علاء ناصر حسين
16-09-2012, 11:56 AM
شجرة البتولا
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-2ce26f0a58.jpg
شجرة البتولا تعتبر رمزا لروسيا منذ قديم الزمان . ومن المستحيل ان يتصور المرء حقلاً روسياً تغيب عنه شجرة بتولا بيضاء
أو غابة روسية تنعدم فيها شجرات بتولا او حماماً روسيا بدون مقشة صنعت من أغصان البتولا .
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-ab52e25c3d.jpg
وتعتبر شجرة البتولا من أكثر الشجرات انتشارا في روسيا.
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-01720e8ef0.jpg
عصير البتولا
يحظى عصير شجرة البتولا بشعبية فائقة في روسيا . وفي موسم الخريف أي موسم تساقط أوراق الأشجار تتكدس في شجرة البتولا مواد مغذية مثل السكر .
وتبدأ تلك المواد في موسم الربيع أي قبل تفتح أوراق الأشجار تبدأ صعودها نحو الأوراق . وجرت العادة أن يعمل أهل الريف وعشاق عصير البتولا من أهل المدن
حزوزًا في جذع البتولا ليجمعوا العصير الذي تفرزه .
ويصلح عصير البتولا للشرب . كما إنه يستخدم لإعداد أنواع من المشروبات . وبوسع شجرة بتولا كبيرة أن تجلب سطلا واحدا من العصير أي نحو 10 لتر . كما يمكن إعداد عصير البتولا المعلب .
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-b67c5287ce.jpg
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-4c7104016d.jpg
استخدام البتولا لأغراض طبية
كانت البتولا تستخدم منذ قديم الزمان لعلاج الأمراض . ويستخدم منقوع براعم وأوراق لشجرة البتولا يستخدم كدواء يدرالبول ويبريء الجروح
ويساعد في علاج أمراض البشرة . ثمة أغنيات كثيرة حول موضوع شجرة البتولا . وكان الشعراء الروس يتغنون بها في أشعارهم .
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-a37cd722a1.jpg
وأطلقت في الحقبة السوفيتية تسمية "بيريوزكا" (بتولا صغيرة) على شبكة متاجر لبيع السلع بالعملة الاجنبية .
كما أطلق على فرقة الرقص الحكومية الأكاديمية الروسية تسمية "بيريوزكا". ومن أكثر رقصاتها شهرة هي رقصة يصطف فيها الراقصون في حلقة وينشدون أغنية " هناك شجرة بتولا واقفة في الحقل".
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-2ce26f0a58.jpg
شجرة البتولا تعتبر رمزا لروسيا منذ قديم الزمان . ومن المستحيل ان يتصور المرء حقلاً روسياً تغيب عنه شجرة بتولا بيضاء
أو غابة روسية تنعدم فيها شجرات بتولا او حماماً روسيا بدون مقشة صنعت من أغصان البتولا .
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-ab52e25c3d.jpg
وتعتبر شجرة البتولا من أكثر الشجرات انتشارا في روسيا.
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-01720e8ef0.jpg
عصير البتولا
يحظى عصير شجرة البتولا بشعبية فائقة في روسيا . وفي موسم الخريف أي موسم تساقط أوراق الأشجار تتكدس في شجرة البتولا مواد مغذية مثل السكر .
وتبدأ تلك المواد في موسم الربيع أي قبل تفتح أوراق الأشجار تبدأ صعودها نحو الأوراق . وجرت العادة أن يعمل أهل الريف وعشاق عصير البتولا من أهل المدن
حزوزًا في جذع البتولا ليجمعوا العصير الذي تفرزه .
ويصلح عصير البتولا للشرب . كما إنه يستخدم لإعداد أنواع من المشروبات . وبوسع شجرة بتولا كبيرة أن تجلب سطلا واحدا من العصير أي نحو 10 لتر . كما يمكن إعداد عصير البتولا المعلب .
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-b67c5287ce.jpg
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-4c7104016d.jpg
استخدام البتولا لأغراض طبية
كانت البتولا تستخدم منذ قديم الزمان لعلاج الأمراض . ويستخدم منقوع براعم وأوراق لشجرة البتولا يستخدم كدواء يدرالبول ويبريء الجروح
ويساعد في علاج أمراض البشرة . ثمة أغنيات كثيرة حول موضوع شجرة البتولا . وكان الشعراء الروس يتغنون بها في أشعارهم .
http://www.alshiaclubs.com/upload//uploads/images/alshiaclubs-a37cd722a1.jpg
وأطلقت في الحقبة السوفيتية تسمية "بيريوزكا" (بتولا صغيرة) على شبكة متاجر لبيع السلع بالعملة الاجنبية .
كما أطلق على فرقة الرقص الحكومية الأكاديمية الروسية تسمية "بيريوزكا". ومن أكثر رقصاتها شهرة هي رقصة يصطف فيها الراقصون في حلقة وينشدون أغنية " هناك شجرة بتولا واقفة في الحقل".