المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مقلو بة الد جا ج


مدديامهدي
06-08-2008, 12:00 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلي على محمد وآل محمد

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


مقآدير مقلوبة آلدجآج :-"لمحبي الارز...

- دجاج قطع .
- خضار مقلية .
- بهارات .
-ملح .
-فلفل .
-زيت .
- أرز مسلوق .
- بصل
- لون أصبسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلي على محمد وآل محمد

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


مقآدير مقلوبة آلدجآج :-"لمحبي الارز...

- دجاج قطع .
- خضار مقلية .
- بهارات .
-ملح .
-فلفل .
-زيت .
- أرز مسلوق .
- بصل
- لون أصفر

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلي على محمد وآل محمد

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


مقآدير مقلوبة آلدجآج :-"لمحبي الارز...

- دجاج قطع .
- خضار مقلية .
- بهارات .
-ملح .
-فلفل .
-زيت .
- أرز مسلوق .
- بصل
- لون أصفر

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلي على محمد وآل محمد

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


مقآدير مقلوبة آلدجآج :-"لمحبي الارز...

- دجاج قطع .
- خضار مقلية .
- بهارات .
-ملح .
-فلفل .
-زيت .
- أرز مسلوق .
- بصل
- لون أصفر

آلطريقهـ :-

نقوم بتحمير البصل مع الزيت ونضع عليه قطع الدجاج واللون الأصفر حتى يتحمر
http://upload.7bna.com/uploads/e801315529.gif (http://upload.7bna.com/)


بعد ذلكـ نضع آلملح وآلبهآرآت وآلخضآر آلمقليّة

http://upload.7bna.com/uploads/3adf7a63c2.gif (http://upload.7bna.com/)

ثم الأرزّ آلمسلوق

http://upload.7bna.com/uploads/6fdfab7816.gif (http://upload.7bna.com/)
ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريباً ثم يقلب على الصحن

http://upload.7bna.com/uploads/16f14ddc1d.gif (http://upload.7bna.com/)

http://upload.7bna.com/uploads/36147706d0.gif (http://upload.7bna.com/)

وآلحين سلطة آلبآذنجآن آلمقلي :-

المقادير:-

- 3 باذنجان .
- 3 بطاطس .
-ربع خبزة مقطعة قطع صغيرة .
- علبة زبادي .
- 2 ملعقة مايونيز .
- ليمونة .
-ملح .
- خيار .

http://upload.7bna.com/uploads/5691e7ee54.gif (http://upload.7bna.com/)

آلطريقهـ :-

بعد أن تقطع هذه المقادير ( الباذنجان ، البطاطس ، الخبز ) قطعاً صغيرة

تقلى بالزيت ثم نضعها على شكل طبقات فنبدأ بالباذنجان ثم البطاطس ثم الخيار ثم

الزبادي والمايونيز كصوص بعد ذلك الخبز ويزين بالسماق والليمون

http://upload.7bna.com/uploads/eec0b4ba41.gif (http://upload.7bna.com/)

منتسب
29-08-2008, 09:57 PM
شكلها لذيذه باقول لحرمتي تسوي لنا مقلوبة

شيعية موالية
01-09-2008, 12:05 AM
امم لذيذ باين عليه يسلموووووووو

الهاشمية تاج الملوك
17-08-2009, 01:20 AM
كل عام وانتم بخـــير بقدوم شهر رمضان شهر الرحمة والغفران

مشكــــوووووووووووووره خــيـــــتووووو ،،

الله يعطيك العافية ،،

ووفقك الله لعمل كل خير ،،

دمت في حفظ الرحمن ،،

ولا تنسوني من دعــــواتكـــــم فــي صـلاة الليل ولا تنسـوا صلاة الليل ،،

اخـــــتك / الهاشمــــــــــية