كشري

[الحيدرية]

http://www.fatafeat.com/articles/Image/koshary1.JPG

المكونات:

أرز مسلوق
معكرونة مسلوقة
عدس
تقلية
حمص حب
صلصة
شطه
بصل
صلصة
طشة
دقة


طريقة عمل الصلصة:

تغسل الطماطم ثم تعصر ونصفى.
نضعها على النار مع قليل من الزيت لمدة ربع ساعة.

طريقة عمل الطشة:

يوضع بعض الثوم المفروم في القليل من الزيت على النار لمدة نصف ساعة.
تضاف الطشة على الصلصة ثم يضاف المزيج من البهارات (الكمون، كزبرة نشفة، جوزة الطيب، فلفل أبيض وورق اللورى)

طريقة عمل الدقة:

ثوم مهروس + كزبرة فى خل أبيض.


تخلط كل المكونات ويصبح لدينا طبق من الكشري الشهي

[البحرانية]

تسلمي اختي الحيدرية علىالكشري المعتبر

ذكرتيني بسوريا هههههههههه تذكرين ؟؟؟؟؟

تحياااااتي

[الحيدرية]

اي اذكر هههههههههههههه

نورتي موضوعي

[رتاج]

مشكورة يااختي على الطريقة

[نور المستوحشين]

يممممممممممممممممممممم يممممممممممممممممممم


أحبه الكشري صراحة انا ... توني أقول ان شاء الله نسوي الغذاء كشري

تحياتي نور...

[الحيدرية]

يا هلا اخواتي منورين موضوعي