جنة الولايه
13-09-2007, 12:42 AM
طريقـــــة عمل الأقماع
http://www.alfrasha.com/up/14774082061723557739.jpg
المقادير
كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
http://www.alfrasha.com/up/9713527411277785544.jpg
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
http://www.alfrasha.com/up/40408425891936464.jpg
بعدين تفرديهاا
http://www.alfrasha.com/up/40408425891936464.jpg
وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت
http://www.alfrasha.com/up/2087879512720133912.jpg
وتكملين لفها لين فوهة القمــع
http://www.alfrasha.com/up/1074943998922888800.jpg
وهذا شكلها ملفوفه
http://www.alfrasha.com/up/3621302071305752838.jpg
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن
http://www.alfrasha.com/up/2226386551814554097.jpg
وهذي صورة ثانيه بعد خروجها من الفرن
http://www.te3p.com/vb/uploaded/33851_01169003711.jpg
http://www.te3p.com/vb/uploaded/33851_11169003711.jpg
الحشوة
ممكن تحشينها
تونه تخلطيها مع مايونيز+ بقدونس
بيض مقلي
جبن اي نوع تحبيه
دجاج وبطاطس مقلي
بالهناء والعافيه
منقول لعيووونكم
http://www.alfrasha.com/up/14774082061723557739.jpg
المقادير
كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
http://www.alfrasha.com/up/9713527411277785544.jpg
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
http://www.alfrasha.com/up/40408425891936464.jpg
بعدين تفرديهاا
http://www.alfrasha.com/up/40408425891936464.jpg
وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت
http://www.alfrasha.com/up/2087879512720133912.jpg
وتكملين لفها لين فوهة القمــع
http://www.alfrasha.com/up/1074943998922888800.jpg
وهذا شكلها ملفوفه
http://www.alfrasha.com/up/3621302071305752838.jpg
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن
http://www.alfrasha.com/up/2226386551814554097.jpg
وهذي صورة ثانيه بعد خروجها من الفرن
http://www.te3p.com/vb/uploaded/33851_01169003711.jpg
http://www.te3p.com/vb/uploaded/33851_11169003711.jpg
الحشوة
ممكن تحشينها
تونه تخلطيها مع مايونيز+ بقدونس
بيض مقلي
جبن اي نوع تحبيه
دجاج وبطاطس مقلي
بالهناء والعافيه
منقول لعيووونكم