melika
15-07-2007, 04:40 PM
سلام
شلونکم
تغدیتوا ولا بعدکم
لا تگولون متغدین انا سویتلکم الیوم قلیه تجننننننننننن تاکلون ادیکم من وراها هههههههه
المواد المطلوب
سمک ای نوع سمک المهم مایکون بیه اشواک وایده
سبزی
تمر هندی
ثوم وبصل
قلیل من المعجونه
ینظف السبزی الی ماعرف انتو شسموه بس انا صورته حتی تشوفونه
http://www.ro-7-up.com/up-pic/uploads/15d9a81019.jpg
ویفرم بواسطة سکین او الماکنه الکهربائیه المخصصه لهذا الغرض حتی یصبح کما فی الصوره
http://www.ro-7-up.com/up-pic/uploads/e12c597ea9.jpg
ثم نضعه علی النار الهادئه حتی یجف مائه وعند ئذ نضیف علیه الدهن ونغلیه جیدا حیث یتصاعد عطره ویصبح لونه غامق
نغلی البصل ونضیفه علیه والمعجونه ونقلبه قلیلا کی ینمزج المواد مع بعض
ثم نضیف علیه الماء والتمر الهندی المنقوع مسبقا بقلیل من الماء والثوم
ونترکه علی النار بعد ان تاکدنا من طبخه نضیف علیه السمک المقلی ونترکه علی النار مدت نصف ساعه ( النار الهادئه )
یلا گولولی رایکم لذیذ ولا لا
موتنسون سووا الطبخه وخبرونی
وهای الطبخه بعد ماکملت طبخها شوفوا شگد حلوووووووه امممممممممممممم
http://www.ro-7-up.com/up-pic/uploads/f9065438ec.jpg
شلونکم
تغدیتوا ولا بعدکم
لا تگولون متغدین انا سویتلکم الیوم قلیه تجننننننننننن تاکلون ادیکم من وراها هههههههه
المواد المطلوب
سمک ای نوع سمک المهم مایکون بیه اشواک وایده
سبزی
تمر هندی
ثوم وبصل
قلیل من المعجونه
ینظف السبزی الی ماعرف انتو شسموه بس انا صورته حتی تشوفونه
http://www.ro-7-up.com/up-pic/uploads/15d9a81019.jpg
ویفرم بواسطة سکین او الماکنه الکهربائیه المخصصه لهذا الغرض حتی یصبح کما فی الصوره
http://www.ro-7-up.com/up-pic/uploads/e12c597ea9.jpg
ثم نضعه علی النار الهادئه حتی یجف مائه وعند ئذ نضیف علیه الدهن ونغلیه جیدا حیث یتصاعد عطره ویصبح لونه غامق
نغلی البصل ونضیفه علیه والمعجونه ونقلبه قلیلا کی ینمزج المواد مع بعض
ثم نضیف علیه الماء والتمر الهندی المنقوع مسبقا بقلیل من الماء والثوم
ونترکه علی النار بعد ان تاکدنا من طبخه نضیف علیه السمک المقلی ونترکه علی النار مدت نصف ساعه ( النار الهادئه )
یلا گولولی رایکم لذیذ ولا لا
موتنسون سووا الطبخه وخبرونی
وهای الطبخه بعد ماکملت طبخها شوفوا شگد حلوووووووه امممممممممممممم
http://www.ro-7-up.com/up-pic/uploads/f9065438ec.jpg