ام الدنيا
30-05-2012, 11:21 AM
بصوا هو طبق بسيط جدا بس طعمة حلو اوى ومعروف فى بيوتنا فى مصر
نصف كبلو ارز مصرى مغسول
نصف كيلو عدس اصفر
مرقة دجاج
زبد وزيت للارز
بيض مسلوق
الطريقة
بنغسل العدس والارز ونتركهم جانبا
بعد كدة بنجيب الاناء نضع بة ملعقة زبد وملعقة زيت
ونضع عليهم الارز ونقلب ونفضل نقلب لحد ما نلاقى كل حبة ارز بتنفصل عن الاخرى بعد كدة بنضيف العدس ونقلب
بعد كدة بننزل بالماء ومرقة الدحاج والفلفل الاسود ونحط الماء عادى كانك بتسوى ارز عادى خالص
يغلى الماء ونوطى خالص ونسيبة يستوى
وبس كدة بنقدمة ونقطع علية البيض المسلوق وبالف هنا على فكرة بيبقى جميل
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS7dXfXj3epT2ipDzgZbhShgN-rD2mEdZGPUeAykjAG0znQjKl-rQ
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ3mfcUW5GSqVVevabPjJGCsrdTcjvRT PTlyXW_7L0Zw1DCw4PpoA
نصف كبلو ارز مصرى مغسول
نصف كيلو عدس اصفر
مرقة دجاج
زبد وزيت للارز
بيض مسلوق
الطريقة
بنغسل العدس والارز ونتركهم جانبا
بعد كدة بنجيب الاناء نضع بة ملعقة زبد وملعقة زيت
ونضع عليهم الارز ونقلب ونفضل نقلب لحد ما نلاقى كل حبة ارز بتنفصل عن الاخرى بعد كدة بنضيف العدس ونقلب
بعد كدة بننزل بالماء ومرقة الدحاج والفلفل الاسود ونحط الماء عادى كانك بتسوى ارز عادى خالص
يغلى الماء ونوطى خالص ونسيبة يستوى
وبس كدة بنقدمة ونقطع علية البيض المسلوق وبالف هنا على فكرة بيبقى جميل
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS7dXfXj3epT2ipDzgZbhShgN-rD2mEdZGPUeAykjAG0znQjKl-rQ
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ3mfcUW5GSqVVevabPjJGCsrdTcjvRT PTlyXW_7L0Zw1DCw4PpoA