المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة شهية -بالصور


الامين العاملي
09-12-2011, 10:02 AM
مقادير الطبقة الأولى:

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

نذوب على النار كأس سكر، إلى أن يصبح كراميل..
ونصبه في صينية الكيك..

http://img402.imageshack.us/img402/9528/cimg3887.jpg

http://img535.imageshack.us/img535/7486/cimg3888b.jpg

http://img839.imageshack.us/img839/1443/cimg3889a.jpg

http://img716.imageshack.us/img716/4724/cimg3890u.jpg

مقادير الطبقة الثانية:

بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
2كاس حليب مركز
2 كأس حليب

نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس..
ونصبه فوق الكراميل.







http://img854.imageshack.us/img854/2135/cimg3892.jpg

http://img810.imageshack.us/img810/7606/cimg3895.jpg

نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء سخون

مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ):

بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر

http://img215.imageshack.us/img215/2619/cimg3894.jpg

نخلط جميع المقادير جيداً..

ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة

http://img707.imageshack.us/img707/9046/cimg3896q.jpg

وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع ونتركها تنضج ..

بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج..
وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات..
وكل ما زاد الوقت يكون أحسن..


http://img196.imageshack.us/img196/9005/cimg3859d.jpg




http://img859.imageshack.us/img859/4803/cimg3865.jpg

البصراوي555
09-12-2011, 11:16 AM
شي روعه تسلم حبي

سقيط الزهراء
10-12-2011, 04:55 PM
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
شكلها لذيذ
تسلم الاياااااااادي

سكرتيرة نفسها
11-12-2011, 02:09 PM
والله الشكل رهييييييييييب

يعطيك ألـــــــــف عافيه

حبيبة الحسين
14-12-2011, 08:46 PM
عاشت الايادي
ومشكورين لهذه المشاركة الرائعة