(خادمة الرضا)
04-06-2009, 03:25 AM
المقادير:
يسكويت شاهي مطحون
علبة حليب نستلة
سكر
قشطة
شكولاتة جالكسي سادة أونوتيلا
الطريقة:
نخلط البسكويت المطحون مع حليب نستله ونعجن ونعجن لما تصير عجينة سهلة التشكيل..
نجيب أي قالب (مثلا غطا الدواء) وناخذ قطعة من العجين ونضعه داخل الغطا <<وعلشان يسهل نزعة نجيب النايلون ونحطة جوا الغطا قبل العجين >>أرجوا إنكم فهمتم قصدي ثم نسوي فجوة جوا العجين يعدين نطلع العجين ويصير مثل القوالب ونسوي وحدة ثانية ..
ملاحظة مهمة
: لاااااااااازم تغطي العجين و إنتم تسوون القوالب علشان ما تيبس..
وتصير زي كذا
7
7
7
http://www.arab7.com/up/file/1102177368638.jpg
ونغطي القوالب ونروح نسوي التوفي (السكر مع القشطة)بس لا يحترق علشان مايكون مر >> انتبهووووا
نحشي كل قالب بالتوفي إلى أن تمتلي إلا شوي
زي كذا
7
7
7
http://www.arab7.com/up/file/1102177443486.jpg
http://www.arab7.com/up/file/1102177592822.jpg
ملاحظة مهمة:
برّدي التوفي قبل ما تحطينه **خليه يبرد**
وندخل القوالب للثلاجة، بعدين نطلعها بعد فترة ونحط عليها شكولاتة نوتيلا أو الجالكسي( نكون مذوبينها في حمام مائي)
وزينيها بجوز الهند أو اللوز أو أي شئ تبغين ..
وهذا الشكل النهائي لها
7
7
7
http://www.arab7.com/up/file/1102177635511.jpg
يسكويت شاهي مطحون
علبة حليب نستلة
سكر
قشطة
شكولاتة جالكسي سادة أونوتيلا
الطريقة:
نخلط البسكويت المطحون مع حليب نستله ونعجن ونعجن لما تصير عجينة سهلة التشكيل..
نجيب أي قالب (مثلا غطا الدواء) وناخذ قطعة من العجين ونضعه داخل الغطا <<وعلشان يسهل نزعة نجيب النايلون ونحطة جوا الغطا قبل العجين >>أرجوا إنكم فهمتم قصدي ثم نسوي فجوة جوا العجين يعدين نطلع العجين ويصير مثل القوالب ونسوي وحدة ثانية ..
ملاحظة مهمة
: لاااااااااازم تغطي العجين و إنتم تسوون القوالب علشان ما تيبس..
وتصير زي كذا
7
7
7
http://www.arab7.com/up/file/1102177368638.jpg
ونغطي القوالب ونروح نسوي التوفي (السكر مع القشطة)بس لا يحترق علشان مايكون مر >> انتبهووووا
نحشي كل قالب بالتوفي إلى أن تمتلي إلا شوي
زي كذا
7
7
7
http://www.arab7.com/up/file/1102177443486.jpg
http://www.arab7.com/up/file/1102177592822.jpg
ملاحظة مهمة:
برّدي التوفي قبل ما تحطينه **خليه يبرد**
وندخل القوالب للثلاجة، بعدين نطلعها بعد فترة ونحط عليها شكولاتة نوتيلا أو الجالكسي( نكون مذوبينها في حمام مائي)
وزينيها بجوز الهند أو اللوز أو أي شئ تبغين ..
وهذا الشكل النهائي لها
7
7
7
http://www.arab7.com/up/file/1102177635511.jpg