بطاطا بالجبن

[عطر الجنآن]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



نقلت لكم طريقهـ شكلها لذيذهـ عشان تنوعو في رمضان كل يوم طبخهـ غير شكل ,,

تحتاجين إلى ,,
كيلو بطاطس ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..

طريقهـ الإعداد ,,
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ( وإذا تبين تبشرينها بالخلاط تطلع مافيها ولا قطعهـ كل البطاطس مهروس) .... ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...


http://www.coalles.com/vb/uploaded/2008/2662/1212341127.jpg (http://www.coalles.com/vb/uploaded/2008/2662/1212341127.jpg)

ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره,,

http://www.coalles.com/vb/uploaded/2008/2662/1212341164.jpg (http://www.coalles.com/vb/uploaded/2008/2662/1212341164.jpg)


http://www.coalles.com/vb/uploaded/2008/2662/1212341197.jpg (http://www.coalles.com/vb/uploaded/2008/2662/1212341197.jpg)

[ملكة الاحزان]

يسلمو اختي

[ربيبة الزهـراء]

امممممم

لذيذه والله

مشهي

يسلموا

[ليل الالم 2]

امممممممم
شكلها يشهي
تسلم ايدج حكايا

[melika]

یسلمواا حبیبتی
شکلها حلوه
عاشت ایدچ..

[محبةالرسول]

يسلموووو على على الطريقه الرووووووووووعه

[فاطمة ام ابيها]

http://3ashegaldam3ah.jeeran.com/%D8%B3%D9%84%D9%85%D8%AA%20%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%8 3.gif

[الحيدرية]

انا مرة جربتها طعمها رائع

مشكورة عزيزتي