ربيبة الزهـراء
25-07-2009, 03:45 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل بفرجهم الشريف
اهليـــــــــــــن إخواتي إخــواني جيبتلكن لليوم مشـــروب التمـــر الهندي أكيــــد اللكل بيعرف هاد المشروب الرائـــع ,, واكيـــــد هاد المشروب له فوائد عديــــدة ,,,,,, وماهي افضل طرق اعداده ؟ ,,,,
مشــــروب التمــــر هنــــدي :
جـــاء التمر هندي في البرديات الفرعونية لعلاج اضطرابات الهضم , وطرد الديدان المعوية , بينما وصفه أطباء العرب القدامى لمكافحة العطش , وعلاج الحميات ومرض الصفراء , والقيء والصداع والآلام المفصلية الحادة .
التحليــــل والفـــــوائــــد الطبيـــــة :
يتميز المشروب بطعمه الحلو الحمضي , واحتوائه على المركبات العضوية والمعدنية ؛ اهمها حامض الستريك والماليك , وعلى مادة التانين القابضة , وعلى حوالي 06.% حامض الليمون , 10% حامض طرطريدك طليق , 8% سترات البوتاسيوم , 35%املاح معدنية من (25 إلى 40% ) , وسكر محلول , بالإضافة الى مركبات الفوسفور والماغنسيوم والبكنين بنسب مختلفة .
واثبتت الدراسات الاخيرة احتواء التمر هندي على المضادات الحيوية القادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة هذا بجانب فوائده كمليّن غير عنيف , وضد حموضة المعدة , وملطف وخافض للحرارة ؛ ولذلك تضيف بعض شركات صناعة الادوية الخلاصة المائية للتمر هندي الى ادوية الاطفال والحميات .
إن افضل طريقة لتحضير مشــــروب التمرهندي هي نقعه في الماء البارد او المغلي مع اضافة بعض اوراق الكركديه لزيادة فوائــــدة العلاجية ثم تركه فترة من الزمن , وبعد ذلك يصفى جيداً , ويضاف إليه قليل من السكر او يحلى بعسل النحل .
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل بفرجهم الشريف
اهليـــــــــــــن إخواتي إخــواني جيبتلكن لليوم مشـــروب التمـــر الهندي أكيــــد اللكل بيعرف هاد المشروب الرائـــع ,, واكيـــــد هاد المشروب له فوائد عديــــدة ,,,,,, وماهي افضل طرق اعداده ؟ ,,,,
مشــــروب التمــــر هنــــدي :
جـــاء التمر هندي في البرديات الفرعونية لعلاج اضطرابات الهضم , وطرد الديدان المعوية , بينما وصفه أطباء العرب القدامى لمكافحة العطش , وعلاج الحميات ومرض الصفراء , والقيء والصداع والآلام المفصلية الحادة .
التحليــــل والفـــــوائــــد الطبيـــــة :
يتميز المشروب بطعمه الحلو الحمضي , واحتوائه على المركبات العضوية والمعدنية ؛ اهمها حامض الستريك والماليك , وعلى مادة التانين القابضة , وعلى حوالي 06.% حامض الليمون , 10% حامض طرطريدك طليق , 8% سترات البوتاسيوم , 35%املاح معدنية من (25 إلى 40% ) , وسكر محلول , بالإضافة الى مركبات الفوسفور والماغنسيوم والبكنين بنسب مختلفة .
واثبتت الدراسات الاخيرة احتواء التمر هندي على المضادات الحيوية القادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة هذا بجانب فوائده كمليّن غير عنيف , وضد حموضة المعدة , وملطف وخافض للحرارة ؛ ولذلك تضيف بعض شركات صناعة الادوية الخلاصة المائية للتمر هندي الى ادوية الاطفال والحميات .
إن افضل طريقة لتحضير مشــــروب التمرهندي هي نقعه في الماء البارد او المغلي مع اضافة بعض اوراق الكركديه لزيادة فوائــــدة العلاجية ثم تركه فترة من الزمن , وبعد ذلك يصفى جيداً , ويضاف إليه قليل من السكر او يحلى بعسل النحل .