سقيط الزهراء
29-07-2012, 04:47 PM
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ...
كفتة التونة .... حياكم صنع ايدي ...
المقادير ..
2 علبة تونة بالماي ومصفاة عن الماي جيدا ....+ 4 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة + ملعقة عصير ليمون + كزبرة طازجة وشبت مفرومين ناعم ...
+ بهارات مطحونة ((( كمون + ملح + فلفل أسود + ثوم بودر + بصل بودر +رشة دقيق )) + بيض + بقسماط (( خبز سليس مطحون + دقيق ...
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-f2ecaf935a.jpg (http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-f2ecaf935a.jpg)
الطريقة ...
تخلط التونة وباقي المكونات + البهارات + الكزبرة والشبت ورشة الدقيق والليمون يخلط جيدا وثم يضاف اليه البطاطس وتخلط جيدا وتشكل .. ثم تدحرج في الدقيق ثم البيض وأخيرا البقسماط ... وتقلى ...
وبالهناء والعافية ...
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-7d79a951c4.jpg (http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-7d79a951c4.jpg)
وتقبلوا تحياتي المعطرة بالصلاة على النبي وآله الأطهار ....
دمتم بحفظ الباري ...
:)
كفتة التونة .... حياكم صنع ايدي ...
المقادير ..
2 علبة تونة بالماي ومصفاة عن الماي جيدا ....+ 4 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة + ملعقة عصير ليمون + كزبرة طازجة وشبت مفرومين ناعم ...
+ بهارات مطحونة ((( كمون + ملح + فلفل أسود + ثوم بودر + بصل بودر +رشة دقيق )) + بيض + بقسماط (( خبز سليس مطحون + دقيق ...
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-f2ecaf935a.jpg (http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-f2ecaf935a.jpg)
الطريقة ...
تخلط التونة وباقي المكونات + البهارات + الكزبرة والشبت ورشة الدقيق والليمون يخلط جيدا وثم يضاف اليه البطاطس وتخلط جيدا وتشكل .. ثم تدحرج في الدقيق ثم البيض وأخيرا البقسماط ... وتقلى ...
وبالهناء والعافية ...
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-7d79a951c4.jpg (http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-7d79a951c4.jpg)
وتقبلوا تحياتي المعطرة بالصلاة على النبي وآله الأطهار ....
دمتم بحفظ الباري ...
:)