نسايم
05-05-2008, 03:21 AM
كرات جوز الهند السريعة
(http://www.y111y.com/)
http://www.y111y.com/get-9-2007-7cnjv03m.jpg (http://www.y111y.com/)
المقاديــــر:
كوبان من جوز الهند
كوبان (متوسطان) من السكر
كوب و2/1 من الحليب البودرة
علبة قشطة
كوب من جوز الهند للزينة
وحليب مركز للزينة إذا توفر.
الطريقـــــة:
1- توضع المقادير جميعها في صحن وتمزج باليد عن طريق العجن جيداً حتى تصبح المقادير جميعها متماسكة
(تصبح المقادير على شكل عجينة سهل التشكيل).
2- يأخذ من العجينة قليلاً ويتم تدويرة ثم يأخذ المزيد حتى تقسم إلى كرات صغيرة.
3- تكون المقادير جاهزة للتزين، توضع الكرات على جوز الهند أو الحليب المركز من الخارج.
- توضع في صحن التقديم وتقدم.
وصحـــتيـــن وألـــــــف عافيــــــــــــة
(http://www.y111y.com/)
http://www.y111y.com/get-9-2007-7cnjv03m.jpg (http://www.y111y.com/)
المقاديــــر:
كوبان من جوز الهند
كوبان (متوسطان) من السكر
كوب و2/1 من الحليب البودرة
علبة قشطة
كوب من جوز الهند للزينة
وحليب مركز للزينة إذا توفر.
الطريقـــــة:
1- توضع المقادير جميعها في صحن وتمزج باليد عن طريق العجن جيداً حتى تصبح المقادير جميعها متماسكة
(تصبح المقادير على شكل عجينة سهل التشكيل).
2- يأخذ من العجينة قليلاً ويتم تدويرة ثم يأخذ المزيد حتى تقسم إلى كرات صغيرة.
3- تكون المقادير جاهزة للتزين، توضع الكرات على جوز الهند أو الحليب المركز من الخارج.
- توضع في صحن التقديم وتقدم.
وصحـــتيـــن وألـــــــف عافيــــــــــــة