فنون الليل
08-02-2012, 12:51 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فتوشيني بقطع الدجاج
http://up.2sw2r.com/upfiles/Kp000911.jpg
المقادير
1 كيس مكرونة فتوشيني
2 صدر دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
2 بصل مقطع بشكل طولي
1 حبة فليفلة خضراء
1 علبة فطر مقطع
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
كأس ونصف كريمة الخفق للموالح
2 ملعقة زيت نباتي
ملح - بهار أسود - بهار أبيض - بهار أحمر - أوريغانو (زعتر بري)
الطريقة
............ نقطع البصل شرائح طولية كبيرة ونحمسها مع قليل من الزيت
http://up.2sw2r.com/upfiles/M9r00911.jpg
............ نضيف قطع الدجاج ونقلبها ثم نضيف نصف كوب ماء والبهارات والملح والأوريغانو
http://up.2sw2r.com/upfiles/aLy00229.jpg
............ نتركها إلى النضج على حرارة متوسطة
http://up.2sw2r.com/upfiles/m4N00229.jpg
............ نسلق مكرونة الفتوشيني مع قليل من الملح والزيت
http://up.2sw2r.com/upfiles/Z0N00229.jpg
............ نصفيها من الماء
http://up.2sw2r.com/upfiles/bVX00229.jpg
............ نحضر إناء ونضيف الكريمة نتركها تغلي قليلاً ثم نضيف معجون الطماطم و الفطر والفليفلة المقطعة لمدة 2 -3 فقط
http://up.2sw2r.com/upfiles/mto00229.jpg
http://up.2sw2r.com/upfiles/yYn00229.jpg
............ نضيف الدجاج،، وأخيراً الفتوشيني ويقلب جيداً
http://up.2sw2r.com/upfiles/o6S00229.jpg
تُقدم...
http://up.2sw2r.com/upfiles/uzG02505.jpg
http://up.2sw2r.com/upfiles/4cX00911.jpg
.. صحتين وعاافيه ..
اللهم صل على محمد وآل محمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فتوشيني بقطع الدجاج
http://up.2sw2r.com/upfiles/Kp000911.jpg
المقادير
1 كيس مكرونة فتوشيني
2 صدر دجاج مقطع إلى قطع صغيرة
2 بصل مقطع بشكل طولي
1 حبة فليفلة خضراء
1 علبة فطر مقطع
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
كأس ونصف كريمة الخفق للموالح
2 ملعقة زيت نباتي
ملح - بهار أسود - بهار أبيض - بهار أحمر - أوريغانو (زعتر بري)
الطريقة
............ نقطع البصل شرائح طولية كبيرة ونحمسها مع قليل من الزيت
http://up.2sw2r.com/upfiles/M9r00911.jpg
............ نضيف قطع الدجاج ونقلبها ثم نضيف نصف كوب ماء والبهارات والملح والأوريغانو
http://up.2sw2r.com/upfiles/aLy00229.jpg
............ نتركها إلى النضج على حرارة متوسطة
http://up.2sw2r.com/upfiles/m4N00229.jpg
............ نسلق مكرونة الفتوشيني مع قليل من الملح والزيت
http://up.2sw2r.com/upfiles/Z0N00229.jpg
............ نصفيها من الماء
http://up.2sw2r.com/upfiles/bVX00229.jpg
............ نحضر إناء ونضيف الكريمة نتركها تغلي قليلاً ثم نضيف معجون الطماطم و الفطر والفليفلة المقطعة لمدة 2 -3 فقط
http://up.2sw2r.com/upfiles/mto00229.jpg
http://up.2sw2r.com/upfiles/yYn00229.jpg
............ نضيف الدجاج،، وأخيراً الفتوشيني ويقلب جيداً
http://up.2sw2r.com/upfiles/o6S00229.jpg
تُقدم...
http://up.2sw2r.com/upfiles/uzG02505.jpg
http://up.2sw2r.com/upfiles/4cX00911.jpg
.. صحتين وعاافيه ..