد عشان لايتفتت .. ونصفه في صينيه للثلاجه ..
وفي هذا الحين نخلط دريم ويب مع قليل من الماء وماء الورد ..
وبعد مايتجانس نصبه على البسكوت المصفوف ( سويت طبقتين بسكوت )
ونذوب شكلاته بني بدون سكر على حمام مائي ..
وبعد مابذوب ينزين فيه وجه المزيج وبشرت عليه شوي شكلاته بيضاء حلوة ..

ونحطها في الثلاجه لحين تماسك المزيج ..


طريقه الحمام المائي ..
قدر به ماء ونحطه على النار الى حين يغليو يطلع البخار وناخد قدر او ( طاسه ) ونحطها عليه ونحط داخلها الشكلاته ( إذا خايفين تحترق حطو شوي زبدة ..)

وهذة النتيجه ..


http://www.ro-7.org/uploads/images/ro-7-8a015a4d9b.jpg



http://www.ro-7.org/uploads/images/ro-7-51e59469ae.jpg




وهذي سويتها في أبها ..


http://www.ro-7.org/uploads/images/ro-7-f2b1d74089.jpg


وبالعافيه ..


تحياتي لكم
لحن القمر

فاطمه مصطفى
14-08-2010, 02:57 AM
يــمي شكلها لذيذه ..
تسلم ايدك يالغلإآ لحون ..
جآري التطبيق ..^^
موفقه

مريم محمد
14-08-2010, 03:16 AM
اي دوم أمي تسويها بس بغير طريقة
ولا هي نفس المقادير

تدق البسكوت وتخلط بقية المقادير مع البسكويت إلين مايصير متماسك
وتلفه بقاصدير تحطة بالفريز 12 ساعه وتقطعه ويزال القاصدير وبث

والمذاق أصيل يم يم

تسلمين :)

الحانية
14-08-2010, 03:22 AM
رووووعه
تسلم ايدك يعطيك العافية
على الحلا

لحن القمر
14-08-2010, 04:21 AM
يــمي شكلها لذيذه ..
تسلم ايدك يالغلإآ لحون ..
جآري التطبيق ..^^
موفقه


الله يسلمش يارب ..
ورواينا عاد ;)
موفقين جميعاً ..
لكِ جزيل شكري عزيزتي على الحضور الجميل ..


تحيات لكم
لحن القمر

نور المستوحشين
14-08-2010, 05:34 AM
اممممممممممممممممممممممممممممم

جهد تشكرين عليه أختي اني اسويها باختلاف بسيط

هو انه بدل مااغمس البسكويت في حليب اغمسه في نس كافيه

واختي اذا حابة تريحي حالش من الحمام المائي اخذي الكاكو السائل (هيرشي) الجاهز بس هذا عيبه انه حالي بزيادة عشان كذا تقللي السكر في الشغلة اللي بتستخدميها

موفقة لكل خير إن شاء الله

وبانتظار المزيد من أطباقك

تحياااتي نور...

عاشقة النجف
14-08-2010, 05:01 PM
تسلم الايادي عزيزتي لحونه
باينتهه حيل طيبه
ربي مايحرمنه الابداعات
موفقه

لحن القمر
14-08-2010, 05:14 PM
اممممممممممممممممممممممممممممم

جهد تشكرين عليه أختي اني اسويها باختلاف بسيط

هو انه بدل مااغمس البسكويت في حليب اغمسه في نس كافيه

واختي اذا حابة تريحي حالش من الحمام المائي اخذي الكاكو السائل (هيرشي) الجاهز بس هذا عيبه انه حالي بزيادة عشان كذا تقللي السكر في الشغلة اللي بتستخدميها

موفقة لكل خير إن شاء الله

وبانتظار المزيد من أطباقك

تحياااتي نور...




اممممم
العنوان كاتبه في بطريقتي يعني في ألف طريقه وطريقه لهذي الطبخه ..
وغير كذا مافي اسهل من الحمام المائي وهذا الشوكلاته مو محلا ( وكاتبه في المكونات شكلاته مو محلا) واساساً ما استخدم السكر فيها لان الحليب يكون حالي من اصله وغير كذا لدريم ويب بعد ييكون حالي بزيادة ..

شكراً لتواجدش ..


تحياتي

لحن القمر

عاشقه التسبيح
14-08-2010, 06:12 PM
تسلمي خيتي لحن ع الطبخه الحلوه (اللي اني دايم أسويها)
باقولك ظيفي مع الدريم ويب (لبنه كيري ) وتطلع تمام التمام

دمتي بود

لحن القمر
14-08-2010, 06:12 PM
اي دوم أمي تسويها بس بغير طريقة
ولا هي نفس المقادير

تدق البسكوت وتخلط بقية المقادير مع البسكويت إلين مايصير متماسك
وتلفه بقاصدير تحطة بالفريز 12 ساعه وتقطعه ويزال القاصدير وبث

والمذاق أصيل يم يم

تسلمين :)





ايه هذي طريقة امش نسويها بعد بس قليل ..
وفي عدة طرق بعد إن شاء الله بسوي طريقه ثانيه براويكم وياهاا ..
تسلم عزيزتي ..


تحياتي لكم
لحن القمر

melika
14-08-2010, 07:06 PM
عاشت ایدچ یاگمر...

ام هاني
14-08-2010, 07:49 PM
تسلمين يالغاليه على هاي الوصفه الي جنن

لحن القمر
14-08-2010, 08:55 PM
رووووعه
تسلم ايدك يعطيك العافية
على الحلا



الروعه حضورك عزيزتي ..
الله يسلمك ..
تشكري على تواجدش ..

تحياتي لكم
لحن القمر

لحن القمر
15-08-2010, 02:11 AM
تسلمي خيتي لحن ع الطبخه الحلوه (اللي اني دايم أسويها)
باقولك ظيفي مع الدريم ويب (لبنه كيري ) وتطلع تمام التمام

دمتي بود


الله يسلمك يارب ..
ايه اليوم سويت هذي الطريقه قشطه ودريم وجبن كيري ..
وطلعت خوش ههه أحلى من هذي ترى
لكن ماجربتها الامرة
هذي الطريقه اسهل :d
تسلمي عزيزتي ..

تحياتي لكم
لحن القمر

لحن القمر
15-08-2010, 02:17 AM
تسلم الايادي عزيزتي لحونه
باينتهه حيل طيبه
ربي مايحرمنه الابداعات
موفقه



الله يسلمك إن شاء الله ..
ولايحرمان من ردودش الحلوة ..
موفقين جميعاً ..

تحياتي لكم
لحن القمر

الروح
15-08-2010, 02:32 AM
عاشت الأيادي سهلة جداً
ومبينة لذيذة
بكرى ان شاء الله اطبقها
لحن مشكورة غلاتي

لحن القمر
16-08-2010, 01:02 AM
عاشت ایدچ یاگمر...

الله يسلمك عزيزتي ..
شكراً على التواجد ..

تحياتي لكم
لحن القمر

لحن القمر
16-08-2010, 01:14 AM
تسلمين يالغاليه على هاي الوصفه الي جنن



الله يسلمك ام هاني ..
لكِ جزيل شكري ..


تحياتي لكم
لحن القمر

لحن القمر
16-08-2010, 08:53 PM
عاشت الأيادي سهلة جداً
ومبينة لذيذة
بكرى ان شاء الله اطبقها
لحن مشكورة غلاتي



عاشت ايامكـ ..
وإن شاء الله نشوف التطبيق ..
العفو عزيزتي ..
تسملي على التواجد الجميل ..


تحياتي لكم
لحن القمر

البحرانية
23-08-2010, 07:51 AM
ماااشاااء الله

سلمت يداااك خيو ويعطيك ربي الف الف عااافية وصحة وسلااامة

انتظر منك كل ماهو جديد خيو وعسااك على القوه

لحن القمر
27-08-2010, 11:31 PM
ماااشاااء الله

سلمت يداااك خيو ويعطيك ربي الف الف عااافية وصحة وسلااامة

انتظر منك كل ماهو جديد خيو وعسااك على القوه


الله يسلمكم ..
الله يعافيش إن شاء الله ..
الله يسلمش ..
انرتي متصفحي ام حسن ..



تحياتي لكم
لحن القمر