ام الدنيا
30-06-2012, 08:22 PM
نصف كيلو عدس اصفر
ملح وفلفل اسود
واحدة طمطماية
خل ابيض
نصف ملعقة ثوم مفروم
زبد
خبز مقطع مربعات ومحمص فى زبدhttp://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-cdf8d142af.jpg
جزرة مقطعة
بصلة صغيرة مقطعة
اربع ملاعق كبيرة شعرية
الطريقة هى
بنجيب اناء ونضع بة نصفة ماء ونضع بة العدس والبصلة والجزرة والطماطم وفصين ثوم وملح وفلفل ونتركة على النار لحد ما العد يبقى استوى وكل المكونات بعد كدة بناخد الخليط دة ونضربة وبعد ما نضربة نصفية
ونتركة بالقدر
بعد كدة فى اناء اخر بنضع ملعقتين زيت ونحمر الشعرية وبعدما تتحمر نضعها على العدس ونتركها على النار لحد ما الشعرية تستوى
بعد كدة بنقطع الخبز ونحمصة فى زبد
بعد كدة نجيب طبق التقديم نضع بة الخبز وفوقة العدس بالشعرية وبعد كدة مقلاة نضع ملقة زبد وثوم مفروم ونحمر الثوم ونطفية بملعقة خل ابيض ونزين بية الوجة وبالف هنا
ملح وفلفل اسود
واحدة طمطماية
خل ابيض
نصف ملعقة ثوم مفروم
زبد
خبز مقطع مربعات ومحمص فى زبدhttp://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-cdf8d142af.jpg
جزرة مقطعة
بصلة صغيرة مقطعة
اربع ملاعق كبيرة شعرية
الطريقة هى
بنجيب اناء ونضع بة نصفة ماء ونضع بة العدس والبصلة والجزرة والطماطم وفصين ثوم وملح وفلفل ونتركة على النار لحد ما العد يبقى استوى وكل المكونات بعد كدة بناخد الخليط دة ونضربة وبعد ما نضربة نصفية
ونتركة بالقدر
بعد كدة فى اناء اخر بنضع ملعقتين زيت ونحمر الشعرية وبعدما تتحمر نضعها على العدس ونتركها على النار لحد ما الشعرية تستوى
بعد كدة بنقطع الخبز ونحمصة فى زبد
بعد كدة نجيب طبق التقديم نضع بة الخبز وفوقة العدس بالشعرية وبعد كدة مقلاة نضع ملقة زبد وثوم مفروم ونحمر الثوم ونطفية بملعقة خل ابيض ونزين بية الوجة وبالف هنا