شوربة الزبادى الباردة

[نرجس*]

شوربة الزبادي الباردة

(http://www.3iny3ink.com/forum/t378275.html)http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-b3a76390df.jpg (http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-b3a76390df.jpg)

المقادير

1 فص ثوم
3 كوب زبادي
1 خيار حجم كبير مقشرة و مقطَّعة
4 كوب لبن رائب (روب)
1 طماطم كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة
3 ملاعق كبيرة من اللوز (المحمَّص المبشور)
4 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم أو 2 ملعقة نعناع ناشف
ملح وفلفل


الطريقة :


- يُفرم الثوم جيداً.
- يُضاف الثوم إلى الزبادي ويُخلط جيداً.
- يُضاف الخيار إلى الزبادي والثوم ويُقلّب الخليط حتى يتجانس جيداً.
- يُقلب اللبن الرائب ويُمزج جيداً مع الخليط وتُضاف الطماطم وتقلب.
- يُضاف اللوز المبشور وكذلك النعناع المفري والملح والفلفل وتُدمج المحتويات جيداً.
- تُترك الشوربة لمدة ساعتين في الثلاجة حتى يندمج الخليط وتتجانس المكونات.


- تُقدم باردة ويمكن تزيينها بورق النعناع الطازج.



تحياتي

[ابوعلي العراقي]

سلمت اناملك .
شكرا جزيلا .

[حبيبة الحسين]

عاشت الايادي غاليتي

[الشاعر333]

اختي مشكورة
على الشوربة
ههههههههههه
بس احنا بقسم الصحة
لازم نعرف فائدتها الغذائية

[نرجس*]

ينقل للقسم المناسب
قسم الماكولات

[نرجس*]

سلمت اناملك .
شكرا جزيلا .


http://store2.up-00.com/Jun11/lk489892.jpg (http://www.up-00.com/)

[نرجس*]

اختي مشكورة
على الشوربة
ههههههههههه
بس احنا بقسم الصحة
لازم نعرف فائدتها الغذائية

http://store2.up-00.com/Jun11/lk489892.jpg (http://www.up-00.com/)

[نرجس*]

عاشت الايادي غاليتي



http://store2.up-00.com/Jun11/eH792647.jpg (http://www.up-00.com/)