سندويتشات ـآالكباب

[فنون الليل]

http://a17sa.com/vb/images/icons/wa9fah.gif سندويتشات ـآالكباب


http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn1.jpg (http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn1.jpg)

3 كاسات طحين
3 ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn2.jpg (http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn2.jpg)

الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى :-

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون
كزبره – قرفه مطحونه – ملح

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn3.jpg (http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn3.jpg)


نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn4.jpg (http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn4.jpg)


والان خمرت العجينه وهذا شكلها


http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn5.jpg (http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn5.jpg)


والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص


http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn6.jpg (http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn6.jpg)


ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn7.jpg (http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn7.jpg)


وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn8.jpg (http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn8.jpg)

والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين
مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم

http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn9.jpg (http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn9.jpg)


شكله النهائي بعد اللف


http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn0.jpg (http://www.waraqat.net/2011/03/kbab_sn0.jpg)

وصحه ووعافية

[عاشق الأكرف]

خووش طبخة

كباب منزلي والي محلنة الخبز من البيت بعد

تسلم ايدك على النقل

وشكرا

[لحن القمر]

ياسلام هه ..
تسلم الأنامل على النقل الحلو ..

تحياتي لكم
لحن القمر

[melika]

رووووووووووووووووعه
عاشت ایدچ یاگمر علی احلی وصفه

وعلی گولت عشوق الخبز من البیت
ان شالله باقرب فرصه اجربها
شکراا حبیبتی..

[شيعية موالية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يدك الله يعطيك الف عافية

[حبيبة الحسين]

مشكورة غاليتي لهذهذ الاكله الرائعة
بارك الله بكِ حبيبتي
لكِ مني خالص الاحترام

[فنون الليل]

خووش طبخة

كباب منزلي والي محلنة الخبز من البيت بعد

تسلم ايدك على النقل

وشكرا
الله يسلمك اخوي
شكرا ع التواجد

[فنون الليل]

ياسلام هه ..

تسلم الأنامل على النقل الحلو ..

تحياتي لكم

لحن القمر

الله يسلمك
شكرا ع التواجد

[فنون الليل]

رووووووووووووووووعه
عاشت ایدچ یاگمر علی احلی وصفه

وعلی گولت عشوق الخبز من البیت
ان شالله باقرب فرصه اجربها
شکراا حبیبتی..
الاروع تواجدك
شكرا ع الطله الحلوووووه
وبالعافيه ع قلبك ياقمر

[فنون الليل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يدك الله يعطيك الف عافية
الله يسلمك
شكرا ع التواجد

[فنون الليل]

مشكورة غاليتي لهذهذ الاكله الرائعة
بارك الله بكِ حبيبتي
لكِ مني خالص الاحترام
هلا بك حبيبتي
حبيبة الحسين
شرفتينا اخيتي بهااااااي الطله الحلوه
دمت بخير