صينية الدجاج والبطاطس بالبشميل

[بنت الحجة(عج)]

صينية الدجاج والبطاطس بالبشميل

المقادير:

دجاجة
5حبات بطاطس
حبتين بصل
جزر مبشور وبقدونس مقطع حسب الرغبة
ملح فلفل اسود وبهار
علبة قشطه
بيضه



مقادير الصلصه:

لكل ملعقة طحين ملعقة زيت
ملعقة جبن
حليب مقدار كوبين
فلفل اسود وملح



الطريقة
تسلق الدجاجة حتى النضج
يقطع البصل على شكل جوانح ويوضع في اناء به قليل من الزيت ويذبل به ويوضع عليه الدجاج بعد ان يزال منه العظم والجلد ويفرم وعليه البهارات والملح والبقدونس والجزر يقلب على نار هادئة قليلاً ومن ثم يرفع وتوضع عليه علبة القشطه ويخلط جيدا ويوضع في صينيه
يسلق البطاطس ويقشر بعد السلق ويوضع في الخلاط مع بيضه وفلفل اسود وملح ويوضع على الدجاج في الصينيه
الصلصه
يوضع الزيت مع الطحين في اناء ويخلط حى يشكل عجينه غير متماسكه ولزجه وتوضع عليها ملعقة الجبن ومن ثم الحليب وتخلط جيداً وتوضع النار حتى تغلي وتتماسك ومن ثم تصب على البطاطس والدجاج
يوضع داخل الفرن حتى يتحمر



جربوها تراها لذيذة مرررررررررره
وبالهناء والعافية

[أم كوثر]

مشكوره اختي تسلم ايدك يارب

[مجروحة الخاطر]

يسلموو خيتو ع الوصفة ..

[سكينة الولاء]

http://www.bawabah.ws/forum/uploaded/30798_01206258729.gif

مشكوره على الوصفه الرووووووووعه
يعطيكي العافيه
تقبلي مروري

[(خادمة الرضا)]

الله يعطيك العافية

[الحانية]

مشكوووووووووووررة
خيتو تسلم ايدك على الطريقة
الرووووووووووووووووعة
تحياتي 0000

[نورس77]

مشكورة اختي على الوصفةبس حبيت اسأل سنو نوعية الجبن جبن قلاصات ولا شيدر ولا شو؟

[(خادمة الرضا)]

مشكوره ويعطيك العافية

[ابو صادق]

الله يعطيش العافية

[ابو صادق]

مشكورة الله يعطيش الف الف عافية

[خاتم عقيق&]

يممممممممم

تسلم ايدنك على الوصفه

[عاشقة النجف]

بارك الله بكم غاليتي
موفقين لكل خير ان شاء الله
ان شاء الله نجربهه
باينتهه طيبه

[الهاشمية تاج الملوك]

كل عام وانتم بخـــير بقدوم شهر رمضان شهر الرحمة والغفران

مشكــــوووووووووووووره خــيـــــتووووو ،،

الله يعطيك العافية ،،

ووفقك الله لعمل كل خير ،،

دمت في حفظ الرحمن ،،

ولا تنسوني من دعــــواتكـــــم فــي صـلاة الليل ولا تنسـوا صلاة الليل ،،

اخـــــتك / الهاشمــــــــــية