شــــاااااي من ايدي .. تفضـــلوو ؛؛

[فلاان]

طبختـي المفضـلة

الشــاي المخـدر
نحتــاجـ إلى:-
1- غوري صيني وثاني ستيلـ ..
2-الشـاي التلقيمة طبعـاً.
3-مــاء .. ويفضل ماي من النوع التمام لأن طعم الشـاي يتغير من ماي لمـاي .. مثلا ماي الجاردويه احسن شي في المنطقة خخخ
4- سكـر.
5-استكانـاتـ..
6-هيتـر لتسخين الشاي
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-gk384rsypw2.jpg (http://up3.m5zn.com/get-8-2008-gk384rsypw2.jpg)
-=الطريقــة=-
اول شيـ نطبخ مـاء
ونحط شـاي التلقيمة في الغوري الصيني
بعـد ما يغلي الماي نغسل الشاي غسيل ع السريعـ وانتبهو لا تغرقوه حتى لا يروح طعم الشاي جان بس يروح الغبار اللي في الورق

وحاسبو على كمية الشاي واوزنوها مع الماي << تجي بالخبرة الوزنة هع هع
وباقي الماي طبعـا ينحط في الغوري الستيل
وينحطو بعدين على الهيتـر

http://up3.m5zn.com/get-8-2008-4psxqgd87us.jpg (http://up3.m5zn.com/get-8-2008-4psxqgd87us.jpg)
ويتغطى غوري الجاي جان يخدر عدلـ ويستوي على رواقـة
على ماهو يستوي ضبطوا الإستكانات والسكر
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-wtv34l8iq7q.jpg (http://up3.m5zn.com/get-8-2008-wtv34l8iq7q.jpg)

طبعـاً بعلمكم سرين جان تعرفـوا الشاي استوى او لا هع
واحد- نرفع غطا الغوري ونشمه.. اذا مسكت الريحة فيه تمام معناها جاهز للصب
2-نشوف ورق الشاي داخل الغوري هل هو طافي أو الورق تشرب ونزل لتحت الغوري اذا نزل الورق معناها هم استوى
بعض المشايخ يقولو 3 دقايق ع الهيتر تكفي http://www.nq2u.net/vb/images/smilies/tongue.gif
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-92v1utpqulj.jpg (http://up3.m5zn.com/get-8-2008-92v1utpqulj.jpg)

ممممم
بعدهـا الشاي يشرب حسب الرغبة
اذا كان قوي او خفيف زيادة سكر او بدون سكر
انا اشربها وسطـ وسكـر ع حسب المزاج هع
http://up3.m5zn.com/get-8-2008-ho456486b75.jpg (http://up3.m5zn.com/get-8-2008-ho456486b75.jpg)

ومن ثمـ تضيفوا الماي على الشــااي وتشـربووووه ع رواااااقـة


طبعـا الاستكانة اللي ع اليمين تلاحظون من فوق الشاي ومن تحت الماي
يسمونها شاي المعرس http://www.nq2u.net/vb/images/smilies/tongue.gif
بس اختربت الحركة وانا اسويها هالمرةhttp://www.nq2u.net/vb/images/smilies/276.gif

http://up3.m5zn.com/get-8-2008-qnmcu642v7q.jpg (http://up3.m5zn.com/get-8-2008-qnmcu642v7q.jpg)



وعــليكمـ بالعــاافية يا ربــ
^_^.

[ربيبة الزهـراء]

اوه اوه وش صـــاير

فلااان هووون في المطبخ الف مبروك
ولد داخل المطبخ عفية ع شطور

اني اعرف اسوي شاهي بس مو بطريقتكـ ^^
بس طريقتك شكلها ما راح تضبط معي ماعرف ليش ههههههههه

الصوره شهتني اسوي اليي شاااي بروح المطبخ اشوف فيه اذا مافيه
بتبع طريقتك

يسلموا والله فلاااان طريقة حلوه
يعطيك ربي الف عافية

ويالله فارقني

[فلاان]

هههه
ايي ويش نسوي بعد ربـوب الظروف تجبر الولد هالأيام يدخل المطبخ خـخ خ خ

وعــوااافي تفضـلو اشربي من شايي لا تستحين :p

ويلا سوي ع طريقتج وخلينا نشوف هههه

مشــكووورة ع مرورج ^_^:.

[البحرانية]

واااااااااااااااااو

خوش طريقة والله زينة حق الكشخة للضيوف يعني ..

وين تعلمتها ؟؟ شكلك عند قرايب عراقيين لو مصاروه

بس تدري شكل الطبخة متعبة شوي وتبغى اليها وقت ههههه

حنا يالله شوي ماي من الفلتر وعلية كرطاسة شاي لبتون هههه وايد علينا

حتى السكر مال الخيابة مكعبات جاهزه بروحة يذوب خخخخخخخخخخ

يعطيك العافية اخي فلاااان

وننتظر مشاركاتك المفيدة والمميزه دائما

تحيااااااتي

[فلاان]

لوووووووووووووول
اهلا اختي البحرانية ام حسن ^^
متباركة :)

لا لا مو متعبة ولا شي ما يبغى ليها شي
بس يطلع الشــاي احلاا جذي وحق روااقة
ومن ايام المتوسط تعلمنا جذي حق جاي الحسينيات :p
بعض الشيوخ مايشربون إلا مخدر

الحين اشتريت الهيتر للبيت وشبه ودعت اللبتنه هههه
والسكر المكعبات حق ترويقة مو كسالة ;)

مشكورة اوخيتي على مرورج :p

[الحربي]

شكرآ لك بارك الله فيك

[فلاان]

الله يبارك فيك عزيزي الحربي
نورتــ :)

[عاشقة الرضا]

وووااوو
رووعة الطقم
يفتح النفس
الشاي شكله ثقيل واجد
انا ما احب الثقيل
عليك بالف عاااااافية
تحياتي

[فلاان]

هعـ
اهـلا خيتي عاشقة
في قوي وخفيف واللي تبيه :p

واللهـ يعـافيكم ان شاء اللهـ
ومـشكورة ع مرورج^_^

[نور المستوحشين]

بصراحة شكل الاستكانة يوقف الراس كيف طعمة

وانا عاد مجنونة شاي وقهوة وكوفي و و و يعني كل سائل اسود الا النفط هههههه


حنا نسوي هالطريقة عندنا هيتر مجهز بس مو مثل حقكم ....

واذا تجمعنا في بيت جدي الرجال يسووو لنا ع المنقلة ...

مشكور اخوي...

تحياتي نور...

[الحيدرية]

يا هلا بالاخ فلان منور القسم اخي

مشكور على الشاي

[فلاان]

نــوور المستوحشين
بصراحة شكل الاستكانة يوقف الراس كيف طعمة

وانا عاد مجنونة شاي وقهوة وكوفي و و و يعني كل سائل اسود الا النفط هههههه


حنا نسوي هالطريقة عندنا هيتر مجهز بس مو مثل حقكم ....

واذا تجمعنا في بيت جدي الرجال يسووو لنا ع المنقلة ...

مشكور اخوي...

تحياتي نور...
هعـ ايي جااامد افا عليج :p
والله فبالي شاي الحين بس بقوم انام ههه
وعواافي عليش لول

وقعدة الرجال ما تكمل بدون هالشاي الغالي :p

ومشكورة خيتي على مرورشـ ^^

[فلاان]

الحيدرية

يا هلا بالاخ فلان منور القسم اخي

مشكور على الشاي


اهــلا وسهـلا فيج اختي الكريمة ^^
والقسم منـور بوجودكم اخيتي :)

مشكورة لمرورج ^^