المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفائف اللازانيا بالدجاج


ام وحيده
25-11-2008, 06:07 AM
لفائف اللازانيا بالدجاج
.................................................. ..............................


http://www.3roos.com/uploaded2008/242889/11213488851.jpg


المقادير :
10 حبات مكرونة لازانيا
ملعقة طعام زبدة مخلوطة برشة ثوم بودرة

صدور دجاج مقطعة صغير
كوب جبنة ريكوتا
2 كوب جبنة موزاريلاا مبشورة
كوب فلفل اخضر و احمر و اصفر مقطع صغير
نصف كوب بصل اخضر مقطع صغير
بيضة مخفوقة قليلا
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب و نصف صلصة طماطم باستا
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة اوريجانو
فلفل مكعب ماجي
نصف كوب ماء

الطريقة :
نطهو شرائح اللزانيا طبقا للتعليمات ونتركها تجف
نذوب في المقلاة ملعقة الزبدة ثم نضيف الدجاج و نطهو على درجة حرارة متوسطة مع التقليب من فترة لاخرى الى ان ينضج الدجاج ثم نرفع المقلاة من على النار و نضيف الجبنة الريكوتا و كوب موزاريلاا والفلفل و البصل الاخضر والملح و الاورجانو
نضع ما يساوي ربع كوب على اللازانيا و نلف ونضعها بحرص في صينية الفرن
في قدر صغير نخلط الصلصة و قليل من الماء و مكعب ماجي و الريحان و الفلفل و نطهو على درجة حرارة متوسطة الى ان يغلي الخليط ثم يصب على المكرونة وندخلها الفرن من 15-12 دقيقة الى ان يتبخر معظم الصلصة ثم نرش بقية الجبنة ونتركها لمدة 5 دقائق الى ان تذوب الجبنة ثم تقدم .

ام معصومه العلويه
25-11-2008, 07:05 AM
يعطيك العافيه على الاكلات الحلوه

باسم وبس
25-11-2008, 07:08 AM
تسلمي خيتووووووووووووووووووووووووووووووو على الطبق الرائع

البحرانية
25-11-2008, 11:05 AM
مشكوووووووووووورة اختي على المشاركة الراااااااااااائعة

تقبلي مروري وتحياااااتي

ربيعيه
25-11-2008, 05:31 PM
يعطيك الف عافيه

ولا حرمنا تواجدك

ام فدك
25-11-2008, 08:04 PM
والله جوعتيني
ومشتهية اسويها
يسلمووو يالغلا

الحيدرية
25-11-2008, 09:31 PM
مجهود رائع مشكورة اختي

أم حمود و علاوي
26-11-2008, 12:32 AM
يسلمووووا و يعطيك العافيه

بحر الاحزان
30-11-2008, 03:22 AM
يعطيك الف عاااااافيه خيتو على هالطبق اللذيذ