المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صنعي القشطه والدريم ويب والنستله في مطبخك


البحرانية
28-01-2009, 03:55 PM
اصنعي القشطه والدريم ويب والنستله في مطبخك

طريقة صنع النستله(الحليب المركز):


في المنزل وطريقة صنع القشطة المنزلية والدريم ويب المنزلي...
يعني راح ترتاحين من شراءها وتكاليفها

اولا : طريقة صنع النستله 1(احلى من الجاهز مليون مره)


1 بيالة مـــــــاء
3 فناجيل ســــــــــكر
3 بيالات حليب بودره

الطريقة:

تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..

فيه طريقه ثانية:

طريقة الحليب نستله2::
كوب سكر كوب حليب بودره
كوب ماء و رشة فانيليا مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله


2-طريقــة صنــع (الـدريــم ويــب) المنــزلي..
المقـاديـر:
6 بياض بيض +
2 كأس سكر خشن +
نصف كأس ماء +
فانيليا +
ملعقة صغيره خل أبيض +
فنجان شاي
ماء ورد

الطريقه :

ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج
ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار
بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة
وتبرد الشيره مع الخفق ثم تبرد و تستعمل في اي وقت....

3:القشــــــطه المنزليــــــــــه:


1 كوب حليب بودرة +
1 كوب ماء +
1 ملعقة طعام سميد على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأ يغلي نرفعه ونضيف له قليل من الزبدة


وخلااااااااااااااااااااااااص
منقول

Яëđ ƒłοωëŕ
28-01-2009, 06:12 PM
مشكورة أختي الغالية على المجهود

الحيدرية
28-01-2009, 07:15 PM
ممممممممممممممممممم روعة

مشكورة على الطريقة السهلة

البحرانية
29-01-2009, 11:25 AM
مشكورة أختي الغالية على المجهود




http://www.althkra.net/pic/ep/Z7.gif

http://www.althkra.net/pic/ep/Z6.gif

البحرانية
29-01-2009, 11:26 AM
ممممممممممممممممممم روعة

مشكورة على الطريقة السهلة


http://www.althkra.net/pic/ep/Z7.gif

http://www.althkra.net/pic/ep/Z6.gif

العطر المحمدي..
29-01-2009, 06:24 PM
في ميزان حسناتك باذن الله
يعطيك الف الف الف عافيه..

كيوت غير
30-01-2009, 12:06 PM
الله يعطيك العافية

Fa6o0om
02-02-2009, 11:25 PM
وااااو رووعه الطرق ,,

مشكوورة ع الجهد ,,

تحـــــــ ي ـــــــــاتي ,,

البحرانية
05-02-2009, 04:38 PM
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/16930/20407/259268.gif