أصابع الدجاج المقرمشة...

[نور المستوحشين]

*·~-.¸¸,.-~*اصابع الدجاج المقرمشة *·~-.¸¸,.-~*


http://www.office-beerbar.com/images/platters/finger.jpg


المقادير

500 جرام صدور دجاج

1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة

2 بيضة ,مخفوقة

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشاء

2/11 كوب بقسماط

4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة مسطردة

4/1 كوب لبن

زيت للقلي,نباتى

ملح و فلفل

الطريقة

1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا





أختكم نور ...

[الحيدرية]

وااااااااااو مشكورة عزيزتي

طبق لذيذ جدااااا

[نور المستوحشين]

http://www.shia4up.net/out.php/i60778_jfaxpj.gif



مشكورة أختي ع المرور ...


... نور ...

[النور في حب علي]

ماشاء الله تبارك الله

طرق ولا أروع أفكار ولا أحلى

تسلم الايادي

[نور المستوحشين]

لك جزيل الشكر أختي


تحياتي نور..

[الرشيد]

شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــرا تحياتي .

[نور المستوحشين]

smilies/110.gif


أشكر لك تواجدك أخي

تحياتي نور..