حبيبة الحسين
28-08-2011, 12:20 AM
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2651-5-208137996.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
الطبقة الاولى
1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل
نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2643-2-972597002.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
الطبقة الثانية
كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام
نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2642-1-363559134.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
تصبح الخلطة جامدة تقريبا
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2645-4-194468388.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2644-3-169030340.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة
بالحليب قليلا فقط
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2646-5-104882829.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
الطبقة الثالثة
قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت
نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2647-1-121618914.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2648-2-377388514.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة
نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2649-3-174974800.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه .
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2650-4-595784852.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2640-1-132739415.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة ..
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2641-2-695995830.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
مليووووون عافية
الطبقة الاولى
1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل
نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2643-2-972597002.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
الطبقة الثانية
كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده
1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام
نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2642-1-363559134.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
تصبح الخلطة جامدة تقريبا
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2645-4-194468388.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2644-3-169030340.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة
بالحليب قليلا فقط
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2646-5-104882829.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
الطبقة الثالثة
قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت
نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2647-1-121618914.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2648-2-377388514.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )
قليل من القهوه الفوريه
أو حبات من القهوه المحمصة
نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2649-3-174974800.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه .
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2650-4-595784852.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2640-1-132739415.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة ..
http://www.alsbtain.net/sb3/upload/images/2641-2-695995830.jpg (http://www.alsbtain.net/ipb)
مليووووون عافية