همسة شوق
01-11-2006, 07:00 PM
هذي اول مشاركه لي في المنتدى.. واتمنى ان تنال اعجابكم.. حبيت اقدم لكم نوع من انواع الحلى اللي تسويتها أختي.. وتقدرون تقدمون هاحلى في المناسبات الحلوه مثل العيد.. او الزيارات والرحلات..
بصراح هالحلى ماله اسم.. كل حد يسميه بأسمه <<<
وهالحلى يتكون من ثلاث طبقات.. ونبدأ بالمقادير..
الطبقة الأولى..
كوبين حليب نيدو << يحمر على نار هادئه
فنجانين سكر
ثلث كوب زيت
1 قشطه
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى يصبح كــ العجينه ثم يوضع في بايركس
صوره للحليب بعد تحميره..
http://www.arb-msn.com/up/uploads/c083860fa0.jpg
الطبقة الثانيه وهيه عباره عن بسكوت الكر
http://www.arb-msn.com/up/uploads/b733688f13.jpg
نصف البسكويت في البايركس اعلى الطبقة الاولى كما في الصوره ادناه
http://www.arb-msn.com/up/uploads/8989438c89.jpg
ثم يوضع في المايكرويف او الفرن لمده 5 دقائق..
وفي هالحين نقوم بعمل الطبقه الاخيره وهي عباره عن 2 كارميل + فنجانين سكر + نص كوب ماء + 1 قشطه.. ويخلط جيدا ونضعه على نار هادئه حتى تتمزج جميع المقادير.. كما هو موضح في الصوره..
http://www.arb-msn.com/up/uploads/257b5a4c9d.jpg
ويسكب فوق الطبقات الاولى.. بهذه الطريقه الموضحه..
http://www.arb-msn.com/up/uploads/5557e5ba4d.jpg
وهذا شكله بعد وضع الطبقه الاخيره.. ونضعه في الثلاجه حتى يبرد..
http://www.arb-msn.com/up/uploads/eca88119bd.jpg
ثم يقطع مربعات صغيره ويوضع في قوالب..
http://www.arb-msn.com/up/uploads/81c5c7ee2f.jpg
اتمنى تجربونها وتعجبكم..
بصراح هالحلى ماله اسم.. كل حد يسميه بأسمه <<<
وهالحلى يتكون من ثلاث طبقات.. ونبدأ بالمقادير..
الطبقة الأولى..
كوبين حليب نيدو << يحمر على نار هادئه
فنجانين سكر
ثلث كوب زيت
1 قشطه
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى يصبح كــ العجينه ثم يوضع في بايركس
صوره للحليب بعد تحميره..
http://www.arb-msn.com/up/uploads/c083860fa0.jpg
الطبقة الثانيه وهيه عباره عن بسكوت الكر
http://www.arb-msn.com/up/uploads/b733688f13.jpg
نصف البسكويت في البايركس اعلى الطبقة الاولى كما في الصوره ادناه
http://www.arb-msn.com/up/uploads/8989438c89.jpg
ثم يوضع في المايكرويف او الفرن لمده 5 دقائق..
وفي هالحين نقوم بعمل الطبقه الاخيره وهي عباره عن 2 كارميل + فنجانين سكر + نص كوب ماء + 1 قشطه.. ويخلط جيدا ونضعه على نار هادئه حتى تتمزج جميع المقادير.. كما هو موضح في الصوره..
http://www.arb-msn.com/up/uploads/257b5a4c9d.jpg
ويسكب فوق الطبقات الاولى.. بهذه الطريقه الموضحه..
http://www.arb-msn.com/up/uploads/5557e5ba4d.jpg
وهذا شكله بعد وضع الطبقه الاخيره.. ونضعه في الثلاجه حتى يبرد..
http://www.arb-msn.com/up/uploads/eca88119bd.jpg
ثم يقطع مربعات صغيره ويوضع في قوالب..
http://www.arb-msn.com/up/uploads/81c5c7ee2f.jpg
اتمنى تجربونها وتعجبكم..