بركر على الطريقة العراقية

[ام نرجس]

نصف كيلو لحم مفروم
8 صمون عراقي
بهارات همبركر
ملح:kkk:
طريقة العمل
ننقع مقدار الصمون بالماء لمدة ساعة على الاقل ثم نصفيها من الماء جيدا بعصره اكثر من مرة ثم نضيفه الى اللحم المفروم وملعقة بهارات همبركر وملعقة صفيرة من الملح ونعجنة جيدا ثم نصنعة اقراص خفيفة ونشوية على مقلاة خاصة للشوي والف عافية

[نورالنجف]

اللهم صلِ على محمد وآلِ محمد

مشكورة اختي ام نرجس
:)

لاحرمنا من جديدك
موفقه

[البحرانية]

ماااشااااء الله خووووش وصفة
بجربها ان شاء الله
تسلمي ياااام نرجس

تقبلي مروري وتحياااتي

[نرجس*]

يميمي شكلها لذيذة عجبتني راح أجربها
تسلم الايادي
في أنتظار جديدك
تحياتي

[فداء الزهراء ع]

مشكورة اختي العزيزة
على هذه الوصفة الرائعة
أن شاء الله نجربها

الله يوفقك