مشاهدة النسخة كاملة : بنات تعالوا هنا...انتظركم ..ادخلوا علشان تعرفون وش السالفة,,
ام عبود
01-12-2006, 10:11 PM
بنااات..
تعالوا هير ..
كل وحده تكتب طبختــــها المفضلة + الوصفة لها
مو مشكلة لو كتبت الطبخة اللي تحـــ:33ــبها وبعدين ترد تكتب الوصفة ,,
يعني براحتكم..http://forum.lahaonline.com/images/smilies/lol.gif
هييينا ..
كلنا نتعرف عالوصفات المفضلة عند كل وحدة ونجربها وكمان نرجع نكتب آرائنا..http://forum.lahaonline.com/images/smilies/icon_smile_approve.gif
..
بنات بجد بجد أحب تواجدكم فــ موضيعي فرجاء لاتحرموني هالفرحة http://forum.lahaonline.com/images/smilies/113.gif
>>>> طراره على أصولها..http://forum.lahaonline.com/images/smilies/166.png
يلا عاد لا تبخلون علي..:57
انتظركــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــم
عاشقة الرضا
01-12-2006, 11:30 PM
المفروض اتكون في منتدى المطبخ
احسن كذا
عاشقة النجف
01-12-2006, 11:55 PM
حبيبتي ام عبود
الف اهلا بك وبتواجدك الكريم
عزيزتي انا سابدء وساضع لك اكلتي المفضله
وان شاء الله نرى تفاعل من الجميع
انا اكلتي المفضله هي الفسنجوون
اكله نجفيه معروفه
لكن اصلها ايراني
وراح اذكر مقاديرهه وتدللين حبيبتي
المقادير:
دجاجة
عصير الرمان كوبين
جوز كوب واحد مطحون
سكر حسب الرغبة
راشي نص كوب
الطريقه:
اولا تأتي بالدجاجه ونغسلها جيدا ثم تسلق مع اضافة كوب ماء
بعد ذلك نرفعها على النار ونقليها في المقلى
ثم نقطعها على ثمان قطع ونضعها في القدر
بعد ذلك نضع عليها الراشي ونضع كوبين عصير رمان وكوب الجوز المطحون مع اضافة كوب ماء ونضعه على النار حتى يغلي
ثم نتركه على نار هادئه لمدة ساعه مع التحريك ...
في النهاية نضعها في طبق وتأكل مع الخبز او الرز
وبالهنا والشفا
انا شخصيا احبهه اموت عليهه امممممممممممم
جربوهه واطوني رايكم.....
بنت النور
02-12-2006, 12:39 AM
مكرونه بل الباشميل
سحابة نجد
02-12-2006, 06:06 AM
حبيبتي ام عبود
الف اهلا بك وبتواجدك الكريم
عزيزتي انا سابدء وساضع لك اكلتي المفضله
وان شاء الله نرى تفاعل من الجميع
انا اكلتي المفضله هي الفسنجوون
اكله نجفيه معروفه
لكن اصلها ايراني
وراح اذكر مقاديرهه وتدللين حبيبتي
المقادير:
دجاجة
عصير الرمان كوبين
جوز كوب واحد مطحون
سكر حسب الرغبة
راشي نص كوب
الطريقه:
اولا تأتي بالدجاجه ونغسلها جيدا ثم تسلق مع اضافة كوب ماء
بعد ذلك نرفعها على النار ونقليها في المقلى
ثم نقطعها على ثمان قطع ونضعها في القدر
بعد ذلك نضع عليها الراشي ونضع كوبين عصير رمان وكوب الجوز المطحون مع اضافة كوب ماء ونضعه على النار حتى يغلي
ثم نتركه على نار هادئه لمدة ساعه مع التحريك ...
في النهاية نضعها في طبق وتأكل مع الخبز او الرز
وبالهنا والشفا
انا شخصيا احبهه اموت عليهه امممممممممممم
جربوهه واطوني رايكم.....
شكله حلووو تسلم الايادي
بس عندي سؤال الملح ماتحطينه
الراشي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ماعرفته
ربيبة الزهـراء
02-12-2006, 07:03 AM
الله خوش موضوع
وجميييل حتى نتعرف على الطبخات العالم
واليي عوده مرة اخرى
مشكورة ام عبود
محبة ام البنين
02-12-2006, 10:33 AM
http://www.7mel.com/uploads/148591557a.jpg (http://www.7mel.com)
المقادير ..
2 حزمة بقدونس
حزمة كزبرة
بصل كبير مفروم
رأس ثوم
حزمة نعناع
4 مكعبات ماجي
2 كأس رز مصري
2 طماطم وسط
حبة فلفل رومي
2 فلفل حار
عصير ليمونتين
زيت زيتون
الطريقة:
نفرم البصل والبقدونس والكزبرة والثوم الا اربع فصوص نحفظها لما بعد 2/1 النعناع والفلفل الحار ونرفعه على النار مع 2 مكعب ماجي وزيت زيتون ونحمسه حتى يذبل ثم نضيف الأرز ثم نعصر الطماطم ونضيفه ونحرك حتى يتشرب عصير الطماطم.
نتركه جانباً ليبرد.
نحضر القدر ونصف شرائح البصل ثم البطاطا ونلف ورق العنب ونرصه بشكل دائري وبعد كل طبقه نفتت جزء كم حبة ماجي وننثره عليه ثم نصف عودين أو ثلاثه من النعناع ثم نرص طبقه أخرى وهكذا.
نصب عليه ماء ولا نغطيه بل نتركه اقل من مستوى ورق العنب بنحوا اصبع ونتركه على نار هادئه لمدة ساعه ونصف إلى ساعتين.
قبل النضج بنصف ساعه نخلط (حبة الفلفل الرومي مع الباقي من الثوم مع عدة وريقات من النعناع وشوي زيت زيتون كافيه لخلطه بالخلاط ونصبه فوق ورق العنب.
وبعد ذلك بنحو ربع ساعه نصب عصير الليمون.
عندما ينضج نتخلص من الماء الزائد ثم نصب عليه زيت الزيتون.
عند التقديم نقلب القدر ونصفه في اطباق صغيره مع الليمون.
يسلمووووو على طرحك الموضوع أم عبود
vBulletin 3.8.14 by DRC © 2000 - 2024
Jannat Alhusain Network © 2024