البحرانية
14-02-2009, 12:21 AM
اليكم هذا الطبق الجديد السهل مرررره ..
المقادير :
http://photos.azyya.com/store/up3/090209153046sazo.jpg
عجينه البف بستري
كنافه
جبن كيري
قشطة بلدي
شيره
الطريقه :
ناخذ العجينه ونقطعها اربع قطع بهذا الشكل :
http://photos.azyya.com/store/up3/090209153048QnlC.jpg
وطبعا العجينه تكون لينه لكي تقدرين التحكم بها ..
ثم ناخذ صينيه الكب كيك الصغيره ونضع كل قطعه في المكان المخصص بهذا الشكل :
http://photos.azyya.com/store/up3/090209153050vSYo.jpg
http://photos.azyya.com/store/up3/090209153051Is28.jpg
ثم ناخذ قطعة من الجبن الكيري ونقطعها اربع قطع وكل قطعه نضعها فوق العجينه
وبعد ذالك بالملعقه الصغيره نضع على كل قطعه قشطه كما مواضح بالصوره ..
http://photos.azyya.com/store/up3/090209153052qqqG.jpg
ثم ناخذ من عجينة الكنافه ونضع على كل قطعه .. وبعد ذالك يوضع بالفرن
وتكون الدرجه عاليه وتبغي حوالي 15 دقيقه وحتي لحاله يتحمر ..
ثم نضع عليه الشيرة ويقدم
http://photos.azyya.com/store/up3/090209153052NDGg.jpg
بالهناء والعافيه
المقادير :
http://photos.azyya.com/store/up3/090209153046sazo.jpg
عجينه البف بستري
كنافه
جبن كيري
قشطة بلدي
شيره
الطريقه :
ناخذ العجينه ونقطعها اربع قطع بهذا الشكل :
http://photos.azyya.com/store/up3/090209153048QnlC.jpg
وطبعا العجينه تكون لينه لكي تقدرين التحكم بها ..
ثم ناخذ صينيه الكب كيك الصغيره ونضع كل قطعه في المكان المخصص بهذا الشكل :
http://photos.azyya.com/store/up3/090209153050vSYo.jpg
http://photos.azyya.com/store/up3/090209153051Is28.jpg
ثم ناخذ قطعة من الجبن الكيري ونقطعها اربع قطع وكل قطعه نضعها فوق العجينه
وبعد ذالك بالملعقه الصغيره نضع على كل قطعه قشطه كما مواضح بالصوره ..
http://photos.azyya.com/store/up3/090209153052qqqG.jpg
ثم ناخذ من عجينة الكنافه ونضع على كل قطعه .. وبعد ذالك يوضع بالفرن
وتكون الدرجه عاليه وتبغي حوالي 15 دقيقه وحتي لحاله يتحمر ..
ثم نضع عليه الشيرة ويقدم
http://photos.azyya.com/store/up3/090209153052NDGg.jpg
بالهناء والعافيه