البيتزا المكسيكيه البسيطه...

[الحيدرية]

http://www.meals.com/ImagesRecipes/27664x400.jpg

المقادير

عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه : 1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا

الطريقه

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.

وبصحه وهناء .

[ربيبة الزهـراء]

طريقة سهله

يسلموا عزيزتي

ماقصرتي

[البحرانية]

رااااااااائع جدا

الف شكر لك اختي علىالطريقة السهلة

ماعدمنا جديدك المميز

تحيااااااتي

[الحيدرية]

اشكر مروركم الطيب اخواتي

[عاشق الأكرف]

اووو

شكلها مغري

تسلم ايدك خيتوو

وننتظر تسويها برمضان ;)

[البنين]

ان شاء الله نسويه شكراً

[الحيدرية]

اشكر مروركم الطيب

[عاشقة النجف]

الله بيتزااااااا
هالنوع اكلته قبل روووعه صراحه
مشكوره حبيبتي
موفقه لكل خير يااارب

[الحيدرية]

اشكر مرورك الطيب عزيزتي