طــريقــة ع ــمل السيزلنــج بـ ((آلصصــور))

[فاطمة ام ابيها]

http://img232.imageshack.us/img232/4979/5146.gif (http://www.7btin.com/vb/t66438.html)

سيزلنج الدجاج ..

http://img519.imageshack.us/img519/8863/img3977n.jpg (http://www.7btin.com/vb/t66438.html)

المقادير :

صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة ..

بصلة مقطع شرائح ..

فلفل رومي

جزر ..شرائح او مقطع طولي ..

ثوم + زنجبيل مفروم .

صلصة صويا ..

ملعقتين معجون طماطم ..

3 ملاعق كبيرة نشاء

كوب ونص ماء

http://img361.imageshack.us/img361/5119/img3956.jpg (http://www.7btin.com/vb/t66438.html)

http://img193.imageshack.us/img193/6514/img3958ub.jpg (http://www.7btin.com/vb/t66438.html)

يحمر الدجاج في 3 ملاعق كبيرة زيت ..

ويقلب حتى يقرب يستوي ..ثم يضاف البصل والثوم والزنجبيل ..وتقلب حتى يذبل البصل ثم يضاف كوب ماء

وتترك حتى يستوي الدجاج..

http://img697.imageshack.us/img697/1514/img3966c.jpg (http://www.7btin.com/vb/t66438.html)

إذا استوى الدجاج يذاب النشاء في نصف كوب ماء ويضاف للدجاج..ثم الخضار والصويا ..ومعجون الطماطم ..وتحرك حتى تمتزج تماماً ..ثم يترك 5 دقائق ويقدم مع الرز الأبيض ..

http://img169.imageshack.us/img169/8509/img3968a.jpg (http://www.7btin.com/vb/t66438.html)

http://img269.imageshack.us/img269/2391/img3970gg.jpg (http://www.7btin.com/vb/t66438.html)

ملاحظة ..

في الطريقة الاصلية للطبق يقلى الدجاج بعد تتبيله بالبهارات والدقيق ..ثم تكمل الطريقة ..
لكن فضلت الابتعاد عن الدهون قدر الإمكان http://www.66n.com/forums/images/smilies2/smile.gif (http://www.7btin.com/vb/t66438.html)

http://img52.imageshack.us/img52/2195/5147.gif (http://www.7btin.com/vb/t66438.html)

[الحانية]

يسلموووو حبيتها كثير
يعطيك العافية على هالطبخه الروووعه

[دموع.]

ممممممممممممم
طبيه
يسلمو عيوني انتي

http://up.alsary.net/upload/98489_01283426253.gif (http://www.htoof.com/vb/t192922.html)http://up.alsary.net/upload/98489_81283426086.gif (http://www.htoof.com/vb/t192922.html)

[! محبة آل البيت!]

يم يم يم
:):):):):)
يسلمو

[عاشق الأكرف]

من افضل الاطباق المميزة عندي

ولكن مو اي مطعم يضبطها

تسلم ايدك على الاختيار

[فاطمة ام ابيها]

يسلموووو حبيتها كثير
يعطيك العافية على هالطبخه الروووعه




ششششكــرآ لمــرورج آلطيب

[فاطمة ام ابيها]

ممممممممممممم
طبيه
يسلمو عيوني انتي

http://up.alsary.net/upload/98489_01283426253.gif (http://www.htoof.com/vb/t192922.html)http://up.alsary.net/upload/98489_81283426086.gif (http://www.htoof.com/vb/t192922.html)




ششششششكــرآ لمــروروج حبيبتي فــآتي

[فاطمة ام ابيها]

يم يم يم

:):):):):)

يسلمو



ههه شكــــــرآ لج آخيتي لمرورج

[فاطمة ام ابيها]

من افضل الاطباق المميزة عندي

ولكن مو اي مطعم يضبطها

تسلم ايدك على الاختيار


شششكــرآ لمــرورك
و آنـآ بعد آفضل طبق آحبه
لكــن صح مو كــل مطعم يضبطهـآ
لكــن مطعـــم زيـــــآره آحلى
سيزلنج ذقتهــآ :rolleyes: