المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قوارب البطاطا بالصور


شيعية موالية
07-11-2008, 11:33 PM
سلام عليكم

قوارب البطاطس :)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg

المقادير
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897730.jpg

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح

الطريقة :

اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897812.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898043.jpg

البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898122.jpg

قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172897938.jpg

نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )

ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم


http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898208.jpg

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898314.jpg

صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898501.jpg
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898586.jpg

الصينية بعد الفرن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898855.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/1478_1172898671.jpg

عليكم بألف عافية :)

تحياتي

ام حمووود

الحيدرية
08-11-2008, 12:21 AM
وااااااااااااو كتير طيبين شكلهم

سوف اجربهم

شكرا اختي

شيعية موالية
09-11-2008, 04:38 PM
ياهلا فيج اختي الحيدرية منورة حبيبتي

الحانية
09-11-2008, 07:20 PM
يسلمووووووووو خيتو شكلهم مغري
اكيد بجربهم يعطيك العافية
تحياتي 000

الحانية
09-11-2008, 07:22 PM
يسلموووووووووووووووو
يعطيك العافية شكلهم مغري
اكيد بجربها قريب
تحياتي 0000

شيعية موالية
11-11-2008, 11:46 AM
مشكورة حبيبتي الحانية على المرور العطر

άŀẒнгαα 8Đωτч
13-11-2008, 04:57 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد





روووووووووووووعة..
عيبني واايد .. خاصة في بطاطا ..
يوم بفضى بحااااااول ايربه.. مع اني متأكدة أنه ما بيضبط عندي..




نسأالكم الدعااء
¨°o.O ( شيعية وافتخر..) O.o°¨

شيعية موالية
13-11-2008, 05:32 PM
هلا اختي شيعية وافتخر منورة حبيبتي اكيد انتي شاطرة راح تنجي فيها

ربيعيه
14-11-2008, 02:28 AM
كنت بجربها لكن كل مره اتكاسل

لكن بالصور شكلها شهيه


يعطيك الف عافيه