وسـعـو . . كباب بحــريني بــآلصصــور تعـآلو تعلمو يا بنـآت ههههه

[فاطمة ام ابيها]

كباب بحريني بالصور،طريقة عمل الكباب البحريني،اكلات من المطبخ البحريني




المقادير



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280299.jpg

الكميه على حسب العجينه
طحين نخي او بالفصحى حمص ( بليله )
بقل ( كرفس )
بصل مبشور
طماطم مقطع صغير
ثوم مدقوق
ملح
فلفل احمر مطحون
قليل من البيكن بودر


الطريقه



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280356.jpg

تخلط جميع المقادير في وعاء



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280688.jpg


ثم يعجن بالماء وتصبح العجينه وسط
لا سميكه جدا ولا رخوه بل وسط



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280736.jpg (http://www.imshiaa.com/vb/./urls.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mkyag.com%2Fnewthrea d.php%3Fdo%3Dnewthread&f=16)

ثم يترك لكي ترتاح وبعدها يسكب بالملعقه
والدهن يكون قليل هكذا



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280787.jpg

ثم يقلب للوجه الاخر



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280838.jpg



حتي ان يستوي



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280893.jpg (http://www.imshiaa.com/vb/./urls.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mkyag.com%2Fnewthrea d.php%3Fdo%3Dnewthread&f=16)

ثم يقدم بالهناء والعافيه



http://forum.hawahome.com/nupload/107194_1250280945.jpg (http://www.imshiaa.com/vb/./urls.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mkyag.com%2Fnewthrea d.php%3Fdo%3Dnewthread&f=16)




شوفوا من الداخل كيف

نسيت اقول لكم اللي حابه توضع بالعجينه فلفل اخضر حار
يحط .. انا مااحب الحار من جذي ماحطيته

[الكتلوني]

هههههههههههههه اي والله شي حلووووو جدا وشكله من صنعك صح؟؟

شكرا فطوم

[فاطمة ام ابيها]

ههههه
شكــرآ كــتلوني
لآ بسس قريب شهــر رمـضـآن
آنزل الآطبـآق آلي آسسسويهـــآ . . .

[عاشق الأكرف]

كنه كباجي هههههه

تسلمي ايدك طباختنا الرمضانية

وننتظر جديدك

[لحن القمر]

تشبه لحد كبير الكباب القطيفي ..
بس احنا نستخدم طحين عادي مو طحين نخج ..
وتكون كميه الليمون العماني (الليمون الأسود) كبيرة
عشان يطلع لنا طعمه الحامض اللذيذة ..

تسلم ايدش ..


تحياتي لكم
لحن القمر

[لحن الشجن]

عااد اذا سويتين طرشي لينا كم وحدة ههه

تسلمين غناتي على الوصفة

وان شاء الله ما يجي رمضان الا واحنا منتصريين

[لحن القمر]

إن شاء الله يارب ..
أني سويته اللعام الماضي في شهر رمضان وصورته
بنزل لش الصور إن شاء الله ..

[فاطمة ام ابيها]

هــــــــلآ بكم كلكم
ههههه مششكورين على المرور
و أنشاء الله لحــن شجن منصورين

[ربيبة الزهـراء]

ماشاءالله كباب
شهتيني حبيبتي

تسلمين

[فاطمة ام ابيها]

ههههههههه صرآحه عجبتني آلفكره و بسويها اليوم

تسلمين على المرور خاله ربيبه الزهراء

[حبيبة الحسين]

http://www4.0zz0.com/2011/06/13/13/283464869.jpg (http://www.0zz0.com)