المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تغطية للطبخ في مأتم بيت جدي


نور المستوحشين
13-01-2009, 05:19 PM
http://www.amal-alalam.net/forum/imgcache/7067.imgcache


من هلال عاشوراء تبدأ المآتم الحسينية بنشاطها في خدمة ابي عبد الله الحسين .. وكل مأتم على حسب طريقته المعتادة

وكما اعتدنا منذ سنين على مأتم .... (اللي هو بيت جدي ) بتجهيز وجبة الغذاء للمنطقة كاملة .. بالاضافة للدعوة الاصحاب والمقربين

وبماانه عدد المدعويين كبير جدا ... تكون التجهيزات أكبر

وان شاء الله جهدنا مقبول عند الزهراء ...

وسأبدا بادراج الصور التي تمكنا من التقاطها واعتذر عن تغطية البقية وذلك
لانشغالنا بالتحضيرات ..

http://www.hazza.org/up/uploads/bfb00d094e.jpg


هذا البصل طبعا صورناه بعد مانتهينا يعني هذا المتبقي ماصورته كامل

http://www.hazza.org/up/uploads/1a290b4cc7.jpg



وهذا الدجاج اللي يخلصو من تنظيفها انا اغسلها .. يعني لحد الآن مااكتمل النصاب ههههههههه


http://www.hazza.org/up/uploads/76205daded.jpg


وهذا الرز ... قبل الغسيل .. كل حافظة فيها 10 كيلو رز

وحنا نسوي 8 حافظات للرز المحموص يعني 80 كيلو

و4حافظات للرز الملون (البرياني) ... وطبعا المسئولة عن الرز نسايم أختي

صارت وظيفتها الرسمية تحسب كم كيلو رز وتجهزهم


http://www.hazza.org/up/uploads/055f2e6007.jpg


هذا المستودع حق الاغراض نسايم اصرت تصوره آخر يوم

علاقة وطيده بينها وبينه من زود مارايحة جاية تشيل في اكياس الرز

http://www.hazza.org/up/uploads/59b4f67fce.jpg



http://www.hazza.org/up/uploads/27d53c0c26.jpg


هذا البصل اللي ينحمص عشان الرز المحموص لازم لونه يصير اسود

http://www.hazza.org/up/uploads/d227e6683f.jpg


وهذا البصل بعد مايصير اسود يرشوه بالماي وبعدها يحطو الدجاج

حق يطبخ معاه ويصير لونه اسود

http://www.hazza.org/up/uploads/446e65c805.jpg



هذا جزء من دجاج المحموص اللي ينضج نشيله
http://www.hazza.org/up/uploads/3cb27b0b19.jpg



وشكل الرز المحموص يصير كذا
http://www.hazza.org/up/uploads/326bc5c9b9.jpg


وهذا الصحن المحموص لكم تفضلوه بالعافية ..

يتبع

نور المستوحشين
13-01-2009, 05:25 PM
http://www.hazza.org/up/uploads/065478b9cb.jpg


وهذا البرياني جهز

http://www.hazza.org/up/uploads/1bc094d414.jpg


وهذا دجاج مشوي للرز البرياني


http://www.hazza.org/up/uploads/b5323a7cdf.jpg


وهذي الهريسة ... زين لحقنا صورناها

http://www.hazza.org/up/uploads/b5bd352820.jpg


وهذي الهريسة بعد التغليف

وبقت اشياء واجد ماصورناها يالله الايام الجاية

نصور :السمك المقلي .. الصالونة .. وصواني الروبيان مالحقت اصور سهينا عنهم


الله يعودنا واياكم على مثل هلايام ...


تحياتي :

نور المستوحشين ... نسايم

نسايم
13-01-2009, 06:16 PM
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم


السلام عليك ياسيدي ومولاي


الله لايحرمنا خدمة الحسين


على قولتهم عايدين عليه كل سنة وكل سنة


ايام ولائية اتمنى عودتها من جديد

http://www.hazza.org/up/uploads/055f2e6007.jpg



ههههههههههه
من ادخل 6 الصبح يستقبلي المستودع واخياش الرز
المستودع انا فكرت بيني وبين حالي من كثر ماروح واجي فيه قلت اكيد بيطلع الي الكنز منه

شيعيه ابا عن جد
13-01-2009, 08:04 PM
الله يعطيكم الف الف الف عافيه على هذا المجهود

وجعله الله في ميزان اعمالكم

وان شاء الله بالقبوول

تسلمين اختي نور المستوحشين على هذي الطبخه لذيذه باين عليها

تسلم الأيادي

^_^

عاشق الامام الكاظم
13-01-2009, 09:10 PM
تقبل الله منكم العمل يا رب
وجزاكم خدمة الحسين(ع)
وهذه انا اريد اتذوق الطعام لو ما في النا

ربيبة الزهـراء
14-01-2009, 12:12 AM
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف

الله ع الارز البرياني
شكله لذيذ


اني يام زهوره
صوب ديرتكم البحرين حطوتين و بتوصلين البيت >> شلخخخخخخخخخ

الله اوفقكم بخدمة ابا عبدالله الحسين ع

مشكوره يابعدهم ع الصور ..

الله اعودكم كل سنة وسنة يارب

بالتوفيق

al-baghdady
14-01-2009, 12:16 AM
عظم الله أجوركم وأجور المؤمنين بمصاب أبي عبدالله الحسين عليه السلام
زادكم الله من فضله وكرمه وجعلكم من خدام المأتم الحسيني الشريف
البغدادي

ربيعيه
14-01-2009, 12:25 AM
http://www.hazza.org/up/uploads/326bc5c9b9.jpg

ماجورين ومثابين في ميزان اعمالكم

ان شاء الله من سقى ومن اطعم شيعة الحسين اسقاه امير المؤمنين شربة رويه
عليكم بالعافيه

وهذا الصحن نصيبي مع اني كل ليله لازم اكل المحموص الله يعودنا جميع

الى خدمة الحسين عليه السلام

مشكوره ع الصور

الرافضية23
14-01-2009, 12:33 AM
أحسنتم وجزاكم على الله والحسين سلام الله عليه
السنة وكل سنة يارب موفقين بحق اهل بيت النبوة عليهم السلام

وردة أمل
15-01-2009, 12:42 AM
اللهم صلي على محمد وآل محمد

ماشاء الله وش هالحركات

لو كنت موجوده في البلد كان كملت التغطية كامله

وصورت الباقي إللي في البيت خخخخ الصالونة

والسمك ....صحيح سووا ربيان هالسنة لو لا مع ان مااعتقد خخخخخخ

يلا اجركم على الله والزهراء ام الحسن والحسين

يلا قولوا ليي عاد ان حقي فيه العافية من قلب عاد خخخخخخ

مشكوووووووووووورين وعن جد تغطية فنتكيه هههههههه

ولايخاف
15-01-2009, 01:59 AM
اختيــ مايصير جدية جوعتينيــــــ

جوعـــــــــــــــ من زمان ماكليت مجبوس دجاج

يسلمو عل الصور
تحياتي

شمس فدك
15-01-2009, 05:23 AM
الله يعطيكم العافيه اختي نور
والله يوفقكم بخدمة ابا عبدالله الحسين ع

فلاان
15-01-2009, 06:17 AM
اللهم صل على محمد وآل محمد

آححح ريحة المحموص وصلت لي هني
جوعآن:(

الله يثيبكم ان شاء الله ويعطيكم القوة والصحة والعافية ويعودكم كل عام على خير ^^

والطاولة اللي عليها صحن المحموص نفس طاولتنا :p


^_^. تسلم ديآتكم
مثآبين ومأجورينـ .. نوور اكو طباخ وحركاتـ وتتعينزين في قسم المطبخ هه

موفقينـ :)

لحن القمر
15-01-2009, 12:20 PM
ماشاء الله عادة دايمة يارب ..
وأجركم عند ابي عبد الله ..
بس انا على حد علمي مايسون العيش مع الدجاج
محموص الا اهل تاروت ..!!
شكراً جزيلاً على التغطية


تحياتي لكم
لحن القمر

فلاان
16-01-2009, 09:53 AM
خيتو لحن احنآ ع طول مع دجاج بيتنا :p

لحن القمر
16-01-2009, 01:16 PM
صحيح زين والله احنا في القطيف
دوووم مع لحم بس ساعات اذا احنا بنسوي
غذا عادي الوالدة تسوي لنا دجاج وقليل بعد لان الوالد
ماياكل دجاج فسويه على ربيان او سمك ..

عاشق الأكرف
16-01-2009, 06:44 PM
ماشاء الله شكلة مغري

جان عزمتونا عاد

ويش حلاوتة

عاد كان مأتم بالبيت وللحين في محرم يوزعون عيش ويسونة النسوان بس تالي تهاوشو كل وحده تاخد صفرية لبيتتهم وقبيلتهم خخخ

وجدتي قالت خلاص نخلية من المطعم عن الهواش


الله يعطيكم الصحة والعافية

وشكرا

نور المستوحشين
16-01-2009, 11:25 PM
الله يعطيكم الف الف الف عافيه على هذا المجهود


وجعله الله في ميزان اعمالكم

وان شاء الله بالقبوول

تسلمين اختي نور المستوحشين على هذي الطبخه لذيذه باين عليها

تسلم الأيادي

^_^







مشكورة أختي الله يسلمك

اي الطبخة لازم تصير لذيذة بركات الحسين

تحياتي نور...

نور المستوحشين
16-01-2009, 11:27 PM
تقبل الله منكم العمل يا رب

وجزاكم خدمة الحسين(ع)

وهذه انا اريد اتذوق الطعام لو ما في النا





الله يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال أخوي

http://www.hazza.org/up/uploads/326bc5c9b9.jpg

الا انتو الخير والبركة لازم نخصكم ببركات الحسين وان كانت عن طريق النظر

وهذا الصحن لكم بالعافية

تحياتي نور...

نور المستوحشين
16-01-2009, 11:29 PM
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف

الله ع الارز البرياني
شكله لذيذ


اني يام زهوره
صوب ديرتكم البحرين حطوتين و بتوصلين البيت >> شلخخخخخخخخخ

الله اوفقكم بخدمة ابا عبدالله الحسين ع

مشكوره يابعدهم ع الصور ..

الله اعودكم كل سنة وسنة يارب

بالتوفيق





يو ربيبة الا رسلت لش حتى اللي بالجسر يفتشو اكلو من صحنكم

وبعدها قلت الى واحد منهم تعرف ربيبة


قال اي من مايعرف ربيبة صوت نعالها يرن بالبلد

قلت خلص وديه بيتهم وقول لها من نور

تحياتي نور...

نور المستوحشين
16-01-2009, 11:31 PM
عظم الله أجوركم وأجور المؤمنين بمصاب أبي عبدالله الحسين عليه السلام

زادكم الله من فضله وكرمه وجعلكم من خدام المأتم الحسيني الشريف

البغدادي





نشكر لك شعورك النبيل ودعواتك الطيبة اخي الكريم

تحياتي نور...

نور المستوحشين
16-01-2009, 11:33 PM
http://www.hazza.org/up/uploads/326bc5c9b9.jpg


ماجورين ومثابين في ميزان اعمالكم

ان شاء الله من سقى ومن اطعم شيعة الحسين اسقاه امير المؤمنين شربة رويه
عليكم بالعافيه

وهذا الصحن نصيبي مع اني كل ليله لازم اكل المحموص الله يعودنا جميع

الى خدمة الحسين عليه السلام

مشكوره ع الصور






ان شاء الله جميع نشرب من حوض امير المؤمنين

وبالعافية اختي اكلي بركة على قولة امي العودة يسبح ويقدس في بطنك

تحياتي نور...

نور المستوحشين
16-01-2009, 11:34 PM
أحسنتم وجزاكم على الله والحسين سلام الله عليه
السنة وكل سنة يارب موفقين بحق اهل بيت النبوة عليهم السلام



تسلمي اختي الله يعودنا واياكم على خدمة الحسين

مشكورة اختي ع التواجد

تحياتي نور...

نور المستوحشين
16-01-2009, 11:36 PM
اللهم صلي على محمد وآل محمد

ماشاء الله وش هالحركات

لو كنت موجوده في البلد كان كملت التغطية كامله

وصورت الباقي إللي في البيت خخخخ الصالونة

والسمك ....صحيح سووا ربيان هالسنة لو لا مع ان مااعتقد خخخخخخ

يلا اجركم على الله والزهراء ام الحسن والحسين

يلا قولوا ليي عاد ان حقي فيه العافية من قلب عاد خخخخخخ

مشكوووووووووووورين وعن جد تغطية فنتكيه هههههههه




حقش فيه العافية غناتي

اصلا لو انتي موجودة مامسكت الكاميرا انا ولا نسمو ماكو الا انتي

يش البركة عيني وان شاء الله الايام الجاية ماتنحرمو من خدمة الحسين ياقلبي

تحياتي نور...

نور المستوحشين
16-01-2009, 11:37 PM
اختيــ مايصير جدية جوعتينيــــــ

جوعـــــــــــــــ من زمان ماكليت مجبوس دجاج

يسلمو عل الصور
تحياتي



http://www.hazza.org/up/uploads/326bc5c9b9.jpg



تفضل أخوي بالعافية عليكم

مشكور ع التواجد

تحياتي نور...

نور المستوحشين
16-01-2009, 11:38 PM
الله يعطيكم العافيه اختي نور

والله يوفقكم بخدمة ابا عبدالله الحسين ع




الله يعافيش اختي ويوفقنا واياكم جميع لخدمة الحسين

تحياتي نور..

نور المستوحشين
16-01-2009, 11:43 PM
اللهم صل على محمد وآل محمد

آححح ريحة المحموص وصلت لي هني
جوعآن:(



اي عشون هذا محموصنا مو حيا الله

الله يثيبكم ان شاء الله ويعطيكم القوة والصحة والعافية ويعودكم كل عام على خير ^^


جميعا ان شاء الله ويعوده علينا جميع بالصحة والعافية

والطاولة اللي عليها صحن المحموص نفس طاولتنا :p


خخخخخخخخ عفية عليك كيف انتبهت للطاولة وعليها الصحن


^_^. تسلم ديآتكم
مثآبين ومأجورينـ .. نوور اكو طباخ وحركاتـ وتتعينزين في قسم المطبخ هه



من قال انا اللي اصور هذي نسمو ولو علي انا ماطلعت ولا صورة ههههههه

موفقينـ :)



تعال صحيح الهوز اللي نستخدمه ماانتبهت نفس الهوز اللي عندكم ولا لا:d :d :d

بس اذا شفت هوز بالصور اكيد نور ماسكتة صرت اني مصلحة الطهارة عفر خخخخخخخخخ هذي بيفتحوها بعدين الله ياخذ الهوس

تحياتي نور...

نور المستوحشين
16-01-2009, 11:45 PM
ماشاء الله عادة دايمة يارب ..

وأجركم عند ابي عبد الله ..
بس انا على حد علمي مايسون العيش مع الدجاج
محموص الا اهل تاروت ..!!
شكراً جزيلاً على التغطية


تحياتي لكم

لحن القمر





الا اختي العيش مو مع الدجاج .. أول الدجاج ينضج ويشيلوه بعدها يحطو العيش

اي محموص تاروت مافي عليه

مشكورة ع المرور

تحياتي نور...

نور المستوحشين
16-01-2009, 11:52 PM
ماشاء الله شكلة مغري

جان عزمتونا عاد


انت الا مشغول أخوي هالايام الله يعينك :d :p

ويش حلاوتة

عاد كان مأتم بالبيت وللحين في محرم يوزعون عيش ويسونة النسوان بس تالي تهاوشو كل وحده تاخد صفرية لبيتتهم وقبيلتهم خخخ



او حنا مايجو نسوان غرب يساعدونا بس خالااتي اللي يطبخو والسنة اني صرت خوش وحدة وصرت اطبخ والا العادة مساعدات وغسيل و و
السنة لا صرنا خوش ناس اني ونسمو خخخخخخخ

وع التوزيع اللي يجيب صحن واللي صفرية وو ناس مانعرفهم يدقو الباب ويمدو صحونهم ولا صفاريهم خخخخخخخخ

وجدتي قالت خلاص نخلية من المطعم عن الهواش



هو اريح بس ماتحس بالتعب وحلاتة بخدمة الحسين والله مع هالجو البارد وحنا نطبخ بحوش من الفجر بس من نخلص كل شي يروح


الله يعطيكم الصحة والعافية

وشكرا




الله يعافيك أخوي وينعاد عليكم بالصحة والعافية

تحياتي نور...

لحن القمر
17-01-2009, 12:06 AM
ايه عارفه
بس الا يسونه بالدجاج هم تاروت

البحرانية
17-01-2009, 12:08 AM
ما شاااااء الله

مثااااابين اخوااات على هذا المجهود وان شاااء الله هذي السنة وكل سنة الله يعودكم ويعطيكم العافية لخدمة ابا عبدالله

والله قولي لي يا اخت نور مو كان المحموص صار حبة وحبة .. يعني اخاف ما ستوى زين هههههههه
اما البرياني من شكلة خوش ومضبوط

تقبلي مروري وتحياااااتي

نسايم
17-01-2009, 12:50 PM
ايه عارفه


بس الا يسونه بالدجاج هم تاروت



نور قولي الي لحون ايه انا من تاروت

وفكي حالش

من كل رد بس اهل تاروت

ايه اساس المحموص من تاروت


خلصناااااااااااااااااااااااااااااااااا ايه نحن من تاروت المقدسة


هذي المعلومة الي المفروض توصل ووصلت