الارز بالزعفران على طريقه منال العالم

[نورالنجف]

طريقه عمل الارز بالزعفران على طريقه منال العالم









http://imagecache.te3p.com/imgcache/31d421a694464b2f57500982f518e5ae.jpg






المقادير:





1- كوبان ونصف أرز بسمتي



2- كوب واحد كريما سائلة



3- أكواب من المرق أو الماء



4- نصف ملعقة صغيرة زعفران



5- ملعقتان كبيرتان زبدة



6- رشّة من الملح



طريقة التحضير:



1- اغسلي الأرز مرات عدة، ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة.


2- في قدر متوسطة الحجم، سخني الزبدة على نار متوسطة، أضيفي الأرز
وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الكريما والمرق والزعفران والملح، دعي

الارزليغلي لمدة 5 دقائق .


3- خففي النار وغطي القدر. دعي الأرز يطهى لمدة 20 دقيقة.

4- قلبي الأرز بخفة بشوكة كبيرة، واسكبيه للتقديم. قدميه مع المرق .


(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).




بالعافيه ع قلوبكم ~..

[ام هاني]

شلون يعني ومابقى للفطور،غير اقل من نص ساعه تسلمين نور،شكله حلو يجنن

[نورالنجف]

يسلملي مروركــ خاآله ^^
ماآأنحرم منه إن شاآءالله
ودي وتحاياآي

[البحرانية]

شكرا لك خيو على الاختيار

ننتظر جديدك دوم

[عفتي فاطمية]

شكرا لك حبي

[زخات مطر]

انا احب الرز بالزعفران لكن مع الكريمة نجرب ان شاء الله
تسلمي شكله مبين حلو

[في الروحْ تَسكنْ]

شكرا لك ...

[نورالنجف]

شكرآ حبايبي ,, نورتوا الموضوع بمروركم الاكثر من رائع ,,
لاحرمناكم دومآ :)

[عاشق الأكرف]

طبخة جميلة

ولكن الطريقة الايرانية طالعة افضل


تحياتي لك

[تأملات أنثى]

تبدو أكلة شهية !
شكراً لكِ ، بالصحة و العافية .