المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : جـــيز كيك .. بالصور ..


الحيدرية
22-09-2007, 12:18 AM
http://www.moq3.com/img/uploads/oVy15057.jpg

المقادير
علبتين بسكوت الشاي
2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )
3 ملاعق زبدة فلورا
2 كيس دريم ويب
2 علبة قشطة
1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي
1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي
علبة توت أزرق ( Blueberry )

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees1.jpg

يتكون الطبق من أربع طبقات
نبدأ بالأولى
وتتكون من الزبدة والبسكويت
الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا
http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees1.jpg

يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية
http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees3.jpg

الطبقة الثانية
تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة
في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط
http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees5.jpg

يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees6.jpg

الحيدرية
22-09-2007, 12:21 AM
الطبقة الثالثة

نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس

والصور توضح

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees7.jpg

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees8.jpg

بعد الإنتهاء وتكن الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة

يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية
http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees9.jpg

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees10.jpg

الحيدرية
22-09-2007, 12:24 AM
ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً

الطبقة الرابعة

وهي عبارة عن التوت الأزرق
http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees11.jpg

يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم
http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees12.jpg

وهذه النتيجة بعد الثلاجة
http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees14.jpg

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees15.jpg

http://members.lycos.co.uk/dhoha/up_ar/ar/cheees16.jpg

عاشقة النجف
23-09-2007, 06:19 AM
ماشاء الله
اختيار مميز
حبيبتي الغاليه
موفقه يااااارب

الحيدرية
24-09-2007, 12:59 AM
يا هلا فيك عزيزتي منورة دائما

noor 2007
25-09-2007, 04:08 AM
امممممممممممممم
لديدددد
على قولت بنت عمي

يسلموووووووووو

الحيدرية
25-09-2007, 03:22 PM
يا هلا فيك اختي نورتي الموضوع والمنتدى

حب حسين جنني
29-09-2007, 09:32 PM
واااااااااااااااااااااااااو

مشكوره حبيبتي الحيدريه بس انا شفت الكيكه مت من اليوع

عاد لا تنسيني اذا سويتها

الحيدرية
30-09-2007, 01:54 AM
ولو على راسي بس اعملها اعزمك

حب حسين جنني
01-10-2007, 09:58 PM
حياتي والله انج طيووووووووووووبه واااااااايد

عسى الله يحفظج ويخليج لااهلج

الحيدرية
01-10-2007, 11:53 PM
الله يخليك حبيبتي هههههههههههههههه

انا شيعيه
06-10-2007, 08:13 PM
تسلم الايادي
طبق مشهي ومرتب
وباين عليك طباخه نمبر ون

وجااااااااااااااري التطبيق


تحياتي لك

الحيدرية
07-10-2007, 02:25 PM
هههههههههههههههههههه

مشكورة على مرورك غاليتي

السيدة العلوية
14-10-2007, 11:17 PM
الله تسلمي على الحلى الراقي

مثل صاحبتة

دائما احب اجرب الشيز كيك

ولكن اتراجع اخاف يخرب

الحيدرية
15-10-2007, 03:22 PM
مشكورة على مرورك غاليتي

شيعيةوافتخر
08-12-2007, 02:00 AM
يجنن وحلو ويشهي بس من شكله عاد عزميني عليه مررررررررة عندج صراحة حلو

الحيدرية
20-02-2008, 07:27 PM
اشكر مرورك الطيب غاليتي

قوت القلوب
29-02-2008, 12:05 AM
http://upload.seheb.net/uploads/f25c52fdbd.gif

أرجوان
07-03-2008, 09:45 PM
ممممممممم
لذيذة ..

الحيدرية
10-03-2008, 04:26 AM
مشكورة على مرورك غاليتي