دجاج التندوري

[عذوبة مذهب الشيعة]

المقادير:
:o
خلطة الجراهام مسله التندوري )
نصف راس ثوم + علبتين زبادي
2 او 3 ملاعق سماق
ملعقة طعام هيل (حبهان) مطحون
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
1 ملعقة فلفل احمر مطحون ونصف ملعقة فلفل ارنقوطي لمزيد من اللون

ملاحظه : يمكنك الاستغناء عن الفلفل بشكل عام ان كان هناك مشكله لديك معه
1 ملعقة قرفه
الدجاج بحسب الكميه المطلوبه مقطعه ارباع (وهنا دجاجتين )


الطريقة:

- يتم خلط جميع مكونات الجراهام مسله مع بعض ثم يتم نقع الدجاج في التتبيله في المساء وتوضع في البراد
- قومى في اليوم الثاني باحضار صينية فرن و ادهنيها بقليل من الزيت وليس كثيرا ثم ضعي الدجاج و فوقه التتبيله و ادخليه الفرن لمده 3/4 ساعه
وبذلك يكون لديك طبق شهي جدا ويقدم مع الارز الابيض

[البحرانية]

http://www.9ll9.com/up/uploads/eb3f4b9af2.gif

[شيعية موالية]

تسلم ايدش اختي

[ربيبة الزهـراء]

مشكوره يالغالية ع الطبخه

شكلها مره حلوه

تسلمين .

وعليج و علينا بالصحة و العافية

[الحيدرية]

http://upsarab.com/uploads/3923ed86db.gif

[أم الجنان]

شهيتني على الطبخه

[أبوريسان]

شكرا ياعذوبة لا خلا ولا عدم اخوك ابو ريسان

[ربيعيه]

مشكوووووره على الوصفه الشهيه