معكرونه الرآفيولي الايطاليه

[(خادمة الرضا)]

http://www.hms-w.com/up//uploads/images/hms-w-6316473f08.jpg
●●●

المقادير:
-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع مكرونه -ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا


●●●
طريقة التحضير :
1-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح
طريقة تحضير الصلصه :
1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبن

وصحتين ع قلبكم

[آمالٌ بددتها السنونْ]

يعطيكي العافية اختي وتسلمي ع الوصفه
تحياتي لك ....

[بنت الغريب]

شكلها روعه انا اموت في شي اسمه مكرونه
سلمت يمناك

[الحيدرية]

اختي الطبق شكله رائع ولذيذ

مشكورة حبيبتي