بيتزآ رووول،،،

[*ملكة الاحسا س *]

.




|[ مقآدير العجينة ]|

2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح


|[ طريقة تحضير العجينة ]|

نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة .
نسـكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة
الساخنة ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلاًَ على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.


|[ مقآدير الحشوة ]|

كيلو سلامي أو نستبدلة بدجاج أو لحم أوخضار
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبنة الموزاريلا مبشورة



|[ طريقة لف الرولآت ]|

نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة
نطوي الجانبين إلى الوسط
ثم نلفها بشكل أسطواني
نغط رولات البيتزا بالبيض ثم بالبقسماط ثم نقليها بالزيت

.
.

http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/10495.imgcache.gif

http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/10496.imgcache.gif

http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/10497.imgcache.gif

http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/10498.imgcache.gif

http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/10499.imgcache.jpg

.
.
م.ن
بالـــهــناء والــعافـــية ع قلـــوبــكم

[عاشقة الرضا]

رووووعه البيتزا

مشكورررة غناتي
اذا ممكن عندك عجينية بيتزا مجربه
ابيها

تحيااااتي

عاشقة الرضــــــا

[عاشقة النجف]

موفقه غاليتي
طريقه سهله وحلوه
اكيد نسويهه ان شاء الله
ونشوف شلون تطلع
تسلمي

[نور المستوحشين]

مشكورة أختي ع الطبق المشهي

الطريقة سهلة وان شاء الله نجربها

وبانتظار المزيد من الاطباق المشهية

تحياااتي نور...

[محبه للائمه]

تسلم ايدك اختي
واكيد راح نجربها
وشكراً مره ثانيه

[ماء الفرات]

مشكوره والله على البتزا
والله شهيتيني

[إعصار]

شكلها شهية بس متعبة .. ^_^

يسلموا هالديات ..

[لحن القمر]

شكلها لذيذه يبغى لي اجربها مدام
عرفنا نضبط العجيبنه ^^
لكم جزيل الشكر ..


تحياتي لكم
لحن القمر

[فلاان]

يم يم .. لذيذة تبين

بس يبغى ليها شغل عجينة -_-

تينكيو فيري متش