استمتعوا بطبخات الشيف فلااااان

[فلاان]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته

من فترة وانا بنزل الموضوع
اليوم تحركت على دمي ^_^.

طيعآ الكآميرآ معانا وين ما رحتـ
وما قصرت من تصوير عشيآتـ الشباب وغديآتنا
والي عملته يدآي المتواضعه:rolleyes:

الموضوع كشكول راح اخليه لمتفرقاتي في المطبخ

وبعض الصور للمطاعم او عزوبيتنآ في الاحساء وسوالف الشقة << مو عارف اتكلم بالي مشغوول :p

الموهم بسم الله نبدأ ..
وقت ماكانوا الاهل مسافرين
ما قصرنا في المطبخ
ومرة قلت بجرب اسوي الغذا
بحآري

والطريقة بالدجاج
نخلي الدجاج يطبخ مع البهارات

والرز طريقتهـ .. ناخذ قدر ونوزع فيه البهارات و صلصل ملعقة ونص ونكب الماي ونخلط الخلطة جيدا
بعدين نضيف الرز على الماء ونخليه على النار لين يستوي
http://www.tarooti.net/upfiles/iXh36388.jpg (http://www.tarooti.net/)

وبعد ما تطبخ الدجاجة نحطهآ في الفرن حتى تتحمر
وانا اضفت من نفسي مع الدجاج بطاطس كنت سالقة حتى يكون ليّن وطمآط وبصل
http://www.tarooti.net/upfiles/Tx036387.jpg (http://www.tarooti.net/)

وتفضلوووا صحة وعآفية على قلبكم ^_^
http://www.tarooti.net/upfiles/B9c36388.jpg (http://www.tarooti.net/)

شفتوا شلون بسرعة خلصنآ ؟؟ ما يبغى له شي الطبخ :D
وطبعا لما سافروا الاهل كنت انا واخوي .. وفي المقابل اولاد خالي مسافرين عنهم بيتهم فغذياتنا سوا
احنا 2 وهم 2 خخ
وفي اليوم الحمد لله على النعمة الف عزومة :$
صالونه لحم كآنت من بيت جدي في اليوم الي طبخنآ فيهـ البحاري
وكنت مجهز دجاجتين .. دجاجة راحت لخالتي

وبعد كم يوم تقول خالتي نتفشل نجيب غدا ليكم وانتون تطبخون احسن منا :$ <<< مسوي روحه هآ ههه :$


يتبعــ مع طبخة أخرى >>>>

[melika]

بصراحه ماگدرت ماارد وانتظر الباقی
ماشالله علیک خیی فلان طباخ ماهر
عاشت الایادی

وبانتظار باقی الطبخاااات..

[فلاان]

عدنآ ..

يوم الجمعـة قبل اسبوعين
اجتمعنا في بيت الخآل عندهم فرن للمندي

وكانت تجربة مفيدة لأن كنت في دور المساعدة لأحد المؤمنين وماشاء الله اول مرة اشوف مندي هالشكل وهالطعمـ في العادة مندينا مختلف ..

الطريف .. ان علب الملح في بيت خالي كل علبة فيها القليل وما تكفي لطبخ كمية كبيرة فكل ما تخلص علبة ادور على وحدة ثانية خخ
وخلصنا 3 علب
واضطريت اجيب من البيت البآقي

وكان المؤمن الطبآخ كلما يحط ملح انا اقوله خلاص كفآية كلنا فينا ضغط الله يدفع البلا هه
وبالأخير وزنته للملح والبهارات كلش تمام
.
.
طبعا مثل ما تعرفون في المندي ان البزآر يكون فوق الرز حتى زيته ينزل على الرز
ومندي الدجاج ياخذ سآعة الا ربع مثل وقت طبخ الدجاجة ..

http://www.tarooti.net/upfiles/McN36389.jpg (http://www.tarooti.net/)


وهذي صورة الرز بعد ما استوى
http://www.tarooti.net/upfiles/AVY36389.jpg (http://www.tarooti.net/)

ماخلينا شي ما اضفناه .. بهارات مشكلة دارسين لومي عمان زبيب و زعفرآآن وزيت كذلك استبدلناه بالزبدة واعطا الرز لمعة وشكل مو طبيعي يم يم

وتفضلــوووا
هني وعآفية
^_^.
http://www.tarooti.net/upfiles/zOm36389.jpg (http://www.tarooti.net/)


وإذا جاز ليكم الموضوع نكمل بمشيئة الله :p

[فلاان]

اهلين ادارتنا مليكآ ^_^
بصراحة جعت جدا جدا ههههـ

ولوو نظل طلاب تحت ايدكم ^_^.

وتشكرين على حضورج جدا سعد فيه :)

وان شاء الله تتواصلين معانا ^_^

[melika]

البزآر
مندي
؟؟؟؟
هذوله شنو وضحلی فلان حتی اسوی وصفتک ههههه
لاتضحک ترا صدگ ماعرفهم :(

[فلاان]

هع اوكي

البزاار يعني ممـ (الربيان -السمك - اللحم - الدجاج)

المندي = اسم الطبخة

واستعنت بصور من قوقل للتوضيح ^_^

هذي صورة فرن المندي
http://www.dehraan.com/dehraan//uploads/images/domain-15afa8a631.jpg

وهكذا الوضع داخل الفرن هه
http://www.alganasah.com/test/up/fw4/28102008091.jpg

وفي الاصل كانوا يسوون المندي بدرام او (تحت الارض)

هالشكل
http://www.b-hail.net/up//uploads/images/b-hail-c5801a4723.jpg

بحيث ننزل القدر داخل الحفرة و يتغطى بعدين بإغلاق محكم حتى ما تطلع الحرارة

^_^

[غصون الحياة]

^^ تسلم الأيادي اخوي فلاان
توني أدري انك طباخ >> ما حد قال ليها هع

و الله شكلك تحب الزبيب ^^
يمكن آخذ عندك كورس
و بالعافيه عليكم :)
ومشكور على صور فرن المندي
و الله من زمان ودي أشوفه
الله يعطيك العافية

[فلاان]

هههه
يا اهلا خيتي غصووون

والزبيب احب قليل مو بهالكمية :p

مو طباخنا قواه الله كب الكيس كامل خخخ
ويلا اشتروا ليكم فرن المندي ونبدأ بالكورس ههه >> كل يوم بيجي ياكل مندي :p

والله يعافيكم ويخليكم وتينكيو على المرور ^___^.

[البحرانية]

مااااشاااااء الله عليك

عن جد موضووووع راااااااااائع

تسلم ايدك اخي فلااااان

وننتظر باااااقي الملف

تحياااااتي

[nurse]

فلان

هنئا لمن تذوقوا هذا الاكل من يدك ..

الصور مشهيه .. فكيف بالمذاق ؟!

عوافي عليك سيدي

ممرضه

[مجنونة علي]

شهيتني ادوقه بس عليه زبيب << :rolleyes: واني مااحبه

ماشااآء الله عليك فلااانو طبااآخ احسن مني:p

عليكم بألف عافيه .,.,.,

مشكوور ع الموضوع الحلو وفي انتظار طبخاتكـ الجايه

تحياتي...مجنونة علي

[عاشقة النجف]

ماشاء الله يااخ فلان
بعد 3 سنوات مع منتديات انا شيعي نشوفك صرت تنزل طبخات وبتصوير وشرح مو؟؟ هههههههههه
موفقين والله ممتاز
انا سمعت بالجامعه من اخوات حجازيات عن المندي وهواي شرحن الي بس هسه فهمته تمام

موفقييييييييييييين

[نسايم]

شوووووووووو هالحركات يافلاان

كل هذا علمتك اياه الاحساء

هذا في الاحسا وخلتك طباخ لو رايح القطب الشمالي
وشو بتطلع

عيني عليك باردة

تسلم ايديك


يعطيك العافية

[فلاان]

مااااشاااااء الله عليك

عن جد موضووووع راااااااااائع

تسلم ايدك اخي فلااااان

وننتظر باااااقي الملف

تحياااااتي

^_^
تسلمين ام حسن
روعة بتواجدكم ان شاء الله هع

وباقي الملف الله يستر منهـ من حوسات الأحسا خخ

[فلاان]

فلان

هنئا لمن تذوقوا هذا الاكل من يدك ..

الصور مشهيه .. فكيف بالمذاق ؟!

عوافي عليك سيدي


ممرضه
الله يهنيكم ويحفظكم اختي ممرضة ^^
المذآق عال العال خصوصا المندى .. خاطري فيه من الامس :(

والله يعافيكم وتشكرين ع المرور والتشجيع اخيتي ^_^

[فلاان]

شهيتني ادوقه بس عليه زبيب << :rolleyes: واني مااحبه


ماشااآء الله عليك فلااانو طبااآخ احسن مني:p

عليكم بألف عافيه .,.,.,

مشكوور ع الموضوع الحلو وفي انتظار طبخاتكـ الجايه


تحياتي...مجنونة علي
ههه
باعدي الزبيب وعليج بالعافية
اليوم سويت الغدآ وعناد حطيت زبيب :d

وبالممارسة الواحد يتقن الشي ^_^

ومشكورة على المرور والله يعافيكم ويخليكم
دوم هالتواصل ان شاء الله

[فلاان]

ماشاء الله يااخ فلان
بعد 3 سنوات مع منتديات انا شيعي نشوفك صرت تنزل طبخات وبتصوير وشرح مو؟؟ هههههههههه
موفقين والله ممتاز
انا سمعت بالجامعه من اخوات حجازيات عن المندي وهواي شرحن الي بس هسه فهمته تمام

موفقييييييييييييين

ههه
ايي تطورنا خيتي عاشقة
يمكن بنت الحلال الي بنتقدم ليها مشاركة هنا جان تقول هاي عنده ميزة لا اضيع منها وتوافق علينا:rolleyes:


والله يوفقكم ويحفظكم ^_^
وان شاء الله يوم من الايام نتوفق ونسوي المندي الي بالدرآم هه واصوره لكم بالخطوات حتى تشاركونا فيهـ .. بس من بعد فرن المندي الناس تركت الحطب والنار والطريقة الاصلية له هه

منورة ادارتنآ ^^

[فلاان]

شوووووووووو هالحركات يافلاان

كل هذا علمتك اياه الاحساء

هذا في الاحسا وخلتك طباخ لو رايح القطب الشمالي
وشو بتطلع

عيني عليك باردة

تسلم ايديك


يعطيك العافية


ههه ايي وجايب لج دجاج بعد بدال اللحم خخ

ولا تقهريني هالاحسا ما علمتنآ هالطبخ :$ الله يخلي الشباب والوالده ههه

ولو رحنا القطب الشمالي مالينا إلا سمك مجمد هع هع

وتسلمين على المرور

وبالفعل الغربة تعلم لكن ما احس اخذت الي يفترض نكتسبهـ
والحمد لله على كل حال :o

تينكيو لا تقطعووا ^_^ ههه

[نور المستوحشين]

وش هالحركاااات فلااانو

ماشاء الله عليك عيني عليك باردة

الله يدومك ويحفظك ويزيد من خبراتك الطبخية

تحياااتي نور...

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1d4d03b2a0.gif (http://www.nsaayat.com/up/)

[فلاان]

وش هالحركاااات فلااانو


ماشاء الله عليك عيني عليك باردة

الله يدومك ويحفظك ويزيد من خبراتك الطبخية

تحياااتي نور...


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1d4d03b2a0.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
^____^,
اهلا بادارة المنتدى العام ^^
تسلمييـــن وقواش الله ومشكورة على المرور

اذكر كان في موضوع حق استعمال البهارات انتي حطيتيه اظن !! .. لو مستفيد منه كان افضل

جيت احط احط احط هالبهارات في الدجاج
امي جت طلت
تقول هالنوع يحطوه اذا استوت الدجاجه
وهالنوع لهالشي .. :rolleyes:

وانا اخبص وبس خخ

لا عدمنآ مروركم وتواصلكم اختي :)

[فلاان]

عدنآ

نغير جو مع كشكول من الصور من هنآ وهنآكـ

^_^.

خلال فترة سفر الاهل ما تقصر الجدة وبركات اهل البيت أولاً
موالد وبركة المولد .. فأحيانا ناخذ لينا شوي زيادة نحسب حساب غدا او عشا او فطور :D وإذا جدتي عطتنا هالفطاير اولاد خالي او اخوي يقولون لا خلاص زين وايد عندنا
انا اقول جيبوا جيبوا لفطوري بكرة :$ هع

وفي المولد كانوا موزعين سمبوسة وهالبقوليات
فاصوليا ولوبا ونخي ..
وتجمعوا ليومين اليوم الثاني طلعتهم من الثلاجة للغذا ههه << عزآب
وحتى اصخنهم لازم احط كل شي في صفرية
ومالي خلق اكثر صفآري (طناجر)
وخلطت الحابل في النابل وكله بيروح في المعدة الله يحفظها

وتفضلوا
مع ليموووووون وصاص (شطة) ابو ديج :cool:
http://www.tarooti.net/upfiles/szn29614.jpg (http://www.tarooti.net/)

ايي وكأني بطبخ الوالدة ام احمد سلام الله عليهآ
http://www.tarooti.net/upfiles/eB429614.jpg (http://www.tarooti.net/)

راحت ايام العز والدلع :( .. ههه
كنت في الغرفة جالس في امان الله مع النت
ولازم الوالدة الله يحفظها تتطمن على فلذة كبدها وليدها الكبير وتجيب له من هالاكلات السنعة :$
وهالطبخة من الحلويات الشعبية القطيفية ونسميها ممروسة ^_^
اذا تبغوها نطلب المقادير او نسويها في شهر رمضان على خير

..

في اول يوم من الاختبارات النهائية
بعد الاختبار توجهنا للمطاعم واخذنا فطور معجنآت
وفج علي عصير طبيعي ورحنآ لأحد المحلات
وكان عندهم .. عصير حب الرمآن
وطريقته عجيبة


http://www.tarooti.net/upfiles/lPq29614.jpg (http://www.tarooti.net/)

بس العيب في هالعصير كان المصري حاط لينا عصير صناعي وحآآلي جاب لي الحومــة
فقضيت على نصه الصباح والباقي لليل هه

..
وآخيرا
ذكرياتي مع عشووق الاكرفي
اذا طلبنآ سمكـــــــــــــــ للغذا
نجتمع اثنينا وانا اكل على قد حالي :rolleyes:

لكن ما نقوم من السفرة إلا و >>>>>



http://www.tarooti.net/upfiles/FEH29614.jpg (http://www.tarooti.net/)


هع

;)

[عاشقة الرضا]

اللهم صلي على محمد وآل محمد
ما شاء الله عليك
مب الكل يدرس او يشتغل في الغربه
طبخه تمام
رجل أختي يشتغل في الرياض
قلت الى أختي آيام الخطوبه
والله رجلش جاهز بترتاحي هههههه
مايعرف يقول مب فاضي يطبخ
دائماً ما يعجبه شي
الله يذكرك بالخير يا رجل اختي
جاي شهر رمضان وجايه تعليقات
أخوتي
كل سنه اسمع هالكلمة
مالت عليش وعلى طبخش ياهبله
جاي شهر رمضان وجايه تعليقات
ما ادري احس اللي يعرف يطبخ كل شي يعلق عليه
طبخاتك روووعه
بالتوفيق
طولت عليك
تحياتي

[فلاان]

هههـ

بالأول ما عليش من التعليقات قد ما تقدرين اطبخي واحرقي الاكل وسويه مالح
بالأخير الواحد مصيره يتعلم :p
>> للحين ما اعرف اسوي فشار خخ احرقه :$


و بالنسبة للغربة في ناس نفسها ما تبغى تتعلم
مثل الي ما يبغى يتعب على روحه في الدراسه .. زيه الي ما يبغى يتعب على نفسه باكتساب مهارات حياتية
مثل بعض الشباب كل شي ما اعرف ما ااعرف .. حتى غسيل مواعين ما يعرفون ولا يحاولون يعرفون
والحمد لله صحيح تعلمنا بعض الطرق من بعضنا >>> نسآيم استفدت صحيح من الغربة مو ما استفدت :p


ومشكورة اختي عاشقة على المرور
ومافي تطويل بالعكس ^_^

[البحرانية]

ههههههههههههه

والله خوش استراااحة مع البقوليااات المشكلة والمبيتة كم يوم بالثلاجة
وعظام السمك المقلي هعهعهعهع

الممروس حنا بنسمية منفورة والي بدلعة بسميةمنفور جمع منفورة ههههه

طريقة عملة
اولا بنقلي الطحين الى ان يصبح لونة ذهبي ومن ثم نظيف علية نصف كاس من السكر المذاب في ماء الورد والزعفران والهيل المطحون والزيت الى الطحين المقلي وننثرة بالملعقة والي يحب يضيف علية جوز الهند المبشور والمكسرااات بكيفة حسب رغبتة يضيف والي ما يحب لا يضيف عاااادي

تحيااااتي

[فلاان]

ههههههههههههه

والله خوش استراااحة مع البقوليااات المشكلة والمبيتة كم يوم بالثلاجة
وعظام السمك المقلي هعهعهعهع

الممروس حنا بنسمية منفورة والي بدلعة بسميةمنفور جمع منفورة ههههه

طريقة عملة
اولا بنقلي الطحين الى ان يصبح لونة ذهبي ومن ثم نظيف علية نصف كاس من السكر المذاب في ماء الورد والزعفران والهيل المطحون والزيت الى الطحين المقلي وننثرة بالملعقة والي يحب يضيف علية جوز الهند المبشور والمكسرااات بكيفة حسب رغبتة يضيف والي ما يحب لا يضيف عاااادي

تحيااااتي

ههههــ
عليج بالعافية ام حسن ادا بغيتي اكل مبيت حياج :d

والمنفورة احنا بعضهم كذلك يسمونهآ بهالاسمـ

وفق المفتوتة هذي تصير لونها اصفر

ومشكورة على الطريقة البحرانية شكلها مالتكم الذ دام فيها زعفران وحركات :d


وعظام السمك اظن لو احد شافها ع السفرة بيقول متوحشين بس ناكل بادب واتكيت :$
ههه

تينكيو ع التوآآصل ^^

[فلاان]

جآري عمل
عيش ( رز ) ابيض

:d

[melika]

شکرااا خیی العزیز فلان علوصفات والتوضیحات الکامله

هسا عرفت شنوالمندی اسم طبخه هههههههه

احنا بعد اکثر الناس ماتشوی بالفرن ویشوون السمک والدجاج بالتنورالغازی مادر یتعرف شنوالتنور ولالا ههههه
اوضح اذا ماتعرف هوشکل الدرام الی صورته انت ویشتغل علغاز ویسوون بیه خبز

بس حقهم یطلع طعمه الذ
تحس بطعم الشوی بیه


متاابعین وصفاتک الحلوه مع انو تیوعنا ههههه

[@شروق@]

یسلموا اخی فلان

[فلاان]

شکرااا خیی العزیز فلان علوصفات والتوضیحات الکامله


هسا عرفت شنوالمندی اسم طبخه هههههههه

ههه عفوا خيتي مليكآ
ولوو بخدمة شمآآ :D

احنا بعد اکثر الناس ماتشوی بالفرن ویشوون السمک والدجاج بالتنورالغازی مادر یتعرف شنوالتنور ولالا ههههه
اوضح اذا ماتعرف هوشکل الدرام الی صورته انت ویشتغل علغاز ویسوون بیه خبز

بس حقهم یطلع طعمه الذ
تحس بطعم الشوی بیه
ههه ايووه اعرف التنور هذا احنا نسوي فيه الخبز :D بس ما جربت وليمة بالفرن
وما شفت هالطريقة بايران خسارة راحت علي
الله يبلغنا بالزيارة مرة اخرى بالقريب ولازم نسأل :D


متاابعین وصفاتک الحلوه مع انو تیوعنا ههههه


ههه تشكرين على المتابعة
يزيدني شرف وفرحة ^_^

وانا داخل الحين قسم الطبخ وبدينا صيام متواصل إن شاء الله والله يستر من الجوع
قاعد من صباح الله خير :p

[فلاان]

یسلموا اخی فلان


الله يسلمكم اختي شورق ^^

ومشكورة على وجودش
وان شاء الله تتواصلي معانا :rolleyes:

[bestfriend]

السلام عليكم

مساء الورد والياسمين على احلى اخو عندي حبيبي الغالي

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه والله وناسه موضوعك

شو هاي عيني طباخ واحنا ما ندري

والله سوالف سوالف عنك هههههههههههههههههههههههههه

خليني اروح اكل الصفحه التاليه

بس عن جد موضوع كشخه

والحلو اللي في مرحله بعد مرحله والله فنان هههههههههههههههههههه رهيب خالي انت ^_^

[bestfriend]

عدنآ

نغير جو مع كشكول من الصور من هنآ وهنآكـ

^_^.

خلال فترة سفر الاهل ما تقصر الجدة وبركات اهل البيت أولاً
موالد وبركة المولد .. فأحيانا ناخذ لينا شوي زيادة نحسب حساب غدا او عشا او فطور :d وإذا جدتي عطتنا هالفطاير اولاد خالي او اخوي يقولون لا خلاص زين وايد عندنا
انا اقول جيبوا جيبوا لفطوري بكرة :$ هع

وفي المولد كانوا موزعين سمبوسة وهالبقوليات
فاصوليا ولوبا ونخي ..
وتجمعوا ليومين اليوم الثاني طلعتهم من الثلاجة للغذا ههه << عزآب
وحتى اصخنهم لازم احط كل شي في صفرية
ومالي خلق اكثر صفآري (طناجر)
وخلطت الحابل في النابل وكله بيروح في المعدة الله يحفظها

وتفضلوا
مع ليموووووون وصاص (شطة) ابو ديج :cool:
http://www.tarooti.net/upfiles/szn29614.jpg (http://www.tarooti.net/)

ايي وكأني بطبخ الوالدة ام احمد سلام الله عليهآ

هههههههههههههههههههههه الله يخلي خالتنا ويحفظها لكم يارب
http://www.tarooti.net/upfiles/eb429614.jpg (http://www.tarooti.net/)

راحت ايام العز والدلع :( .. ههه
كنت في الغرفة جالس في امان الله مع النت
ولازم الوالدة الله يحفظها تتطمن على فلذة كبدها وليدها الكبير وتجيب له من هالاكلات السنعة :$
وهالطبخة من الحلويات الشعبية القطيفية ونسميها ممروسة ^_^

اسم غريب اي نريد نشوفها مع جزيل الشكر
اذا تبغوها نطلب المقادير او نسويها في شهر رمضان على خير

..

في اول يوم من الاختبارات النهائية
بعد الاختبار توجهنا للمطاعم واخذنا فطور معجنآت
وفج علي عصير طبيعي ورحنآ لأحد المحلات
وكان عندهم .. عصير حب الرمآن
وطريقته عجيبة


http://www.tarooti.net/upfiles/lpq29614.jpg (http://www.tarooti.net/)

بس العيب في هالعصير كان المصري حاط لينا عصير صناعي وحآآلي جاب لي الحومــة
فقضيت على نصه الصباح والباقي لليل هه

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههه حلوة حلوة هههههههههههههههههههههههههههه مووتني ضحك الله يسعدكم يارب

..
وآخيرا
ذكرياتي مع عشووق الاكرفي هنيئاً لكم ياريتني وياكم هههههههههه ان شاء الله
اذا طلبنآ سمكـــــــــــــــ للغذا اي
نجتمع اثنينا وانا اكل على قد حالي :rolleyes: مبين عليك هيكل عطمي ههههه

لكن ما نقوم من السفرة إلا و >>>>>



http://www.tarooti.net/upfiles/feh29614.jpg (http://www.tarooti.net/)


هع

;)




هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


والله تونس بموضوعك يا طباخنا الماهر ههههههههههههههههههههههههههه

مشكووووررررررررررررررررررررر يالغالي سلمني على اخوك واولاد اقاربك وعاشت الايادي :)

[آمالٌ بددتها السنونْ]

http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_12_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt438YYSA)
والله مادري وش اقول ؟؟؟!!!
اخوي فلااان اصفق لك واقف احتراماً لشخصكم الكريم
استمتعت بقرأت ردودك بالاضافة لطبخاتك طبعاً
موضوع رائع موفق عزيزي وبانتظار القادم
تحيااااتي لك







http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb112&pp=ZNxpt438YYSA (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb112_ZNxpt438YYSA&utm_id=7920)

[فلاان]

تسلمين اختي الكريمة وفاء ^_^

وجودكـ يكفي ويغني عن التعليق

شاهدي بس :d

ههه
لا عدمنا حضوركمـ اختي

[فلاان]

بسم الله الرحمن الرحيم

قواكم اللهـ ^_^.

ايـ.. ذآكـ اليوم قبل يومينـ.. نزلتـ
واسأل اخوي ها فاطرين لو .. الزبدة ويش الغذا

قآل ان الوالدة سوت صالونهـ .. وتقول بتسوي العيش بعدين
لم اتحمل الجوع
وتوجهت للمطبخ ..
جهزت الصفرية (الطنجرة) وحطيت مقدار الرز ..
و قمت بتغسليه ونقعهـ شوي
http://www.tarooti.net/upfiles/R2E61670.jpg (http://www.tarooti.net/)

بعد النقع تحيرت في كمية الماء الي اخليها مع الرز حت يستوي ..
المرة الاخيرة كان ناقص وزودت عليهـ الما:rolleyes:

هالمرة زودته وصآر لين -_- لكن زين :D
و حطيته ع النآر .. وحطيت شوية دآرسين مطحون و زيتـ
http://www.tarooti.net/upfiles/mHA61670.jpg (http://www.tarooti.net/)

وتركته إلى ان بدأ الماء بالغليان
ولما نزل مستوى الماء نزلت ع الحرارة وخليته يستوي على راحتهـ

http://www.tarooti.net/upfiles/GOf61670.jpg (http://www.tarooti.net/)

وكان فيه ماء زايد ما رضى يتبخر خخ
رفعت ع الحرارة شوي :mad:
وزبط والحمد لله

http://www.tarooti.net/upfiles/WB561670.jpg (http://www.tarooti.net/)

وتفضلوا .. عيش ابيض وصآلونه لحمـ والوالدة شكلها مستعجلة عليها حتى ما حطت شسمة الي يخلي الصالونة تصير حمرآ وتقصيص الخضرة ع الطاير خخ
http://www.tarooti.net/upfiles/acQ61670.jpg (http://www.tarooti.net/)

وهني وعآفية
^_^.

[فلاان]

بآآكـ..

في احدى الليالي المتآخرة
الواحد يبحث عن لقمة طعآمـ

استغفر الله مو احدى الليالي ><
احدى الصباحياتـ وكان يوم مهم عندي وقاعد من الفجر :$
وانا انبش في المطبخ عن شي قابل للأكل
حصلت كيس هالاندومي يلمع ع الطاولة

شلتهـ .. مو عدلة اكل ينرمى بهالوضع
وجهزت العدة :D

http://www.tarooti.net/upfiles/nI562070.jpg (http://www.tarooti.net/)

مكتوب يترك 3 دقايق
بس ما اصدقهم -_-
للكيس تقريبا مقدار كوبتين من الماء

http://www.tarooti.net/upfiles/VYk61670.jpg (http://www.tarooti.net/)

وتركته إلى ان يغلي الماء

http://www.tarooti.net/upfiles/K3B61670.jpg (http://www.tarooti.net/)

ونزلت ع الحرارة (حتى ياخذ راحته :confused::rolleyes:)
واضفت هالبهارات والزيت ومادري ايش

http://www.tarooti.net/upfiles/Cbk61670.jpg (http://www.tarooti.net/)

وفي هالاثنآء
لما رحنا الهوم سنتر اخر مرة اخذنا طقم أواني كان عليه عرض خخ وقلت يلا اجرب الاكل فيه
http://www.tarooti.net/upfiles/7GB61670.jpg (http://www.tarooti.net/)

اكتشفت ان مافي بوادي ( طاسة) كبيرة -___-
كلهم حق سوب او صحون عادية

وعجبتني طاسة حلوة وشكلها مو للبيت بس ما يمنع نستخدمها خخخ

http://www.tarooti.net/upfiles/lOu61670.jpg (http://www.tarooti.net/)

وتفضلوووا هني وعآفية ع قلوبكم
^_^.

[فلاان]

ههههههههههههههه

بستوو معذرة وحقك علي واقبل عذري

ما تأكدت من وجود ردود قبل رد خيتنا وفآء

ويآخي مممممـ تقدر تقول نص عصاهـ بس العصاه ينطق بها .. خخ واحنا ناكل حتى يشتد عودنا لوول

والممروسة ما قصرت ام حسن كتبت الطريقة بس ناقصها خطوات العمل :d

ويلا شد همتك وروينا من طباخ صوابعك حبيبي ;)

وتينكيو فيري متش اسعدني وجودك وردك وتعليقاتك حبيبي ^_^

[فاطمه مصطفى]

http://www.mayyar.com/album/data/media/22/3845_01234770362.gif

هههههههههههههه
الصراحة انت طباخ ماهر اخوي فلان
مشاء الله عليك

http://www.mayyar.com/album/data/media/16/fce.gif

الصراحة انا تعلمت اشياء كثيرة
من الطبخات اللذيذة اللي تحطها
و بالعافيه عليكم إنشاء الله

و اخيراً / لك جزيل شكري على الطبخات الحلوة
وانا بإنتظار الطبخة الجايه إنشاء الله علشان
استفيد منها واتعلم اشياء جديدة بنفس الوقت
اسفه على الإطاله

http://www.mayyar.com/album/data/media/22/3845_01234771276.gif

[melika]

عاشت الایادی والذوق الحلوو

بصراحه یاشیف فلان ذوقک کلش حلووو
هذا غیر الطبخ الی یجنننن
الله یطیک العافیه ویوفقک اکثر واکثر..

[فلاان]

http://www.mayyar.com/album/data/media/22/3845_01234770362.gif


هههههههههههههه
الصراحة انت طباخ ماهر اخوي فلان
مشاء الله عليك

http://www.mayyar.com/album/data/media/16/fce.gif
هه تسلمين اختي و مممـ :) ان شاء الله نتعلم اكثر واكثر تحت هالصرح المبارك ومنكم ان شاء الله ^^
الصراحة انا تعلمت اشياء كثيرة
من الطبخات اللذيذة اللي تحطها
و بالعافيه عليكم إنشاء الله
الحمد لله صرت منفعة لأحد :p
وعليكم بالعافية اختي ودعواتكم لنآ ^^

و اخيراً / لك جزيل شكري على الطبخات الحلوة
وانا بإنتظار الطبخة الجايه إنشاء الله علشان
استفيد منها واتعلم اشياء جديدة بنفس الوقت
اسفه على الإطاله


http://www.mayyar.com/album/data/media/22/3845_01234771276.gif

وانا اللي اشكركم اختي على تواصلكم وتشجيعكم الدائم
وكذلك لا تحرمونا من فوايدكم كل واحد داخلة (فد) معلومة حلو ان نستفيد منهـ ^_^

موفقين لكل خير

[فلاان]

عاشت الایادی والذوق الحلوو


بصراحه یاشیف فلان ذوقک کلش حلووو
هذا غیر الطبخ الی یجنننن

الله یطیک العافیه ویوفقک اکثر واکثر..


عاشت ايامكم والله يجعلها كلها حلوة وخير وبركة ^_^
و من ذوقكم تسلمين مليكآ

احرجتيني :o:cool:
ههـ
الله يعافيكم اختي ويوفقكم كذلك
خيلي متشكر ^^ آند سو هابي تو ردكم ومتابعتكم والتثبيت والعنوان كذلك :)

[ربيبة الزهـراء]

مطعم الشيف فلان
القطيف - الاحساء
تلفون - 2521254523200


التوصيل مجاني للبيوت .. بس اذ خلص البترول كل منزل يدفع هع


ههههههههههههههههـ

سويت لكً اعلان خيووو

واو الصراخة كل طبخة اتقول الزود عندي ..
ماشاءالله .. اهني امك بولد اساعدها في الطبخ ههههههههههـ

الصراحة طبخات حلوه خصوصاً المندي وغيرها ياعيني ههههـ


فلان سو باستا ..

^^

هذا طلب

[فلاان]

ههههـ
مشكووووووورة ع الاعلان ربيبة
النص بالنص الحين ها ههه

مممممـ باستا ماجربت :$

خلاص بشوف الطريقة الي حطيتيها وان شاء الله هالايام الجاية لينا دخلة المطبخ ^^
وصحن الباستا بـ 15 ريال
هههه

[ربيبة الزهـراء]

مو مشكلة 15 ريال ..

المهم بسوي لكً لستة علشان الواجهه في مطعم ..

مثلاُ الطبق و السعر هع

[فلاان]

هههههههههههـ طيب

اهم شي خلي الاسعار شوي مرتفعــــــــــــة :d

[ربيبة الزهـراء]

حرام رمضان
خاف ربكً عاد ههههههههـ

خيووو فلان يعني طعمية ربية ونص
بالسعودي ريال ونص هههههههههه

[عاشق الأكرف]

يه يه يه

اشوف فاتح مواضيع من ورانا

ياجميل انتا على هالطبخات الفلتوية يريال :rolleyes:


خوش شي يعني انت من الناس الي مابتموت من اليووع ههههههههههههههه

وهذي نعمة كبيرة حصلت عليها :p


خوش طيخات احسن من انااااث واجد ههع هع


الله يهني الي بتاخذك بتستانس

بس الخوفة تغار مننتك هههههههه


بس عاد فضحتنا بالسمكة معذبة بالاكل تعرف ايام الاحساء كلها يوع في يوع :confused:


عليك بالعافية وتسلم ايدك على الطبخات الحركاتية

[فلاان]

ههههههههههـ
نرتزق الله ربيبة له :p


..

هع هع هع اهم شي انثتنا تصير احسن منا عشووق :$

واوقات الخيابة تطلعـ لازمـ -___-

و هالسمكة ما قضى عليها غيرك ... آـخــ من زمان ما رحنآ مطعم المحآر وندق داك السمش :D
من عرفنا المضبي نسيت السمك خخ

تينكيوو ع المرور

[فلاان]

عـــدنآ

ممممممـ ..
قلت ليكم مرة عن لمآ رحنا لمطعم زيآرة في البحرين

والحمد لله حصلت بعض الصور ^_^.

جربنآ التنويعـ
وكان طلبنا رز صيني مع الدجاج

ونم نم نم
لذيــــــــــــذ

http://www.tarooti.net/upfiles/dzf44318.jpg (http://www.tarooti.net/)

خصوصا مع عصير الرمآنـ ;)

وصحن مشويآت مشكلهـ .. مشويات لبنانية اظنـ
http://www.tarooti.net/upfiles/hSZ44319.jpg (http://www.tarooti.net/)


وتفضلوا بردوا على روحكم
الحين صيآم وحرارة برا والحلق ناشف خخخ

http://www.tarooti.net/upfiles/s6544319.jpg (http://www.tarooti.net/)

والمشروب المفضل فــوور مي .. محد يلمسه ممنوووع :@
http://www.tarooti.net/upfiles/ezF44319.jpg (http://www.tarooti.net/)


-=-=-=-=-=-=-=-
وعــــــــــــــــــــودة لعآلم العزوووبية

مممـ
يوم من الايام كنت مشتري بوظة مادري آيسكريم سندويش هه
وجيت احطه في الفريز .. وطبعا كوكآ غرشة الفيفورت للعشآ
وفيه حاجات غريبة الفريز

اخذو ليكم طله -___-

http://www.tarooti.net/upfiles/wUj44319.jpg (http://www.tarooti.net/)

واحد مدري ليش حاط تفاحة !! اظن بيكسر راس احد فيهآ !__!.
والبآقي .. معروف :p

وطبخت مرة معجنآت ^^
بيتزآ .. و زعتر بالجبنـ يم يم
بس العجينة صارت ثخينه وتشبع
اول مرة واحد من الشباب يشبع بسرعة من العشآ والبركة في هالعجينة ههههه

والفرن حالته شقية مووو ؟
لازم نحط هالطابوق جان نرفع الصواني عن الحرارة المباشرة لا يحترق خخ
ولا تقولو تنظيف ما تنظيف .. الترم الجاي بنجيب جديد ان شاء الله اهم شي دعواتكم هه

http://www.tarooti.net/upfiles/OwP44319.jpg (http://www.tarooti.net/)

وكآن هذا عشانا
معجنات بطاطس ورق عنب

http://www.tarooti.net/upfiles/klr44319.jpg (http://www.tarooti.net/)

وأخينا في الله مو قادر ينتظر اخلص تصوير هههه


انتهى ..

هع هع

[عيمي كويتي]

عدل طباااخنا فلاااااان هههههههههههههههههههه

حدي يوعان هههههههههههه

خاصة الدياي مع العيش و المشويااات فلان يايلك السعوديه الحين هههههههههه

على مااوصل السعوديه الا ماذن ههههه



الشكر لك اخي فلاان على الموضوع الجميييل المبدع و الشكر على التشويقنا بطبخاتك (:

[بنت النور]

اوه وش ها حركات طباخ عدل
يعني بتريح زوجتك:d
ها وافقت البنت او بعدها
او تنتظر التحليل;)
اوه بعد شكلها في منتدى;)

[ربيبة الزهـراء]

اممممممممم فلان
صيااام

عقب الفطور حط الصور


ابغى زعتررررررر ههههههههههههـ


وش اسوي احين جعت

[فلاان]

عدل طباااخنا فلاااااان هههههههههههههههههههه

حدي يوعان هههههههههههه

خاصة الدياي مع العيش و المشويااات فلان يايلك السعوديه الحين هههههههههه

على مااوصل السعوديه الا ماذن ههههه



الشكر لك اخي فلاان على الموضوع الجميييل المبدع و الشكر على التشويقنا بطبخاتك (:

هههههه هلا عيووم


خلاص الحين من بعد فطووورك والفيمتوو ما ظن تيووووع خخخخ


والشكر لك على مرورك وتواصلك اللطيف واللطيف والحلو

^_^

[فلاان]

اوه وش ها حركات طباخ عدل
يعني بتريح زوجتك:d
ها وافقت البنت او بعدها
او تنتظر التحليل;)
اوه بعد شكلها في منتدى;)


ههه طباخ تمشية حال يبنيتي

وان شاء الله الله يبلغنا جان نريحها بنصير خوش ازواج بعدين :D

وتحليل وفي المنتدى ؟ خخخـ
دعوااتكم :rolleyes:


تينكيوو فيري متش ع المرور ^_^

[فلاان]

والزعتر بـ8 ريآل هالحجم :d


هو اليش بثمانية !!!! ههههههه

غااالي زعترك

عندنا بثلاثة فقط

ارخص منك

[عاشقة الرضا]

البيتزا روووعه
عليكم بالعافية

تحياتي
عاشقة الرضــــــــا

[عبق الزهور]

تسلم أخوي فلان على الطبخات الحلوة
جوعتنا :p

[فلاان]

البيتزا روووعه
عليكم بالعافية

تحياتي
عاشقة الرضــــــــا

الله يعافيكم اختي عشاقة ^^

ومشكورة على هالتواصل الكريم منكم ^_^


وفي صورة بيتزا ثانية اليوم صورتها :d

[فلاان]

تسلم أخوي فلان على الطبخات الحلوة
جوعتنا :p

الله يسلمكم خيتي عبق
ههه

ضريبة دخولكم قسم المطبخ وانتوا صيام :p

اعانكم الله ^^

سانكيو ع حضوركم اختي

[آمالٌ بددتها السنونْ]

http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_12_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt438YYSA)
فلاااان تجي نفتح مخبز انا وياك ؟؟؟!!!
هههههههههههه لأن انا من ابتدا رمضان وكل يووووم عجينه
ساعه بتزا ... ساعه فطاير ,,, زعتر ,,, جبن ...الخ
وانت شكلك ماشاء الله عجان
ههههههههههههه
ألا تعال وشو مقادير عجينتك ماشاء الله منتفخه كثير ؟؟؟!!!
تحياتي لك وشد الهمه يابو الشباب نبغي اشياء جديدة
موفق







http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb096&pp=ZNxpt438YYSA (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb096_ZNxpt438YYSA&utm_id=7924)

[فاطمه مصطفى]

هههههه
امممممم .. اكلات شهيه
مشاء الله تعرف تطبخ ;)
مشكور شيفنا فلاان ^.^
وبالعافيه عليكم ننتظر الطبخات
الحلوة الجديدة :)

[أميرة الإحساس شيعية]

http://www.alfrasha.com/up/321731026610486221.gif

[فلاان]

http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_12_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxpt438YYSA)

فلاااان تجي نفتح مخبز انا وياك ؟؟؟!!!
هههههههههههه لأن انا من ابتدا رمضان وكل يووووم عجينه
ساعه بتزا ... ساعه فطاير ,,, زعتر ,,, جبن ...الخ
وانت شكلك ماشاء الله عجان
ههههههههههههه
ألا تعال وشو مقادير عجينتك ماشاء الله منتفخه كثير ؟؟؟!!!
تحياتي لك وشد الهمه يابو الشباب نبغي اشياء جديدة
موفق







http://www.smileycentral.com/sig.jsp?pc=ZSzeb096&pp=ZNxpt438YYSA (http://www.smileycentral.com/dl/index.jhtml?partner=ZSzeb096_ZNxpt438YYSA&utm_id=7924)

اهلا اهلا وفاء خانم ^^
والله تمام عجانة .. وين صور العجاين؟ ما تصوريهم لينا !! ههه
ويعجبني العجان خصوصا اذا تماسكت العجينة .. حلوة للعب :$
واسوي عجينة العشر دقايق ما يحتاج تتخمر إلا هالعشر دقايق :D
بس ما تعجبني اذا انتفخت كثير .. تشبع بسرعة :p
وتينكيو على المرور وبعد شهر رمضان نشوف اذا في شي جديد ^_^

[فلاان]

هههههه

امممممم .. اكلات شهيه
مشاء الله تعرف تطبخ ;)
مشكور شيفنا فلاان ^.^
وبالعافيه عليكم ننتظر الطبخات

الحلوة الجديدة :)


^_^
عفوا خيتي فاطمه وتينكيو على مرورش والله يافيش
و جوعان انتظر السحور .. كلمة اكلات شهية تفتح الشهية خ خ خ

[فلاان]

http://www.alfrasha.com/up/321731026610486221.gif


الله يسلم ايدكم ويعافيكم

^^ مشكورة على مروركم اختي الكريمة اميرة

[فطرس]

ماشاء الله عليك يا فلان ...

الاكل شكله مشهي..يمي يمي

وعلى قولت الاخت غصون يبيلنا نأخذ عندك كورس في الطبخ..^^



see i

[خاتم عقيق&]

اوووووف ايش هذا الطبخ ماشاء الله
تستاهل لقب شيف القطيف
ومطعمك 5 ستار
بصراحة اخوي فلاانوه عين عليك بارده طباخ ماهر
الله يوفقك انشاء الله

[فلاان]

ماشاء الله عليك يا فلان ...

الاكل شكله مشهي..يمي يمي

وعلى قولت الاخت غصون يبيلنا نأخذ عندك كورس في الطبخ..^^



see i

^_^

يم يم ههه
مشكور على مرورك اخوي

وبخدمتكم ناخذ كورس نعلم ونتعلم :d

منور حبيبي فطرس

[فلاان]

اوووووف ايش هذا الطبخ ماشاء الله
تستاهل لقب شيف القطيف
ومطعمك 5 ستار
بصراحة اخوي فلاانوه عين عليك بارده طباخ ماهر
الله يوفقك انشاء الله


^_^ كبيرة علينا هالكلمة اختي خاتم

والحمد لله حاز على النجوم الخمس :D
والله يوفق الجميع وان شاء الله نشوف شي من مطبخكم ونعطيكم تقييم النجوم :D

سعدت بمروركمـ لا عدمنآكمـ ،، :o

[شمس فدك]

بعد الاغياب عن المنتدى هذا اول موضوع اشارك فيه لان العنوان شد انتبهي
ما شاء الله على الابداع
نتظر المزيد من الابداع
موفقين لكل خير

[فلاان]

بعد الاغياب عن المنتدى هذا اول موضوع اشارك فيه لان العنوان شد انتبهي
ما شاء الله على الابداع
نتظر المزيد من الابداع
موفقين لكل خير



يشرفني ويسعدني هالشي اختي شمس ^^
والحمد لله ع سلامتكم وعودة حميدة

وموفقين كذلك لكل خير