المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلويااات من اختراع عشووووق

عاشقة النجف
15-10-2006, 07:13 PM
اخوتي اخواتي
سويت حلويات
وطبعا من اختراعي هاي بس والله طيييبه طلعت وتبيض الوجه هههههههههههه

وحبيت ان تشاركوني بيهه والكل يتفضل بعد الفطور
وراح اخليلكم المقادير والطريقه بالتفاصيل

المكونات
كاكاو وسكر
http://www3.0zz0.com/2006/10/15/15/67437420.gif



نشاء حليب وغاسب او بسكيوت مطحون ناااعم
http://www2.0zz0.com/2006/10/15/15/95833967.gif



مبروش الجوز الهند او احنه نسميه بالعراقي ( لبغراش )
http://www3.0zz0.com/2006/10/15/15/50306492.gif


نبدأ بالطريقه

اولا نذيب النشاء في ماء او حليب بارد
http://www3.0zz0.com/2006/10/15/15/26495603.gif


ثم نضع الحليب في القدر ونتركه حتى يغلي
وبعد ذلك نضع سكر حسب الرغبه

ومن ثم نضع النشاء فوقه ونبقة نحرك تحريك مستمر حتى يكون الخليط متمازج وثخين
http://www3.0zz0.com/2006/10/15/15/41440671.gif


بعدما يصبح الخليط متمازج جدا نرفعه عن النار
وناتي بالقالب المخصص
ونضع فيه البسكيوت الناعم كما مبين في الصوره
http://www3.0zz0.com/2006/10/15/15/48113881.gif

وبعد ذلك
نسكب الخليط في القالب
http://www3.0zz0.com/2006/10/15/15/57847239.gif

وبعدها نعود مره اخرى ونضع البسكويت فوق الخليط مره اخرى

http://www3.0zz0.com/2006/10/15/15/50226425.gif

وبعد ذلك نعيد نفس الطريقه يعني نسوي نفس الخلطه لكن نضيف عليها نكهة الليمون او لون اصفر
وبعدما يكتمل نضعه في نفس القالب فوق الطبقه الاولى وتصبح هكذا

http://www2.0zz0.com/2006/10/15/15/77769184.gif


ونعود مره اخرى نضع البسكويت الناعم هكذا
http://www2.0zz0.com/2006/10/15/15/89340201.gif


يتبع
عاشقة النجف
15-10-2006, 07:21 PM
نعود مره اخرى
ونسوي نفس الخلطه
ونضع فوقها كميه من الكاكاو
وبعدما تكون متمازجه نضعها فوق الطبقات الاوليه وتكون هي الطبقه الثالثه
هكذا
http://www3.0zz0.com/2006/10/15/15/62951708.gif


ومن ثم نضع فوقه مبروش جوز الهند اي نزينه به

http://www3.0zz0.com/2006/10/15/15/99890303.gif

ونبقيها في مكان بارد او في الثلاجه لمدة لاتقل عن الساعتين
وبعدها نخرجها من الثلاجه
وتقطع

http://www3.0zz0.com/2006/10/15/15/81014610.gif

http://www3.0zz0.com/2006/10/15/15/68112366.gif


وعندما توضع في الصحن يكون شكلها النهائي هكذا

http://www3.0zz0.com/2006/10/15/15/10113167.gif

امممممممممممممممممممممممم

طييييييييييييييييبه

وعليكم بالف عاااااااافيه
جربوهه والله طيبه ههههههه

موفقين لكل خير
لجنة ألإستقبال
15-10-2006, 08:01 PM
molatnaa

تسلم ايدينج على مدري شنو هو هذه

انا ماحب حلاة

ابي شي مالح

ماحب الحلويات والحلا كلش

احب الملوحه
نبي ملووووووووووووووووووووووووووحه
عاشقة الرضا
15-10-2006, 08:35 PM
مشكورة
روووووووووعة
عناقيد عشق
15-10-2006, 10:37 PM
يسلموا حبيبتي
ثوار المهدي
15-10-2006, 11:42 PM
مشكورة خيو ع الطبخه و المجهود
يعطيج الف عافية

http://www.s15a.com/ar/jo32j3.gif
عشق فاطمي
16-10-2006, 03:54 AM
ماشاء الله عشوقة طباخه ولا مبتكرة بعد

مشكوره تسلم ايدك
عاشقة النجف
16-10-2006, 04:37 AM
اهلا اخي لجنة الاستقبال
يؤيؤيؤ اني مااحب الملوحه
احب الحلاة
شلون يعنييييييييييي
بس ان شاء الله ابتكرلي شي مالح واخليه هههههههههههههههههه
الف شكر على مرورك
عاشقة النجف
16-10-2006, 04:38 AM
شكرا عاشقة الرضا على المرور
نورتي والله
عاشقة النجف
16-10-2006, 04:38 AM
الف شكر حبيبتي زهراء
نروتي عمري
عاشقة النجف
16-10-2006, 04:39 AM
الف شكر لمرورك اخي ثوار المهدي
نورررررررررررررت
عاشقة النجف
16-10-2006, 04:40 AM
غاليتي عشق فاطمي
الف شكر لك على المرور
اييييي انا ام الافكار
عندي افكار روووعه
هههههههههههه
يسلمو نورتي
همسة شوق
17-10-2006, 05:24 PM
http://www.s15a.com/ar/jo32j3.gif
فلاان
18-10-2006, 12:00 PM
ما شاء الله

طبخة شهية شكلها :)

تسلم ايدج مبدعتنا في الطبخ عاشقة

دمتم بكل خير
عاشقة النجف
18-10-2006, 04:45 PM
غاليتي همسة شوووق
الف شكر لمرورك الكريم
عاشقة النجف
18-10-2006, 04:45 PM
اخي الكريم فلاان
نورتم المكان بردكم
الف شكر لكم