حبيبة الحوراء
03-06-2009, 10:07 AM
مقادير الطبقة الأولى :
٧٠غ بسكويت هش + ٢ملعقة زبدة مع ملعقة ماء يخبز ١٠دقائق.
مقادير الطبقة الثانية :
ثلثي كاس سكر + ربع كاس طحين ذرة ( النشا ) + ثلث كاس كاكاو + ٣ أكواب حليب قليل الدسم يخلطوا ويوضع على النار إلى أن يغلي ١٠دقائق مع التحريك المستمر أو إلى أن يثخن .
*تذوب ملعقة كبيرة جيلاتين في ماء مغلي مع ٢أونسة شوكولا مرة مع الفانيلا توضع على الطبقة الثانية مع التقليب إلى أن تذوب الشوكلاته تماماً .
تصب الطبقة الثانية على طبقة البسكويت و توضع في الثلاجة ٣ساعات .
ممكن أن تزين بالكريمة ( دريم ويب ـ أو كريمة الخفق ) .
وبالهناء والشفاء
٧٠غ بسكويت هش + ٢ملعقة زبدة مع ملعقة ماء يخبز ١٠دقائق.
مقادير الطبقة الثانية :
ثلثي كاس سكر + ربع كاس طحين ذرة ( النشا ) + ثلث كاس كاكاو + ٣ أكواب حليب قليل الدسم يخلطوا ويوضع على النار إلى أن يغلي ١٠دقائق مع التحريك المستمر أو إلى أن يثخن .
*تذوب ملعقة كبيرة جيلاتين في ماء مغلي مع ٢أونسة شوكولا مرة مع الفانيلا توضع على الطبقة الثانية مع التقليب إلى أن تذوب الشوكلاته تماماً .
تصب الطبقة الثانية على طبقة البسكويت و توضع في الثلاجة ٣ساعات .
ممكن أن تزين بالكريمة ( دريم ويب ـ أو كريمة الخفق ) .
وبالهناء والشفاء