احلی افطار بآش رشته [الأرشيف] - منتديات أنا شيعـي العالمية

مشاهدة النسخة كاملة : احلی افطار بآش رشته

melika

13-08-2009, 01:06 PM

سلام علیکم
رمضان کریم وکل عام وانتم بخیر

ونتمنالکم افطار شهی مع وصفاتنا البسیطه والمتواضعه:)

آش رشته هو نوع من ا نواع الآش المعروفه عندنا

المواد

لبلبی او حمص الی یتسو ی بیه الفلافل = نصف کوب
لوبیا = نصف کوب
عدس = کوب واحد
سبزی آش = نصف کیلو
رشته آشی = 200 گرم
بصل حجم کبیر = 4 عدد
نعناع یابس = 3 ملاعق
کشک
ملح وفلفل وکرکم
بمقدار اللازم
طرز تهیه:
نطبخ الحبوبات واخرشی منها العدس حتی لاینمرد
بعد مانطبخت نضیف السبزی ونخلطهم مع بعض بعدما حسینا المواد کله نطبخ زین نضیف
رشته ولازم نحرک حتی للرشته لاتلزگ
نحمرالبصل مع کرکم
نضیف مقدار منه علی الطبخه وخلی الباقی اخر مرحله
نخلی زیت بالمقلاه ونضیفله النعناع حدود دقیقه واحده نحمر العناع
ونفس البصل جزء نضیفه للطبخه ونترک الباقی
بعد مانضج کل المواد
نضیف باقی البصل والنعناع مع الکشک علیه
ملاحظه لاتضیفون الملح الا بعد التذوق لان الرشته والکشک یحتووون علی الملح وممکن طبختنا تطلع مالحه
لهذا اول شی نذوق واذا محتاج ملح نضیف
والف عافیه..

http://s966.info/sornew/thumbs/4e2d80b607.jpg (http://s966.info/sornew/uploads/4e2d80b607.jpg)

الاميره اشواق

13-08-2009, 01:56 PM

melika

14-08-2009, 10:32 AM

اللهم صلي علي محمدوآل محمدوعجل فرجهم

من جد الله يعطيكي العافيه

شكلها حلو بس احسها صعبه

وفي ي من المقاديراشياء موعارفتها اناا

بس اكيد بجربها في يوم ان شاءالله

<<<فطرة في هادا القسم

ههههههههههههههههه

اشوآآآقي
هلااا بالورده

ای یمکن الکشک والرشته
الکشک هوعباره عن کریمه حامضه
الرشته تشبه الماکارونی بس مومثله، تشبهه :)
انشالله و
الف عااااااااافیه
نورتی..

البحرانية

15-08-2009, 12:01 AM

الطبخة شوي غريبة عنا
حنا بنعمل الاش بطريقة مختلفة
وثانيا الرشتة ما فهمتها ممكن تشرحيها لنا

يعطيك العافية اختي وننتظر طبخااات جديدة منك

وكذلك السبزي ابغي جميع المواد التي يعمل بها السبزي والطريقة

لاني تذوقتها وعجبتني:)

لك كل التحية والتقدير

@شروق@

16-08-2009, 12:30 AM

تسلم ایدچ یا اعز صدیقه و اخت غالیه
وعلی گولت المصریین ...مطرح ما یسری یمری
چان ودیتیلی شویه ...

الهاشمية تاج الملوك

17-08-2009, 12:54 AM

كل عام وانتم بخـــير بقدوم شهر رمضان شهر الرحمة والغفران

مشكــــوووووووووووووره خــيـــــتووووو ،،

الله يعطيك العافية ،،

ووفقك الله لعمل كل خير ،،

دمت في حفظ الرحمن ،،

ولا تنسوني من دعــــواتكـــــم فــي صـلاة الليل ولا تنسـوا صلاة الليل ،،

اخـــــتك / الهاشمــــــــــية