المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ][®][^][®][كيكة قدرة قادر .. بالصور ][®][^][®][


كريستاله
01-09-2008, 08:18 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

][®][^][®][كيكة قدرة قادر .. بالصور ][®][^][®][

نبدأ بـطريقة التحضير :ـ




http://img234.imageshack.us/img234/4589/gdrt1ad2.jpg



نذوب على النار كأس سكر ، إلى أن يصبح كراميل .. ونصبه في صينية الكيك



مقادير الطبقة الثانية:
بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
كأس ونص حليب بودرة
2 كأس ماء

http://img61.imageshack.us/img61/5513/gdrt3zp7.jpg


نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس .. ونصبه فوق الكراميل


http://img527.imageshack.us/img527/8761/gdrt4wc9.jpg


مقادير طبقة الكيك :بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر


http://img527.imageshack.us/img527/4529/gdrt5bk0.jpg

نخلط جميع المقادير جيداً ..


http://img522.imageshack.us/img522/1544/gdrt6hw4.jpg


ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة بالتساوي في كل مكان نوزعه ..
نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء
وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية ،، تقريبا ساعة الا ربع ،، ونتركها تنضج ..


http://img187.imageshack.us/img187/6353/gdrt7tl3.jpg


بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج
وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات .. وكل ما زاد الوقت يكون أحسن

http://img255.imageshack.us/img255/778/gdrt8dn1.jpg



نطلعها من الثلاجة ونقلبها في صحن التقديم



http://img501.imageshack.us/img501/6343/gdrt9lp8.jpg


نقطعها على حسب الذوق ونقدمها


http://img255.imageshack.us/img255/4497/gdrt10of4.jpg

بنت الغريب
01-09-2008, 10:39 PM
هم شكلها لذيذ بس اختي مايحتاج نحط زيت او زبده تحت الكراميل علشان مايلصق
وعادي لو حطينا قشطه مع السكر علشان يصير كراميل

البحرانية
01-09-2008, 10:55 PM
وااااااااااااو

من زمان ادور علىهذي الطبخة

تذوقتها مره وكانت عجيبة والله ماكنت اعرف اسمها

تسلمي ياااختي

الله يعطيك الف عاااافية

ماعدمنا جديدك الراااااائع

تحياااااتي

كريستاله
02-09-2008, 06:47 PM
هم شكلها لذيذ بس اختي مايحتاج نحط زيت او زبده تحت الكراميل علشان مايلصق
وعادي لو حطينا قشطه مع السكر علشان يصير كراميل


لا ما يحتاج انحط زيت ولا زبده بس نمسح البايركس بدبس الكراميل


ما يحتاج انتي سوينه الكراميل في البيت ايبعون في الاسواق بارز


ثانكس ع المرور

نور المستوحشين
03-09-2008, 02:16 AM
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/539-welldone.gif

ام فدك
07-10-2008, 07:30 PM
يسلمووووووووووو وانا بعد كنت ادور طريقتها

الحيدرية
08-10-2008, 04:47 PM
قريبة للتي انا اعملها

مشاركة رائعة عزيزتي

عاشق الأكرف
08-10-2008, 06:40 PM
يعطيك ربي العافية اختي

وشكرا

ربيبة الزهـراء
11-10-2008, 04:35 PM
علينا و عليج بالصحة و العافية
مشكوره قلبي
والله نورتي
عساها دووم

عاشقة النجف
11-10-2008, 04:58 PM
حلوووه والله
باينهه طيبه
ان شاء الله نجربهه
مشكووووريين اختيار موفق