فطائر مقلية بالصور ...

[الحوزويه الصغيره]

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم وفرجنا بهم ياكريم

طبقنا الليلة " فطائر مقلية "


المقادير :

3 وربع كأس دقيق

4 ملاعق طعام حليب بودره

فنجان قهوة سكر

1 بيالة ( استكانة ) زيت

ا ملعقة طعام خميرة فورية

رشة ملح

1 ونصف كأس ماء للعجن

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر


للحشو :

زعتر أو جبن أو لبنه أو لحم مفروم


بيض + بقسماط " لتغطية كرات الفطائر "

الطريقة :

1 - نخلط جميع مكونات العجينه جيدا , ثم نتركها لترتاح ويتضاعف حجمها .
2 - تشكل العجينة دوائر وتفرد وتحشى .
3 - تغمس الكرات بعد حشوها في البيض ثم في البقسماط .
4 - تقلى كرات الفطائر في زيت غزير .


http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-5252763e0e.jpg (http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-5252763e0e.jpg)


http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-b1335f256e.jpg (http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-b1335f256e.jpg)

وعليكم بالعافيه

[رغد الموسوي]

صيام مقبول انشاءالله عاشت الايادي

[سعودي شرقاوي]

مشكوره وربي يعطيج العافيه

[نورالنجف]

شهية بالفعل..تسلمين اختي..
موفقه لكل خير..

[نرجس*]

يميمي شكلها مشهي راح أجربها

تسلمى الايادي

[الروح]

اممم ماشاء الله سهلة ومبينة طيبة :)
تسلم الأيادي

[الحوزويه الصغيره]

رغد الموسوي
سعودي شرقاوي
نور النجف
نرجس
الروح

ربي يسلمكمـ , نور الموضوع بتواجدكمـ ..