لحن القمر
31-07-2011, 03:39 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068901611.jpg (http://www.gulfup.com/)
شفتوا كيف المقادير قليلة:
1)كاستين ونص من كريمة الخفق المراعي
2)علبة حليب نستلة المكثف المحلى الحجم الكبير
3)بودرة شوكولاتة أي نوع أنا كان عندي بودرة هيرشي أو نسكافيه ( حسب الرغبة)
4) شوكولاتة فليك أو كتكات ( حسب الرغبة)
5)صينية بايريكس الطويل ةنفس اللي في الصورة
ملاحظة: قبل البدء بالعمل لازم تكون كريمة الخفق و حليب النستلة محطوطين في التلاجة...
نبدأ للطريقة :
أولا ضعي في وعاء كبير حليب نستلة المحلى كاملا و ضعي كاستين ونص من كريمة الخفق واخلطيهم جيدا بالخلاط حتى تتجانس...
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068901912.jpg (http://www.gulfup.com/)
بعدين قسمي الخليط لقسمين...القسم الأول ضعيه في الصينية البايريكس ثم ضعيه في الفريزر حتى يجمد قليلا...
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/131206890163.jpg (http://www.gulfup.com/)
بعد ربع ساعة خرجي الصينية وضعي الفليك المفتت في الوسط بشكل طولي...
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068901444.jpg (http://www.gulfup.com/)
ثم ادخلي الصينية في الفريزر حتى تجمد الطبقة الأولى تمااااما...
بالنسبة للقسم المتبقي من الخلطة...ضيفي عليه بودرة الشوكولاتة مقدار ملعقتين تقريبا واخلطيهم بالخلاط...
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068901815.jpg (http://www.gulfup.com/)
بعدين ضعي طبقة الشوكولاتة على الطبقة الأولى بعد أن تجمد و أدخليهم الفريزر لمدة 5 الى 6 ساعات...المهم أن تجمد تماما...
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068902976.jpg (http://www.gulfup.com/)
فبالتالي تصير الطبقة البيضة تحت و طبقة الشوكولاتة فوقها...في الصينية
بعدين لما تتجمد نخرجها من الفريزر و ندخل السكينة من الحواف حتى نسهل قلب الايس كريم وونتظر قليلا دقيقة او اقل حتى تتفك الاطراف قليلا ثم نقلبها و نرشها بشوكولاتة بودرة...
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068902987.jpg (http://www.gulfup.com/)
وهذي شكلها من الداخل .... شوفوا كيف محشية بشوكولاتة الفليك..
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/131206890278.jpg (http://www.gulfup.com/)
وهذي قطعة من الكيكة و حطيت عليها شوكولاتة هيرشي السائل
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068902889.jpg (http://www.gulfup.com/)
بالعاااااافيه
" مـــــــــــــــنـــــــــقـــــول"
تحياتي لكم
لحن القمر
المقادير:
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068901611.jpg (http://www.gulfup.com/)
شفتوا كيف المقادير قليلة:
1)كاستين ونص من كريمة الخفق المراعي
2)علبة حليب نستلة المكثف المحلى الحجم الكبير
3)بودرة شوكولاتة أي نوع أنا كان عندي بودرة هيرشي أو نسكافيه ( حسب الرغبة)
4) شوكولاتة فليك أو كتكات ( حسب الرغبة)
5)صينية بايريكس الطويل ةنفس اللي في الصورة
ملاحظة: قبل البدء بالعمل لازم تكون كريمة الخفق و حليب النستلة محطوطين في التلاجة...
نبدأ للطريقة :
أولا ضعي في وعاء كبير حليب نستلة المحلى كاملا و ضعي كاستين ونص من كريمة الخفق واخلطيهم جيدا بالخلاط حتى تتجانس...
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068901912.jpg (http://www.gulfup.com/)
بعدين قسمي الخليط لقسمين...القسم الأول ضعيه في الصينية البايريكس ثم ضعيه في الفريزر حتى يجمد قليلا...
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/131206890163.jpg (http://www.gulfup.com/)
بعد ربع ساعة خرجي الصينية وضعي الفليك المفتت في الوسط بشكل طولي...
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068901444.jpg (http://www.gulfup.com/)
ثم ادخلي الصينية في الفريزر حتى تجمد الطبقة الأولى تمااااما...
بالنسبة للقسم المتبقي من الخلطة...ضيفي عليه بودرة الشوكولاتة مقدار ملعقتين تقريبا واخلطيهم بالخلاط...
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068901815.jpg (http://www.gulfup.com/)
بعدين ضعي طبقة الشوكولاتة على الطبقة الأولى بعد أن تجمد و أدخليهم الفريزر لمدة 5 الى 6 ساعات...المهم أن تجمد تماما...
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068902976.jpg (http://www.gulfup.com/)
فبالتالي تصير الطبقة البيضة تحت و طبقة الشوكولاتة فوقها...في الصينية
بعدين لما تتجمد نخرجها من الفريزر و ندخل السكينة من الحواف حتى نسهل قلب الايس كريم وونتظر قليلا دقيقة او اقل حتى تتفك الاطراف قليلا ثم نقلبها و نرشها بشوكولاتة بودرة...
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068902987.jpg (http://www.gulfup.com/)
وهذي شكلها من الداخل .... شوفوا كيف محشية بشوكولاتة الفليك..
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/131206890278.jpg (http://www.gulfup.com/)
وهذي قطعة من الكيكة و حطيت عليها شوكولاتة هيرشي السائل
http://im8.gulfup.com/2011-07-31/1312068902889.jpg (http://www.gulfup.com/)
بالعاااااافيه
" مـــــــــــــــنـــــــــقـــــول"
تحياتي لكم
لحن القمر