طريقة سهلة لعمل بسكويت الكوكيز..

[نور المستوحشين]

المقادير :


كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip



http://www.kripalu.org/uploads/images/834614748_chocolate.jpg



الطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.


http://asrar900.jeeran.com/photos/216844_l.jpg




في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا



http://asrar900.jeeran.com/photos/216843_l.jpg






إلى أن يصبح أبيض و هش..





http://asrar900.jeeran.com/photos/216845_l.jpg





ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .




http://asrar900.jeeran.com/photos/216847_l.jpg





و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .



http://asrar900.jeeran.com/photos/216908_l.jpg



هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين



http://asrar900.jeeran.com/photos/216846_l.jpg








أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.




http://asrar900.jeeran.com/photos/216851_l.jpg







هكذا يصبح



http://asrar900.jeeran.com/photos/216852_l.jpg







و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.




http://asrar900.jeeran.com/photos/216853_l.jpg



و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين ال,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .


http://asrar900.jeeran.com/photos/216877_l.jpg




آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،




http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg







تحياتي نور...

[ربيبة الزهـراء]

امممممممم

شهتيني حبيبتي نوونوووو

يالله عاد ابيج انتي اسوينا لنا
كشخه@@

يسلموا

[الحيدرية]

مممممممممممممممممممم لذيذ في غاية الروعة والتميز

[نور المستوحشين]

امممممممم

شهتيني حبيبتي نوونوووو

يالله عاد ابيج انتي اسوينا لنا
كشخه@@

يسلموا




ولا يهمش اختي اسوي لكم تستاهلون

تحياتي نور..

[نور المستوحشين]

مممممممممممممممممممم لذيذ في غاية الروعة والتميز




smilies/110.gif

تواجدك أسعدني


نور..

[الرشيد]

والله جوعتونه بهل الصور ....

[نور المستوحشين]

تفضل أخوي ..


http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg