ملامح طفولة
21-11-2012, 01:07 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كروسان بالجبنة الحلوم او الجبنة البيضة
سهلة كتير وطيبة
نبدا بالمقادير
كيلو دقيق
ثلاث بيضات
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت نباتي
كاس مرجرين
ملعقتين خميرة فورية
كاس ونصف ماء او حسب الحاجة
للوجه
بيضة مخفوقة مع قليل من السكر وملعقة قهوة مذابة
سمسم او اي مكسرات موجودة عندك
الحشوة
جبنة حلوم او شوكولاتة
ليش جبنة حلوم
العجينة نسبيا حلوة مع جبنة قليلة الملوحة
سو بيصير اتخيلي الطعم بيطلع روعة
الطريقة
نعجن المقادير كاملة وبالنسبة للماء يفضل تكون العجينة
طرية شوي مش ناشفة
ونتركها تخمر ويتضاعف حجمها وتختلف المدة حسب الطقص ساعة زمن
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/sRvEXKTGYM4.JPG
وبعد الاختمار
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/BvEXBoGYMyI.JPG
نرقها على رف الرخام مع اضافة دقيق بشكل دائري وتقطع مثلثات
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/hCMu9rAnFPC.JPG
توضع الحشوة على طرف المثلث من اسفل بهادا الشكل
تلف من اسفل صعودا الى الراس
ونتركها تخمر مرة تانية مش وقت كبير بس لحتى تنتفخ شوي
ندهن الوجه بالبيض والقهوة ويرش بالسمسم
وتخبز وبالعافية
وهلا الصور
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/6Rvjsf2Pthz.JPG
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/chMrAoxbQDM.JPG
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/TDEiXfTxkZ8.JPG
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/VHcZhrISajC.JPG
وهون بالشوكولاتة
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/OcR0N5SBgyc.JPG
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/HX6o3PCM4R9.JPG
دمتم بخير
ملامح طفولة@
كروسان بالجبنة الحلوم او الجبنة البيضة
سهلة كتير وطيبة
نبدا بالمقادير
كيلو دقيق
ثلاث بيضات
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت نباتي
كاس مرجرين
ملعقتين خميرة فورية
كاس ونصف ماء او حسب الحاجة
للوجه
بيضة مخفوقة مع قليل من السكر وملعقة قهوة مذابة
سمسم او اي مكسرات موجودة عندك
الحشوة
جبنة حلوم او شوكولاتة
ليش جبنة حلوم
العجينة نسبيا حلوة مع جبنة قليلة الملوحة
سو بيصير اتخيلي الطعم بيطلع روعة
الطريقة
نعجن المقادير كاملة وبالنسبة للماء يفضل تكون العجينة
طرية شوي مش ناشفة
ونتركها تخمر ويتضاعف حجمها وتختلف المدة حسب الطقص ساعة زمن
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/sRvEXKTGYM4.JPG
وبعد الاختمار
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/BvEXBoGYMyI.JPG
نرقها على رف الرخام مع اضافة دقيق بشكل دائري وتقطع مثلثات
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/hCMu9rAnFPC.JPG
توضع الحشوة على طرف المثلث من اسفل بهادا الشكل
تلف من اسفل صعودا الى الراس
ونتركها تخمر مرة تانية مش وقت كبير بس لحتى تنتفخ شوي
ندهن الوجه بالبيض والقهوة ويرش بالسمسم
وتخبز وبالعافية
وهلا الصور
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/6Rvjsf2Pthz.JPG
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/chMrAoxbQDM.JPG
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/TDEiXfTxkZ8.JPG
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/VHcZhrISajC.JPG
وهون بالشوكولاتة
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/OcR0N5SBgyc.JPG
http://www.lakii.com/img/free/Mar12/HX6o3PCM4R9.JPG
دمتم بخير
ملامح طفولة@