فسنجونــــ... بالشرح ومع الصور ..

[عاشقة النجف]

بسم الله الرحمن الرحيم ..
اللهم صل على محمد وال محمد..


سلاااام عليكم جميعا
شهر رمضان مبارك عليكم يارب
ان شاء الله افطار شهي بحق الحسين.
تقبل الله الاعمال من الجمييييع ..
طبعا اليوم حبيت اخلي بين اديكم طبق يعرف به اهل النجف كثيرا..
واسم الطبق فسنجون,,
الاخت نور ونسومه طلبو الطريقه وهاي لعيونهن ..


المقادير كما في الصوره ..
كوب جوز مطحون,,,
كوبين عصير رمان مركز واذا كان عصارة حب الرمان يكون افضل وطبعا اذا كان حب الرمان تكون الكميه اقل ..
دجاجه ..
نصف كوب طحينيه ,, او بما يسمى في العراقي راشي والاخوه السعوديين يقولوله هرده..
قليل ملح
قليل سكر حسب الرغبه ..
بصله واحده ..

http://www.shia-d.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-2ab163a906.jpg




الطريقه ..

اولا نضع زيت في القدر على النار
وبعد ذلك نقطع البصله قطع صغيره
ونضعه فوق الزيت ليحمر قليلا ..
ثم من بعد ذلك نضع الدجاج ونحركه قليلا مايقارب 5 دقائق ..



http://www.shia-d.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-2ebf6bebb9.jpg




ثم بعد ذلك نضع على الدجاج كوبين من الماء ونبقيه على النار ريثما يستوي الدجاج ..
فنضيف عليه المواد الباقيه من طحينيه وعصير الرمان والجوز والملح
ونبقيه على نار هادئه الى ان يصبح كما في الصوره ..

http://www.shia-d.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-eb388a2e76.jpg




وبعدما يقارب ساعه على النار
يكون قد جهز تماما
والف عافيه ان شاء الله

http://www.shia-d.net/upload//uploads/images/alshiaclubs-4b9006ec16.jpg


وطبعا يأكل اما بالخبز او مع الرز
وان شاء الله تكون الطريقه سهله يارب..
موفقين جميعا
وهذا الصحن لنور ونسومه واللي يجي اول واحد

[نور المستوحشين]

يميميميمميميميي

عاد أنا جيت وخبزي وياي

http://www.irq-bag.com/Index_files/bread.jpg


عشوقة حنا نسويها بطريقة مختلفة بس الشكل يطلع مقارب

مافيها عصير رمان ولاالهردة

نخلي بالصوص او الماي اللي يطلع من الدجاج ملغقة طحين وتصير ثخينة وبنفس الوقت خفيفة بالأكل

خلص نجرب طبخت عشوقة

تحياااتي نور...

[عاشقة النجف]

يااااااااااي
خبز حار
الله الله
تسلمي نور
يلله تفضل تسحري
نورتي ياعمري هذا من ذوقج
مو مشكله انتي جربي الطريقه واني اجرب طريقتج حلوه التجارب تره ..
راح تحبيهه لانهه كلش طيبه
منوره ياعمري

[زكي الياسري]

والله شوقتينه للفسنجون من يد امي الغاليه التي اشتقت لها كثيرا

[عاشقة النجف]

اهلا بك اخي زكي نورت المكان ..
لا ابعدك الله عن الوالده ان شاء الله تراها باقرب وقت وتاكله من يدها الطيبه ..
بحق هذا الشهر الفضيل ..
شكرا لكم على المرور الطيب ..

دمتم بالف خير

[نسايم]

تسلم الايادي عشوقه

الطريقه سهله هههههههههه توقعتها صعبه مثل الاسم

[ابراهيم البراهيم]

يسلمو على الطبخه

[عاشقة النجف]

هلا نسومه
نورتي حبيبتي
لا الطريقه سهله ماتحتاج شي صعب ..
موفقه

[عاشقة النجف]

اخي ابراهيم
اهلا بكم
نورتم المكان بالمرور

[عاشقة الرضا]

الله
اكيد مع الخبر العربي احلى
تسلمي غاليتي
ان شاء الله بجربها

تحيااااتي
عاشقة الرضـــــــــــا

[إعصار]

ايه هذي هي ..

انا ابوي عراقي ..


و يحب هالاكلة بس امي ما تعرف تسويها ..


عاد هي ودها تتعلمها ..

و انا من زمان ودي اعرف شنو هالاكلة ..


اسمع فيها بس ما اعرف ماهيتها ..


ادري اني قصيت قصة حياتي ..

ههههههههههههههههههههه..

بس تسلم ايدك اختي عاشقة النجف ..

^_^


و اخيرا عرفت هالفسنجون ..


خخخخخخخخخخخخخخ..

[عاشقة النجف]

الله
اكيد مع الخبر العربي احلى
تسلمي غاليتي
ان شاء الله بجربها

تحيااااتي
عاشقة الرضـــــــــــا


اي طيبه ..
مشكوره على المرور عزيزتي
نورتي

[كيفي شيعيه]

يسلمووووو خيتوووو على الاكله الطيبه

[عاشقة النجف]

ايه هذي هي ..

انا ابوي عراقي ..


و يحب هالاكلة بس امي ما تعرف تسويها ..


عاد هي ودها تتعلمها ..

و انا من زمان ودي اعرف شنو هالاكلة ..


اسمع فيها بس ما اعرف ماهيتها ..


ادري اني قصيت قصة حياتي ..

ههههههههههههههههههههه..

بس تسلم ايدك اختي عاشقة النجف ..

^_^


و اخيرا عرفت هالفسنجون ..


خخخخخخخخخخخخخخ..


الحمدلله انك عرفتي ماهيتها عزيزتي ..
سلمتِ على المرور اللطيف والجميل
تحياتي لكِ

[ام هاني]

عاد انا جيت وصحني معاي
عاشت الايادي

[عاشقة النجف]

يسلمووووو خيتوووو على الاكله الطيبه


الله يسلمكم عزيزتي
شكرا لكِ

[عاشقة النجف]

عاد انا جيت وصحني معاي
عاشت الايادي


اهلا بيج عزيزتي
تفضلي ولا يهمج
ممنونه للمرور الطيب

[Noor alhoda]

الف الف شكر على الوصفه لاني بحثت عنها ولم اجدها
شكرا

[maintenanczain]

تسلموووووووووووووووووو

[نرجس*]

وصفة لذيدة جداً و أختيار موفق
في أنتظار وصفة جديدة

نرجس

[علي عبد الرزاق]

هاي الاكله انعزمنا عليها بالنجف بس طعمها حامض
شكرا جزيلا