صبر الحوراء
12-06-2011, 07:05 PM
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSom0zBFMWzhG8-0G2724RYb9C57zgt68qKfE4cbnFUWie1k00oTw
التبولة
المقادير
كوب زيت زيتون ليمونات حامضه4 كوب برغل ناعم
باقات بقدونس5 باقه نعناع اخضر نصف كيلو طما طم
رشه فلفل اسود ورشه بهار
ملح حسب الطلب بصلتان كبيرتان
الطريقه
افرمي البقدونس والنعناع فرما ناعما جدا واغسليهما جيدا وصفيهما بمصفاه ناعمه
صولي البرغل جيدا واغسليه ثم صفيه
اضيفي اليه عصير الحامض
افرمي الطماطم فرما ناعما واضيفيهما الى البرغل
افرمي البصل فرما ناعما وافركيه بالملح والبهار والفلفل الاسود
اضيفي المقادير مع زيت الزيتون الى البرغل واخلطيهما جيدا
قدمي التبوله مزينه بأوراق الخس او الملفوف او العنب
http://food.fatakat.com/photos/big/17.jpg (http://food.fatakat.com/photos/17.jpg)
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTOkKz2vlOvSjTEHuJvESK4ZzLhH7F1v 4uJsFwbM-fbYLVYOsvnR7-sXTrq
التبولة
المقادير
كوب زيت زيتون ليمونات حامضه4 كوب برغل ناعم
باقات بقدونس5 باقه نعناع اخضر نصف كيلو طما طم
رشه فلفل اسود ورشه بهار
ملح حسب الطلب بصلتان كبيرتان
الطريقه
افرمي البقدونس والنعناع فرما ناعما جدا واغسليهما جيدا وصفيهما بمصفاه ناعمه
صولي البرغل جيدا واغسليه ثم صفيه
اضيفي اليه عصير الحامض
افرمي الطماطم فرما ناعما واضيفيهما الى البرغل
افرمي البصل فرما ناعما وافركيه بالملح والبهار والفلفل الاسود
اضيفي المقادير مع زيت الزيتون الى البرغل واخلطيهما جيدا
قدمي التبوله مزينه بأوراق الخس او الملفوف او العنب
http://food.fatakat.com/photos/big/17.jpg (http://food.fatakat.com/photos/17.jpg)
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTOkKz2vlOvSjTEHuJvESK4ZzLhH7F1v 4uJsFwbM-fbYLVYOsvnR7-sXTrq