عاشقة الأنوار
02-08-2008, 09:56 AM
1- اكليل الجبل:
استخدم اكليل الجبل في المطبخ والطب في العصرين اليوناني والروماني منذ القدم ومن المعتقد انه يحسن الذاكرة
يضاف الى اللحوم والاسماك المشوية
يضفي نكهة شهية على انواع البودنغ
شهي حين يلقى على جمرة الشواء
يزيل الوهن ويحسن الذاكرة ويهدىء التوتر العصبي له خواص في مقاومة البكتيريا والفطريات
شاي اكليل الجبل يعتبر غسولا مثالياللفم وينعش النفس
يخفف الصداع والآم الأس والزكام
ينشط الدورة الدموية
2-الريحان :
المكون الاساسي لاطباق السلطة في البحر المتوسط وعنصر اساسي في صلصة الطماطم ويعتبر من الاعشاب المفيدة في الطب والمطبخ
يضاف الى الطماطم لتصبح وجبة رائعة كما يضاف الى السلطة الخضراء يمكن اضافته الى المكرونة الساخنة
قطعي ورق الريحان بيديك بدلا من السكين لان المعدن يتفاعل مع عصارة النبات ويجعلها سوداء اللون وذات طعم مر
يمكن تجميد الريحان
أوراق الريحان تحتوي على زيوت ذات خواص طبية فهي تزيل انتفاخ البطن وتساعد على عملية الهضم
يتميز بخاصية مطهرة ويفيد في علاج البثور
يؤخذ كوجبة مسائية لعلاج الارق
تفرك اوراقه على الجلد لعلاج الالتهابات الفطرية ولسعة الحشرات
3-المريمية :
من الاعشاب التقليدية المعروفة بنكهتهاالمميزة وثبت انها تحسن الذاكرة
يمكن طهيها لمدة طويلة دون ان تفقد فاعليتها
تضفي مذاقا شهيا على الاطباق الدسمة
تحتوي على مضادات للسموم وتحارب الشيخوخة
غنية بالاستروجين ويمكن اعتبارهاعلاجا هرمونيا بديلا ومبكرا
يمكن استعمالها لتطهير الحنجرة والفم وعلاج الالتهابات
تضاف الى الشاي لعلاج سوء الهضم
تناولي كأسا من شراب المريمية لمقاومة اعراض الشيخوخة
مضغ اوراقها يعمل على تبييض الاسنان
دمتم سالمين
استخدم اكليل الجبل في المطبخ والطب في العصرين اليوناني والروماني منذ القدم ومن المعتقد انه يحسن الذاكرة
يضاف الى اللحوم والاسماك المشوية
يضفي نكهة شهية على انواع البودنغ
شهي حين يلقى على جمرة الشواء
يزيل الوهن ويحسن الذاكرة ويهدىء التوتر العصبي له خواص في مقاومة البكتيريا والفطريات
شاي اكليل الجبل يعتبر غسولا مثالياللفم وينعش النفس
يخفف الصداع والآم الأس والزكام
ينشط الدورة الدموية
2-الريحان :
المكون الاساسي لاطباق السلطة في البحر المتوسط وعنصر اساسي في صلصة الطماطم ويعتبر من الاعشاب المفيدة في الطب والمطبخ
يضاف الى الطماطم لتصبح وجبة رائعة كما يضاف الى السلطة الخضراء يمكن اضافته الى المكرونة الساخنة
قطعي ورق الريحان بيديك بدلا من السكين لان المعدن يتفاعل مع عصارة النبات ويجعلها سوداء اللون وذات طعم مر
يمكن تجميد الريحان
أوراق الريحان تحتوي على زيوت ذات خواص طبية فهي تزيل انتفاخ البطن وتساعد على عملية الهضم
يتميز بخاصية مطهرة ويفيد في علاج البثور
يؤخذ كوجبة مسائية لعلاج الارق
تفرك اوراقه على الجلد لعلاج الالتهابات الفطرية ولسعة الحشرات
3-المريمية :
من الاعشاب التقليدية المعروفة بنكهتهاالمميزة وثبت انها تحسن الذاكرة
يمكن طهيها لمدة طويلة دون ان تفقد فاعليتها
تضفي مذاقا شهيا على الاطباق الدسمة
تحتوي على مضادات للسموم وتحارب الشيخوخة
غنية بالاستروجين ويمكن اعتبارهاعلاجا هرمونيا بديلا ومبكرا
يمكن استعمالها لتطهير الحنجرة والفم وعلاج الالتهابات
تضاف الى الشاي لعلاج سوء الهضم
تناولي كأسا من شراب المريمية لمقاومة اعراض الشيخوخة
مضغ اوراقها يعمل على تبييض الاسنان
دمتم سالمين