اكــله عراقيــة - كباب عروق:

[دمعةرقية]

اليوم جبتلكم اكله عراقية
و ان شاء الله تعجبكم المقادير:



كيلو لحم عجل(يفضل ان يكون اللحم مخلوط بقليل من الشحم ) -
واحده شدة بقدونس مفروم -
واحد شدة كرفس مفروم -
3 بصل كبير مفروم ناعم -
ملح+ملعقة صغيرة بهارات مخلوطة -
2 قرص خبز ايراني مقطع منقوع بماء .



الطريقة:


يخلط اللحم مع باقي المقادير و يعجن بالخبز المنقوع بكوب و نصف ماء جيدا حتى يختفي الخبز و يترك بالثلاجة لمدة ساعة و بعد ذلك يقرص باليد المبلولة بالماء على شكل دوائر و يسخن زيت للقلي ثم يقلى حتى يتحمر من الجانبين ، و يقدم مع سلطة طماطم و ريحان و نعناع و بصل .. جربوها و ان شاء لله تعجبكم

[حميد عبد الحسين]

شكرا جزيلا..................
كباب شهي.............................

[آمالٌ بددتها السنونْ]

الله الكباب عذاب سلمت يمناكِ عزيزتي
على الوصفة شكراً جزيلاً وتحيه تعبق
بالياسمين

[دمعةرقية]

ااااااااالف عافيه واشكر تواجدكم

[سقيط الزهراء]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف

واااااو واجد عجبتني وسهلة ...
تسلم الاياااااااادي ...
دمتم بحفظ الباري ...

[غصات الحنين]

عاشت ايدج سهلة الطريقة
شكرا لكِ

[عفتي فاطمية]

كباب عروق احبه اكثر من كباب
تسلميلي حبيبتي

[نرجس*]

سلمت يمناكـ على هذا الوصفة الشهيه
لذيذه يميمي في أنتظار جديديك

تحياتي

[دمعةرقية]

اشكركم اخوان على مرور والمهم هو كباب عجبكم